Torta s jagodama - Recepti za slatka

Ima je ništa više ukusna torta jagoda i zamisliti nemoguće. I jagoda sa šlagom već dugo klasik.

Torta „Jagode sa šlagom”

Kombinacija jagoda i vrhnja sjedi čvrsto u našim mislima, to je u jednom komadu.

struktura

Sastav biskvit:

1. Jaja - 4 kom
2. Šećer - 4 žlice
3. Brašno - 5-6 žlice
4. Ulje - 100 g
5. Škrob - 1st.l.
6. vanilin - frac12- žličica

Krema Sastojci:

1. Krema - 200 ml
2. Jagoda - 300 g
3. Šećer u prahu - 6 žlica
4. Šećer - 4 žlice

priprema

• Mi odvojiti proteine ​​od žumanjaka. Tući odvojeno. Žumanjke dodati šećer i vaniliju, a zatim omekšanu maslac. Prosijati brašno i škrob 2-3, dodavanjem žumanjaka, promiješati. Sada pažljivo uvesti proteine. Mi zagrijati pećnicu i oblik. Na dnu kalupa staviti voštani papir. Biskvit peći na 170 stupnjeva 20-25 minut.Ochen važno je da ne postoje nacrti kada ispeći biskvit, i ne žurite da se ukloni iz kalupa, ostavite da se ohladi malo. Zatim ga izrezati na dva dijela. Niži kolač se impregnira s vrućim pirjana ili kipuće vode, razrijeđena sa pekmez. Žlica lagano zalijevanje kolača, potopiti bolji rub.
• Jagode oprati, poklopac u sito tako da se osuši, otkinuti repove. Dio jagode ukras na dopust, a drugi dio, pomiješati s 2 žlice šećer i kuhati dok se pekmez prokuha.
• Krema mix s 2 žlice šećer, dodati malo vanilije.
• Donja torta kaput s malo vrhnja, a zatim proširila hladi pekmez od jagoda. Prekrijte drugom Korzh. Na sve strane se premazati krem ​​kolač i ukrasite jagodama.

Torta „Jagode sa šlagom” je spreman sada ga ostavite u hladnjaku nekoliko sati, tako da je natopljena. Ukoliko želite ostaviti tortu za noć, a zatim ga ukrasite jagodama u jutarnjim satima, dok je brzo zavetrivaetsya.

Torta „od jagoda proplanak”

Torta „Jagoda proplanak” je vrlo sličan prethodnom torte, međutim, uvijek bi trebao biti opcija, tako da je najbolje da imaju na lageru nekoliko recepata. Torta ima baršunast okus i svježe jagode ga razrjeđuje sa svojom svježinom.

struktura

Sastav test:

1. Jaja - 6 komada
2. Šećer - prvi.
3. Brašna - 2 žlice.
4. Prašak za pecivo - 2 žlice
5. sol

Krema Sastojci:

1. Jagode - 300-400g
2. Krema - 200 ml
3. Šećer - 1 žlice.

priprema

• Ovaj kolač je napravljen od malih kolača: da ih kuhati, umutiti hladno svježa jaja s malo soli dok paperjast pjene. U početku na niskoj brzini, tukli, a zatim povećati do maksimuma. Mućenje bi trebao biti 4-5 minuta.
• Sada, prosijati brašno i prašak za pecivo i postupno dodavati u tijesto. Pa sve promiješati kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica.
• Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva, zagrijati posudu, pospite ga lagano s brašnom. Stavite tijesto na pečenje žlicom kako bi dobili tortu. Oni su pečeni brzo, 6-7 minuta, pa gledati da oni ne spali. Kada test završi, možete početi zarađivati ​​kremu.
• Bič krema sa šećerom, doda 100 g svježe jagode. Whisking sve mikseru homogene mase jagode.
• Sada obložen plastičnom folijom okruglom zdjela, saviti ga u slojeve torte i kreme od jagoda. Natkrivena i staviti u hladnjak preko noći. Dio kreme ostavite da se paperje kolač vrhu.
• Dobro jutro, lagano perevertite zdjelu na ravnu posudu. Torta obmazhte krema na vrhu. Jagode oprati, suha i izrezati na kriške. Kreativno ukrasiti tortu sa svježim bobičastim voćem i lišćem.

Priprema kolača - pravi kulinarski umjetnost. Međutim, ako ste početnik, ne hrle bacaju ove recepte samo poprsje svoj vlastiti i dobiti dvostruko zadovoljstvo: i od kuhanja i iz prehrane kao ukusan.

Vidi također:

• Tijesta s jagodama
• Torta „trulo panj”: recept

Kuhati sa zadovoljstvom, dobar tek!