Kako kuhati piletinu s krumpirom?

Pogotovo spašavanje takvih jela kada želite skuhati nešto brzo, bez dodavanja niz drugih sastojaka. Nakon svake obitelji uvijek postoji cijelo pile u zamrzivač ili par nogu, krila ptice. I, naravno, svaka kuća ima krumpir i luk. Tako da nema potrebe trčati do dućana kupiti dodatne proizvode. Možete iznenaditi i ugoditi kući, kuhati za večeru ukusna, srdačna jelo s najmanje troškova i napora. Na primjer, neke od ovih jednostavnih recepata:

Restani pileća noge s krumpirom

Za pripremu jela za ovaj recept ćemo morati: 3 noge, 6 krumpira, 1 luk, 1 mrkva, 2 žlice. l. majoneza, 2 h. L. maslac, piletina mješavina za dodatak jelima, sol, mljeveni crni papar, svježi kopar i peršin.

Kako pripremiti:

Ogulite krumpir, operite, narežite na kriške ili kockice. Operite pileće noge, izrezati na pola na spoju. Mrkva naribati, nasjeckajte luk sitno.

U tavi ili duboko tava lagano popržiti luk i mrkvu u maslac, malo soli, staviti natrag pileća noge, pospite začinima, sol, popržiti malo na obje strane. Složite kriške krumpira, prisolit, četka s majoneze. Stavite na vrhu komad maslaca, dodajte pola šalice tople vode, smanjiti na niske topline, pirjati pola sata ispod haube. Gotovih jela pospite začinskim biljem i poslužite vruće.

Pečena piletina s krumpirom

Za pripremu bit će potrebno za dobivanje 6 krumpira, 2 jaja, kokoš pileća prsa ili 4 šipke 1 luk, rajčica 1, 100 grama sira, 2 jušne žlice. l. kiselo vrhnje, 1 sat. l. curry, brašno, krušne mrvice, sol, papar, komorač, ulje.

Kako pripremiti:

Grudi perad dobro pranje, izrezati u male komadiće. Preheat tava u biljnom ulju, na kriške pržiti do zlatno smeđe. Dodajte curry, sol i papar. Pospite sjeckani luk, kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

Krumpir, čista, oprati, kuhati u slanoj vodi. Zatim ocijedite vodu tolkushkoy krumpir zgnječiti. Tući jaja, dodati 2 žlice. l. brašno i dobro promiješajte.

Zagrijte pećnicu. Posude za pečenje kist sa biljnim uljem, pospite krušnim mrvicama. Stavi manji dio pire, razinu. Cover sa pola naribanog slojem sira. Zatim nokautirati piletina s zazharki, pospite sirom. Zatim nokautirati kriške rajčice, pospite nasjeckanim koprom. Krajnji sloj je drugi dio kaše.

Podmažite sve ove ljepote kremu, pecite na srednjoj vatri dok bruniranje. vrijeme kuhanja će biti od 30 do 40 minuta. Poslužite u lonac sa svježe salate ili kiseli krastavci, rajčica.

Pileći srca s krumpirom u lonac

Za ovo jelo potrebno: 500-700 g srce, 5-6 krumpira, 1 mrkva, 1 luk, 1 crvena paprika, sol, mljeveni crni papar, svježi peršin.

Kako pripremiti:

Srca isprati, očistiti od plenochek. Krumpir, čista, oprati, izrezati na kriške. Nasjeckajte mrkvu i luk. Papar, izvadite sjemenke. Izrezati na polutke. Spojite sve sastojke zajedno, začinite solju i paprom, dobro izmiješati.

Posuda za pečenje četkice s uljem, staviti pripremljenu smjesu, dodati
pola čaše vode, pokriti folijom čvrsto. Pecite u zagrijanoj pećnici 1 sat. Poslužite u istom loncu, posuto peršinom.

Pečene krila s krumpirom i povrćem

Trebamo: 1 kg pilećih krilca 8 krumpir, mrkva 1, 1 luk, 1 crvena paprika, rajčica 6, 2 češnja češnjaka, lovorov list 1, 2-3 gorka papar (zeleno), soja umak, curry prstohvat soli, biljno ulje.

Kako pripremiti:

Krila oprati, izlije 3 žlice. l. soja sos, dodati curry. Ostavite marinirati 2 sata. Zatim ih pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe. Krumpir očistiti, oprati, osušite ručnikom. Rezanje kriški, sol, odvojeno pržiti u ulju do zlatno smeđe.

Također, posebno pržiti dok ne omekša kriške paprike, sitno sjeckani luk dok ne omekša. Top s rajčica kriške, rezati na kriške gorki zeleni papar, lovor, sjeckani češnjak. Sol, papar, pirjati na srednje jakoj vatri 5 minuta.

Zagrijte pećnicu. U tavi, staviti čips, onda krila, onda pirjano povrće. Peći pri temperaturi medija za tamnjenje. Stavite posudu u dubokom zdjelu i poslužite vruće.

Hladno predjelo od pilećeg mesa

Za ovaj vrlo ukusan i nadasve srdačna hladnih jela, pripremite: 4 krumpir, kuhani u ljusci 1 slani (kiseli), krastavac, 1 mali kiseli jabuka, 1 tvrdo kuhano jaje, 200 g kuhane piletine, četvrtina šalice ribanog tvrdog sira, 1 luk, kiselo vrhnje sitno sjeckani bilja, sol, papar.

Kako pripremiti:

Ogulite krumpir, izrezati u male kocke, krastavac - slamke. Pileći file i jaja izrezati u male kocke. Apple rešetku. Sve mješavina u zdjelu salate, posolite i popaprite, pospite začinskim biljem i ulijte kiselo vrhnje. Dobar tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Sljedeći video u svezi