Kalorijske pite

Torta - tradicionalni ruski jelo. U Rusiji, pite peku za dugo vremena. U svojoj knjizi, putnik Adam Olearius prvi je opisao ono kolači pečeni naši preci kad su pečeni i služili im. No, drevni kolači imala je malo veze s vrstom moderne pekare. Oni koji slijede lik, potrebno je znati koliko kalorija se nalaze u torti.

Kompozicija, vrsta i kaloričnu kolača

Za mnoga stoljeća povijest pečenje kolača je nakupila ogromna količina oblika i recepte, kao i metode pripreme i uređenje ovog jela. Kolač oblik u pravilu ovisi o punjenja i tijesta, koji se koriste u postupku izrade je. Postoji kolači od lisnatog, kvasca ili keksa tijesta, zatvorene i otvorene, sloj kolača. Kalorijska sadržaj kolač u prvom redu ovisi o tijesta i preljeva, od kojeg se priprema jelo. Razlikovati pite s mesom, povrćem, gljivama, voće i voćni-bobica punjenje.

Pita, pite, Sibirski pita slatka torta sa marmeladom, bobičastog voća, sira - najpoznatije vrste kolača. Za stanovnike Amerike postao pravi simbol jedne pite od jabuka, u Francuskoj, izvanredni popularnost rožata (quiche).

Kalorijska kolač i sastav jela ovisi o sastavu polaznih komponenata. Dakle, za pripremu slatke pite nužno koristiti cimet, šećer i drugih konditorskih proizvoda. Broj kalorija u kolača ne ovisi samo o kemijskom sastavu brašna i drugih sastojaka, ali io tome kako dobro usklađenih komponenti ovog jela, kako se nadopunjuju jedni druge međusobno.

Da biste saznali koliko kalorija u pitu, potrebno je pažljivo ispitati recept. Tijesto za pitu obično uključuje brašno, maslac, jaja. Procjenjuje se da je u pitama ne manje od 1500 kcal. Kalorija kolači s nadjevima od voća džemovi, marmelade ili meso će biti vrlo različit od kalorija od povrća ili riblja jela.

Zbog visoke kalorijske kolača savršeno prožet ljudskom tijelu daje energiju i snagu. Neke vrste kolača, kao što je pekmez ili voćni pekmez, povrće ili riba su zdravi vitamina i mineralni sastav. Vrlo korisno koristiti pite u stalnom naporu. Međutim, često i nekontrolirano konzumiranje kolača može dovesti do debljanja.

Kalorija pita od kupusa

Prema nutricionisti, kupus pita nije ni korisno, niti štetno za brojki u cijelosti. Ovo ukusno jelo sastoji od kupusa nadjeva i brašna baze. Kalorija kupus pita ovisi o broju kalorija u sastojcima, od kojih je pečena. Tipično, to uključuje kupus (28 kcal), mlijeko (47 kcal), jaja (157 kcal) obrok (364 kcal) i sredstvo za rahljenje pekarskog tijesto (79 kcal). Općenito, kalorijska sadržaj torta s kupusom obično ne prelazi 340 kcal.

Broj kalorija u pitu sa kupusom može se značajno smanjiti ako je njegova priprema je za korištenje niske masnoće mlijeka, brašno od durum pšenice integralnog. Usput, ovo jelo sadrži puno hranjivih tvari. On sadrži vitamine A, C, B, K, PP, pantotensku, a folna kiselina, kao i natrij, kalij, željezo, fosfor, magnezij, U kupus puno aminokiselina. No, zbog relativno visoke kalorijske kupus pita je najbolje konzumirati u ograničenim količinama.

Recepti za prehrambene kolača

Recepti su kolači prehrane samo prirodne proizvode. Tako, za pripravu jabuke dijetetske kolač prema receptu potreban da se 500 ml nemasnog jogurt, 500 g jabuke, četiri jušne žlice griz i zobi, jaje, može se dodati malo vanilije ili cimet, malo limunov sok i soda ugasiti, 200 grama suhe marelice namočen u večernjim satima.

Pleh s maslinovim uljem, jabuke oguliti i mjesto na dnu. Pospite kriške cimet jabuka. Jogurt pomiješati s jajima, dodati pahuljice i miješati. Fino nasjeckajte marelice i dodati ih u tijesto. Dobivena masa se izlivena u jabuka i peći za 30-40 minuta na 180 stupnjeva. Zahvaljujući prirodnom sastavu kaloričnu kolač s jabukama niska.

Stvarno mi se sviđa i djeca i odrasli pita od jabuka s krem ​​sirom. Na niske kalorijske torta sa skuta je korisno za organizam. Za njegovo dobivanje treba uzeti jednu šalicu brašna, brašna ili zob brašno, dva jaja, četiri proteina, pola čaše mlijeka (0%), pola žlica fruktoze, malo soli, jedan žličica soda, gašeno s limunov sok. Za punjenje će trebati 200 grama sira, dvije žlice jogurta, žlica grožđica, dvije jabuke. Svi sastojci za tijesto trebaju se miješati u dubokoj zdjeli. Za mast za pečenje maslacem, staviti tijesto i pustiti da odstoji pet do deset minuta. U ovom trenutku, nasjeckajte jabuke na tanke ploške, pomiješajte sir sa jogurtom i grožđicama. Stavite sir u tijestu, lagano poravnati, staviti kriške jabuke. Peći 2-30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.