Kako kuhati manu na kefir: izbor najboljih recepata sa slikama

Mana - jelo moje bake kuhinja. Od tisuća restorana samo nekoliko na izborniku predstavljaju ovaj predivan kolač. I uzalud, to je vrlo lako pripremiti i ima slastan okus. Postoje mnogi recepti mannogo pita: od klasičnih do voća. Mi ćemo shvatiti danas kuhati manu na kefir.

Kako kuhati manu na kefir: Glavni aspekti

Kao što je već spomenuto, mana kuhati jednostavna. Za početak definiranja baze. Za ove namjene:

• jogurt;
• ryazhenka;
• jogurt;
• vrhnje;
• jogurt;
• mlijeko.

Osnova fermentiranih mliječnih proizvoda je potrebno da biste dobili visoku tortu i kupili „zrak” svojstva. Bitan sastojak bilo Manica su:

• griz;
• šećer;
• sol;
• jaje;
• soda.

I dati mannomu torta posebna svojstva, možete dodati bilo sastojke, od kupusa do halva s mora krkavine sirup. Njihov izbor ovisi o vašoj mašti i preferencijama.

Mana na kefir: korak po korak recept fotografijama

Kao dio proizvoda pokazuje stakla, koji se odnosi na 250 ml izbrušena.

sastojci:

• griz - 1 žlica,.
• jogurt - 1 žlica,.
• jaja - 3 kom;.
• šećer - 1 žlica,.
• iodized sol;
• maslac - 3 žlice. l.
• soda - 0.5 h, l.,
• vanilija - 1 paket.

Priprema:

1. Krupica zaspati u posudu i napunite ga s jogurtom. Dobro promiješati proizvode, pokriti zdjelu s plastičnom folijom i ostaviti da nabubri griz u jogurt za nekoliko sati.
2. Za mana okrenuo bujna, jaja odvojiti žumanjke od bijelaca.
3. Odvojeno umutiti bjelanjke i žumanjke.
4. U drugoj zdjeli samljeti omekšanu maslac sa šećerom.
5. Krema šećera smjesa uvode tučeno žumanjka. Mućenje proizvodi koriste mikser da postane masa zraka i uniformi.
6. Otečene griz sipati u pripravljenu smjesu.
7. Dodajte prstohvat soli, sode bikarbone, vanilija, šlag bijelaca i temeljito promiješati sve.
8. Tijesto treba imati prilično debeli kao mast kiselo vrhnje.
9. Mast pečenje jelo s biljnim uljem, kao što se može posuto brašno ili griz.
10. Staviti tijesto na zagrijanoj pećnici, držeći temperaturu 180 stupnjeva.
11. Mana pecite u pećnici 30-35 minuta. Provjerite spremnost drveni ražanj - to bi trebalo ostati suho kada se spušta na tortu.

Mi smo naučili kako kuhati u pećnici manom na klasičan recept. Moguće je promjeniti. Da biste to učinili, morate imati već pripremili tijesto za pečenje Dodaj sušene ili svježe bobice, limunova korica i mak, kandirano voće ili orašaste plodove.

Vidi također:

• Kako kuhati ukusna manu u pećnici?
• Mana mlijeko. Kako kuhati manu u mlijeku?

Recept Manica na jogurt sa suhim voćem

Pogledajmo kako se pripremiti manu na kefir s korisnim i ukusne suho voće: suhe šljive, grožđice i suhe marelice.

sastojci:

• kefir - 0,5 l;
• griz - 1 žlica,.
• Jaja - 2 kom;.
• šećer - 1 žlica,.
• soda - 1/2 žličice;,.
• sol;
• sušeno voće: grožđice, suhe marelice, šljive - 2 žlice,.
• brašno.

Priprema:

1. Ulijte u malom lonac za pirjanje kefir i zaspati griz. Sve komponente temeljito promiješati, pokriti folijom i ostaviti preko noći. Više sjajno griz, više delikatna jelo će ispasti.
2. Sutradan je mana početi peći na kefir.
3. Sve osuši punjenja toplom vodom.
4. Tući jaja sa šećerom.
5. Trenutno se miješa s griz jaja šećer u smjesu.
6. Dodajte prstohvat soli i sodom.
7. Tijesto treba imati dovoljno debeli. Ako je vodenast, možemo dodati malo brašna.
8. Šljive, marelice i isječene u vrpce i grožđa sa dodavanjem pripremljenu smjesu.
9. Gotova tijesto se širi u nauljeni oblik i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici.
10. Mi izložiti pećnicu na temperaturi 180-190 stupnjeva, vrijeme pečenja - 30-40 minuta.
11. Mana u kefir je spremna, možemo uživati ​​jednostavan za pripremu i ujedno izvrstan desert.

Drugi eksperiment malo i dodati recept s narančastom skuta Manica.

Kako kuhati manu na jogurt: recept sa sirom i naranče punjenje

sastojci:

• jogurt - 1 žlica,.
• jaja - 3 kom;.
• šećer - 1 žlica,.
• griz - 1 žlica,.
• sir ili skuta - 4-5 Art. l.
• vanilija šećer - 1 paket;
• soda - 0.5 h, l.,
• naranča - 1 kom.

Priprema:

1. Spremnik sipati jogurt i dodati na njega soda.
2. Griz zaspi u jogurt s otopljenim sode. Izmiješati sve sastojke.
3. Umutiti, tući jaja, šećer i vaniliju.
4. Spojite sve zajedno: jogurt i griz uz jaja šećer u smjesu.
5. Kuhana hrana pokrivena rezerve kapaciteta za dva sata za griz oteklina.
6. Neka nam priprema nadjev za Manica kefir.
7. Za punjenje, trebamo: 0,5 čl. šećer, jaja, narančine kore i pulpe.
8. Pomo tekućom vodom naranče.
9. Utrljajte na malom ribež naranče polet, i mesa miješalice samljeti.
10. Pomiješajte sve sastojke.
11. Oblik tijesta i širenje njemu ravnomjerno namazani skuta mase.
12. U zagrijanoj pećnici postavljen manom za pečenje. Temperatura je postavljena na 180 stupnjeva.
13. Nakon 15-20 minuta skuta širiti Narančasta smjesa i dalje pecite još 25-30 minuta.
14. Ohladi manu na jogurta i pospite šećerom u prahu i uživati ​​izvorni okus našu pitu.

Vidi također:

• Smetannikov u multivarka: recepti
• Muffins sa kefir: kako kuhati?
• Kako kuhati manu u multivarka: recepti sa slikama
• Manica klasičan recept sa kefir

Tako smo naučili kako pripremiti jelo majke i bake - manu. Treba napomenuti da je recept ne sadrži toliko popularni u modernim prehrambenoj industriji sladila, sredstva za razlaganje, pojačivače okusa i druge slova „E”. I to samo dodaje bonuse već korisne i vrlo ukusne slastice. Uživajte u jelu!