Tepsija tjestenina u pećnici: jednostavne i dostupne recepte

Rezanci je popularan ne samo u Italiji - to je odavno zauzima svoje zasluženo mjesto među najčešće kupili proizvode u Rusiji. Tjestenina uvijek ne služe prilog: oni jednostavno čine osnovu složenaca, ako se s dostojan punjenje - meso, riba, povrće. I najjednostavnija kombinacija rezanci složenaca, naravno, rajčice i sira.

Zapečeni tjestenina sa mljevenim mesom u pećnici: recept sa slikom

Najviše srdačna lonac tjestenine u pećnici - s mljevenim mesom. Za one koji su zabrinuti zbog slici, bolje je uzeti piletinu, ali tradicionalna jela recept uključuje korištenje svinjetine. Ako je potrebno, može se kombinirati s govedinom. Temperatura peći je postavljen na razini 175-190 stupnjeva, kada je pre-pržene goveđi ili na 160 stupnjeva, te je povećavana, ako je navedeno u obliku sirovog punjenja.

sastojci:

1. Mljevenog kokoš ili svinjskog - 700 g
2. Crveni luk - 2 kom.
3. Tikvice - 1 kom.
4. Kratka tjestenina - 2 žlice.
5. Sol - prstohvat
6. Smjesa papar - 1 žlica
7. pasta od rajčice - 100 g
8. Sir - 230 g
9. Biljno ulje - 1 žlica
10. lovorov list - 2 kom.

Priprema:

• Rezanci kuhani u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Za tanke i male često je dovoljan za 4-5 minuta. ispod poklopca i iznad prosječne snage, nakon čega je resetiran na cjedilo ili jednostavno prebačen u zasebnu skimmer šalicu. Rezanci ne drže jedni druge u vodi za vrijeme kuhanja možete dodati 1 žličica biljna ulja, nakon čega nestaje kada kuhana tjestenina isperite pod tekućom vodom.

• U tavi zagrije biljno ulje, luk i tikvica grubo lomiti i prelije u posudu. Pržiti ih je potrebno 4-5 minuta. preko srednje topline, otkrila. Nakon određenog vremenskog perioda se izbacuju u povrću dr. Kapacitet i položio pan nadjev koja je potrebna za sol i papar okus. Vatra se smanjuje na minimum, staviti u poklopac tavi. Nakon 45 min. rijetko uzbudljiv za popunjavanje fit lovorov list, a meso se kuha 10-15 minuta. Lovorov list nakon toga izbaci.

• Staklene slojevi plijesni potrebno položiti vermicelli, rajčica, mljeveno meso, luk i tikvice, a zatim blokirati svi ostaci vermicelli. Najbolje se raspada ribani sir, stavite posudu u pećnicu na srednjeg reda. Preporučuje se za jačanje kapaciteta folije za 30-35 min., Do pari mesa u potpunosti. Nakon toga dovoljno čekati do lonac da se pojavljuju različita zlatno smeđe.

Za više mekoće u rezanci s mljevenim mesom lonac može uliti u jaja mlijeko u smjesu i dodati teških krema, pomiješana sa sirom. Ili jednostavno prelijte jelo prije nego što ga izvadite iz pećnice, ostatak ulja u kojoj se prže nadjev. Poslužite ovaj lonac slijedi sa salatom od svježeg povrća ili zelenog svjetla.

Vidi također: Koja se brzo kuha nadjev?

Tepsija od rezanci u vrtiću: recept

Za većinu ljudi uspomene je vrtić, a posebno jela koja se poslužuju tamo. To je ne čudi da često imaju pitanja o tome kako kuhati nešto iz izbornika, na primjer, u lonac tjestenine u pećnici. Njegovi glavni sastojci osim rezanaca i natječajnoj nemasno meso su jaja koja su dali kora i ujednačenost lonac, mlijeko i ulje za kuhanje.

sastojci:

1. Pileća prsa ili file - 1 kom.
2. Rezanci mali - 1 žlica.
3. Kokošjih jaja - 3 kom.
4. Mlijeko ili vrhnje - 80 ml
5. Ulje ili maslac - 1st.l.
6. Sol - prstohvat

Priprema:

• Rezanci kuhani u kipućoj vodi, vrijeme postavljena je na 1-2 minute. više nego što je navedeno na pakiranju. Pao na cjedilo tjestenine ne pere - to je glavna razlika između ovog recepta s najviše poput njega. Nadev mora biti ujednačena, tako da se rezanci ne može slomiti komad. Potrebno je popuniti ulje i pomak u duboku posudu.
• Pileća prsa bez kože, kuhana u slanoj vodi, prošao kroz mljevenje mesa ili samo jako fino rezati nožem. Meso je onda potrebno za ulazak u hladnu tjesteninu i komponenti potrebnih pažljivo ručno miješani.
• U zasebnu zdjelu tući jaja i mlijeko, mogu zaliti 40-50 ml. pileća juha, ako je ostao nakon kuhanja. Neki kuhari pomiješana nakon svih sastojaka u općoj zdjelu, netko dodaje mlijeko-jaje smjesu na kraju, na površini od složenaca: bilo koji način prihvatljiv.
• U teflonskom ili stakleni spremnik, tretirati u ulju se širi zajedno s rezanci meso izlije na gornjem tukli jaje s mlijekom. Ako se odlučite za direktno povezivanje svih komponenti, površina može biti podmazani s kiselim vrhnjem ili vrhnjem. Zagrijanu pećnicu na 165 stupnjeva na nižoj razini bit će pripremljen puding 40-45 min.

Uroniti u djetinjstvu, post lonac tjestenine uz čašu toplog mlijeka, narezane na porcije komada. Jelo može se dopuniti s preostalih pilećeg bujona umak spojen na rajčica: smjesa kuhana 8-10 minuta i ispari. u tavi prije posuti joj rezanci puding.

Curd lonac od rezanaca s jajima

Rezanci lonac u pećnicu čak može biti slatko, ako ste se odlučili to napraviti. Na primjer, uz dodatak sira i kiselog jabuke i tekućeg meda i cimeta. Neobično? Ali, to je vrlo zanimljiva, pogotovo za malu slatki zub.

sastojci:

1. Rezanci - 140 g
2. Kokošjih jaja - 4 kom.
3. Meka masnoće sir - 220 g
4. Zelena jabuka - 2 kom.
5. cimet - štipati
6. Tekući Med - 3 žlice
7. Masnih krema - 100 ml.

Priprema:

• Rezanci kuhana Omekšati stanje u slanu vodu izbacuje u cjedilo i ohladi na sobnu temperaturu. Navodnjavanje nije potrebno da bi ljepljivost.
• Sir je tlo u mort s kokošjim jajima (2 kom.) I krema, kako bi dobili neku vrstu kreme. Zatim tu je uvedena u toplom tekućeg meda (jedna žlica) i cimeta. Svi sastojci trebaju biti pomiješana još jednom dati glatku konzistenciju.
• Jabuke smanjiti kriške preostale 2 tučenog jaja sa soli.
• Dno posudu za pečenje obložene frac12- ukupni volumen od kuhanih rezanaca, top distribuira skuta na njezinu nedavno proširio tjestenine i ispunjen tukli jaja. Ukrasiti puding treba jabuke, stvarajući „skale” od polukruga, što znači preostali (2 žlice) med.

Pećnica lonac od rezanci s jajima i sirom će doći spremnost na temperaturi od 185 stupnjeva bez konvekcijom za 45-50 min. Ako je potrebno, možete dodati još 5-10 minuta. stvoriti tamniju koru, krećući zdjelu iz sredine prema gornjoj razini. Temperatura se ne povećava.

Vidi također:

• Tepsija tjestenina u pećnici
• Složenci u multivarka: recepti
• Krumpir lonac u multivarka
• lonac sir u mikrovalnoj pećnici: recepti
• Recepti mlijeko juha s rezancima

Od tjestenine - proizvod koji se sastoji od brašna i vode, što se može povezati s gotovo bilo povrća, mesa ili ribe. Probajte jedan vam se svidio proizvod i ne zaustavimo na receptima ranije predloženih, jer je tjestenina - uobičajene svježe tijesto, a tek na svojoj punila ovisi o završnoj okus i izgled opcija.