Kako brzo i ukusno kuhati piletinu

Jedan od najpopularnijih komada piletine u kuhanju i gurmanski - piletina. Jela od brzo i ukusno, imajući sve korisne komponente mesa. Povijest poznaje kuhanje, vjerojatno desetke tisuća načina pripreme brzo i ukusno pile. To može biti kuhana, pržena, pečena, punjene. To je odličan u vrućem stanju i kao predjelo. Jela od piletine i odnose u slavljeničkog i dnevni meni. To je korisno, čak i onima koji su sjedili na dijeti i kontrolirati svoju težinu. Svaka obitelj ima svoje omiljeno Ukoliko brzo i ukusno skuhati kokoš.

Mi smo odlučili podijeliti s vama nekoliko nove načine kako kuhati ukusna piletina. Da pojasnimo: u svim receptima koji koriste svježe ili rashlađeno pile. Zamrznuti fileti, nažalost, gubi mnogo hranjive kvalitete i okusa jela pogoršati. Maslac za ulje za prženje može zamijeniti povrće, to ovisi o svojim prehrambenim navikama.

Pileći file u krem ​​kore

sastojci:

• pile;
• ulja za kuhanje;
• griz;
• sol, kurkuma, crvena paprika (može potrajati i ostale začine po vašem ukusu).

Griz mješavina soli i začina. Cut file odresci valjane u dobivenu smjesu i širenje na vrućoj posudu sa uljem. Pržiti na obje strane i smanjiti vatru. O gotova jela obavijestiti sok, djelujući kroz pukotine u pikantnom hrskavom korom.

Džepovi piletine

sastojci:

• pileći fileti.

punjenje:

• ili gljive, kamenica
• sir;
• češnjak, peršin, sol za okus.

umak:

• kiselo vrhnje i začina (ili „Maggie na drugi”).

Rezanje piletina rez, što džepove. Pripremite nadjev: sitno izrezane gljive, naribajte sir, mljevenje češnjak i peršin. Sve promiješati i napuniti džepove. Polažu u obliku džepa, preliti umak peći u pećnici 20 minuta na približno temperaturi od 180-200 ° C^oko.

Tepsija sa piletinom

sastojci:

• pile;
• krumpira;
• vrhnje, paradajz paste, sok od limuna;
• tvrdog sira.

Fileti presijecaju žita u male komadiće. Mi širiti u kružni oblik, tako da između kriške bio nešto dalje. Te praznine su ispunjene tankim krumpira krugovima. Ispunite kreme, žlica širenje rajčica - pomiješati s vrhnjem NE! Ti će se pretvoriti crveno šarmantan otoke među kreme. Poprskati limunovim sokom, pospite ribanim sirom i staviti u vruću pećnicu na 25-30 minuta.

kotleti piletine

sastojci:

• pile;
• jaje, sol okusa;
• krušne mrvice;
• krastavci;
• sir;
• ulje za prženje.

Izrežite file u male komadiće, malo otjerati. Pad tukli jaje sa soli, krušne mrvice, jaja opet. Pržiti u tavi. Krastavci izrezati na tanke kriške, staviti na pržene filetima. Na vrhu sir - naribanim ili narezanim plastike. Mi smo stavili u vrućoj pećnici na nekoliko minuta, dok se sir ne otopi. Ovo jelo - velika mogućnost hladne zakuske.

Salata „Tropical”

sastojci:

• kuhana piletina;
• grejp.

umak:

• majoneza i paradajz paste.

S grejpa cut off „kapu” i izvadite pulpu. Odvojiti meso od filmova, sitno sjeckani. Pomiješajte s nasjeckanim kuhanim filea. Pomiješati s majonezom i rajčica umak. Ispunite ovu smjesu za „pakiranje” od grejpa. Dobar tek!

Možda imate vlastite tajne tako brzo i ukusno kuhati piletinu. Biti će nam drago podijeliti svoja iskustva!