Pita tijesto sa marmeladom: recepti za ukusne slastice

Pita tijesta s marmeladom podsjeća nas sve okus djetinjstva. To su pite pečene baku za popodnevni čaj. Pijesak torta je omiljena poslastica mnogih odraslih.

Pita tijesto sa marmeladom: posebno kuhanje

Jam kolač - vrlo popularan poslastica, ne samo u Rusiji, nego iu Europi. Na primjer, u talijanskom rožata pripremljena s marmeladom zove kolač i Venecija radije trljati tijesto na ribež. Usput, venecijanski kolač se može naći u trgovinama u obliku kolačića.

Za kolače ispostavilo uspješni, morate slijediti ove savjete:

• Dodajte jednu žličicu octa ili limunovog soka na tijesto. To ne utječe na okus i kolači će biti nježan i dugotrajnije svježinu.
• Na rubu torte ne lijepi, pokriti ih sa folijom nakon 15 minuta nakon početka pečenja.
• Pretjerati s brašnom, kada radite sa spremnom testa jednostavno dovoljno. Dodaj štedljivo, kao višak brašna će očvrsnuti tijesto.
• Ukoliko želite razvaljajte prhkog tijesta za pite, onda se potrudi da ga kuhati za najmanje jedan sat prije pečenja. Ovaj trik će spriječiti narušavanje torte kasnije.
• Margarin, dio tijesta, uvijek možete zamijeniti maslac. Okus to ne ide loše, samo kolač izlazi malo skuplje.

Sada je vaš pijesak torta s džemom sigurno dobili najviše ukusna. A ako ne znate recept za pripremu ovog predivnog kolača, a zatim koristite jedan od prijedloga.

Ribani pita tijesto sa marmeladom

sastojci:

• 1 žlice. meke margarin;
• 3/4 čl. šećer;
• 4 žumanjaka
• 3 žlice. l. vanilije suština;
• 2 žlice. brašna
• 450 ml zaglavljivanja jagoda.

Priprema:

1. Pripremna faza u pijesku za pečenje kolača s pekmeza tradicionalno počinje tijesta. Da bi se to, margarin i šećer u prahu napraviti, tukli dok glatka.
2. Sada dodajte žumanjke (od proteina, onda možete napraviti omlet) i vanilin esenciju.
3. Svi sastojci temeljito promiješati. Kao rezultat toga, trebao dobiti pastu, dosljednost nalikuje gustu kremu.
4. Bez prestanka promiješati, u tri pristupa dodajte brašno.
5. Kada će ometati žlicom teško prebaciti tijesto na stolu i dalje mijesiti, u potrebnom opsegu, dodajući brašno. Kao rezultat toga, te bi trebao dobiti mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke.
6. Sada tijesto je potrebno formirati dvije lopte - jedan više od drugog nešto manji. Svaka lopta treba biti zapakirani u prozirnu foliju i stavite u hladnjak.
7. A tijesto hladi, okrenuti pećnicu se zagrije do 180 ° pokrivanje posudi i pečenje papira.
8. Nakon pola sata tijesto iz hladnjaka potrebno da se i distribuirati ravnomjerno preko cijele površine posude veće veličine lopte.
9. Na vrhu tijesta podmazati netolstym sloj pekmeza.
10. Sada na grubo većih naribati manji komad tijesta tako da je širi preko sloja pekmeza i izvadite pleh u pećnicu.
11. Nakon 20-25 minuta, mi izvaditi kolač iz pećnice, daj ga malo ohladi i rezati na kvadrate.

Slatka pita od tijesta s marmeladom

sastojci:

• 110 g margarina;
• frac12- čl. šećer;
• 1 veliki jaje;
• 1 žumanjak jajeta;
• 1 h. L. ekstrakt vanilije;
• limuna 1;
• 2 žlice. brašna
• 2 h. L. pečenje prah;
• 400 g bilo zaglavljivanja.

Priprema:

1. Priprema slatkog kolača s pekmezom za početak tijesto. U tu svrhu, mikser zdjelu i prelijte šećer komada omekšalog margarina. Poput sastojaka pri visokim brzinama do potpunog vezanja.
2. Sada u zasebnu zdjelu, pomiješajte jaje, prašak za pecivo za tijesto, ekstrakt vanilije i limuna.
3. Stavljanje oba smjesu i nastaviti da radi samo s mikserom na srednjoj brzini.
4. Zatim dodajte preostale sastojke brašna i dalje mijesiti tijesto sa žlicom.
5. Kada se tijesto će biti vrlo mekan, formirati loptu od ona dva: velike i male. Mi paket obje loptice u plastičnom folijom i ukloniti „ostatak” u hladnjaku.
6. Sat vremena kasnije, dobivamo tijesto iz hladnjaka i razvaljajte većeg dijela spremnika je oko 20 cm u promjeru.
7. Razvaljajte tijesto pažljivo ispraviti obrazac za pečenje i smanjiti dodatni rub.
8. Vrhu sloja tijesta ravnomjerno raspoređene sloj pekmez.
9. Drugi ispitni uzorak također smotani u krug i izrezati ga na vertikalnim trakama debljine svaki oko 1 cm.
10. Od trake čine rešetku na tortu i premazani s žumanjka.
11. Žetva oblik u pećnici koja je zagrijanoj na 180 stupnjeva.
12. Nakon 20-25 minuta, kada je vrh će biti pokriveni od strane zlatno-smeđe kore, dobivamo oblik iz pećnice i, bez uzimanja torte, daj da se ohladi 20 minuta.
13. Nakon nekog vremena, kolač iz kalupa je uklonjena, izrezati na kriške i poslužite.

Kako napraviti univerzalni tijesto za kolača torta: Recept

sastojci:

• 2 frac12- čl. brašna
• 2 žlice. l. šećer;
• 1 h. L. sol;
• 20 čl. l. margarin;
• 5. čl. l. hladnu vodu.

Priprema:

1. Prvi korak je da se miješati zajedno sve suhe sastojke. To učiniti u uređaju za preradu hrane, kombinirati sol, šećer, prašak za pecivo u tijesto brašna i 2/3.
2. Drugi korak je dodan u suhu smjesu komada mekog margarin i dalje whisking do dok se ne nalikuju tijesta, koji se prikupljaju u grozdovima.
3. Nakon toga, miješati tijesto s gumenim lopaticom. Ulijte u zdjelu kombinirati brašno ostataka i zadnji otkucaj, tako da se ispostavilo mrvljiv tijesto.
4. Ista guma lopaticom pomak tijesto u čistu posudu i prelijte hladnom vodom.
5. Pomiješajte tijesto lopaticom dok dok potpuno ne upija vodu i ne formira čvrstu loptu.
6. Sada, prijenos tijesto na pobrašnjenu radnu površinu i dalje mijesiti, ako je potrebno, dodavanjem još brašna.
7. Kada je tijesto dovoljno elastičan da se odvoje u dva jednaka dijela, zamatyvaem u plastičnom folijom, te rashladiti Ukloni.
8. Kolača tijesto pohranjena u hladnjak može biti od 2 sata do 3 dana. Prije kuhanja kolač ne zaboravite dati test korišten na sobnu temperaturu za 5-7 minuta.

Vidi također:

• Prhkog tijesta za pite s marmeladom
• Pijesak torta sa marmeladom u multivarka
• Brza torta sa marmeladom
• Vrlo brzo kolač za čaj

Pripremiti pijesak kolač s bilo pekmez, pekmez ili marmelade. A u tijesto po želji, uvijek možete dodati malo cimeta, ružmarina ili kardamom dati posebne note jelo. Općenito, eksperiment sa šminkom, donosi nešto novo, a vi ste sigurni da stvorite svoj vlastiti jedinstveni recept biskvit kolač s marmeladom.