Recepti kolači u tavi: Metode za pripremu kefir i mlijeko

Ako iznenada spustio na goste, ili ne znam što kuhati za večeru, recept torte u tavi brzo će riješiti problem. Uz minimalan napor, možete dobiti vrlo ukusno jelo, a svi sastojci su lako naći u hladnjak na bilo kućanice. Nudimo Vam nekoliko mogućnosti uzeti u obzir pripremu ukusnih kolača.

Značajke za kuhanje kolača u tavi

Tortilje s raznim nadjevima - dobra zamjena dosadno sendviča. Pripremite ovo jelo može se lako i brzo, znajući nekoliko osnovnih tajni:

• Tijesto u kolač ne bi trebalo biti previše strma, jer u protivnom neće dobro raditi na svitak. Ako je tijesto još uvijek svjež, razrijedite ga s malo tople vode.
• Pržiti pastile mogu biti kao suha tava i ulje. Jedini uvjet je dobra priprema - srednje topline plamenika.
• Svaki recept je s obzirom na količinu brašna u približnim proporcijama. Stoga, kako se ne bi ići predaleko, to je najbolje da biste dodali ovaj sastojak dijelove.
• Pržene tortilje premazani maslacem i pokriti s čistim ručnikom kako bi se osiguralo da su bolje tretirani i na taj način ostaju mekani.
• Ako se tijesto lijepi za ruke, pokušajte padati na rukama malu količinu biljnog ulja, masti oklagija sa brašnom.

Sada kada znate sve osnovne nijanse prženje tortilje u tavi, a možete sigurno prijeći na njihovu pripremu. Za početak pokušajte jednu od naših recepata.

Tortilje sa sirom u tavi: recept

sastojci:

• 2 žlice. brašna
• frac12- h. l. sol;
• frac12- h. l. soda;
• 1 žlice. jogurt;
• 200 g sira sol;
• 100 g gruša;
• sol i papar na okus.

Priprema:

1. Za početak, potrebno je prosijati brašno kroz fino sito. Takva jednostavna radnja će dati sjaj, a ujedno i riješite se neželjenih grudica.
2. Dodaj u sve suhe sastojke brašno i dobro promiješajte.
3. Sada dodajte jogurt u malim obrocima i promiješati viskozni tijesto.
4. Priprema se sir trebate naribati i pomiješati s kajmakom.
5. Smjese sira za praktičnost, možete stvoriti male kuglice.
6. U međuvremenu odmarao tijesta role dolje cijev i razdijelite na jednake dijelove.
7. Od svakog komada tijesta se uklonio iz krugova otprilike isti promjer.
8. U središtu prvoga kruga Stavite loptu sir i pokriti s drugom dijelu testa, sa pažljivo ožbukani rub torte.
9. Da bi se kolač malo ravan oblik se šalju na vrhu oklagija.
10. Gotov kolač proširila na toplom i dobro nauljeni lim s maslacem.
11. Pržene kolač na svakoj strani oko 3-4 minuta.
12. Alva mast na vrhu s maslacem i dodati do ploča međusobno. Dobar tek!

Meso kolači s kefir: recept u tavi

sastojci:

• 500 ml jogurta;
• 1 jaje;
• 800 g brašna
• frac12- h. l. sol;
• 500 g mljevenog mesa;
• 1 luk;
• 1 češanj češnjaka;
• 1 žlice. l. sitno sjeckani kopar i peršin;
• sol i papar na okus.

Priprema:

1. Recept mesa kolači sugerira započeti s pripremom tijesta. Da biste to učinili, pažljivo umiješajte jogurt sol i jaje.
2. Nadalje, u tri pristupa dodajte brašno miješajući stalno. Kada se tijesto će biti dovoljno gust i zaustavi ga sa žlicom će biti teško, možete početi mijesiti rukom.
3. Gotova tijesto oblik u loptu, pokriti posudu s čistim ručnikom i pohraniti u toplom mjestu pola sata.
4. Dok se tijesto je pogodno, možete početi pripremati nadjev. Možete napraviti mljevene svinjetine i govedine, ili uzeti gotov proizvod.
5. Mljeveno dodati sol i papar, luk i sitno sjeckani češnjak, peršin. Sve sastojke nadjev dobro izmiješati.
6. Kada se tijesto je pogodno, mi ga podijeliti na jednake dijelove i razvaljajte male krugove debljine 1 cm.
7. U središtu svakog kruga nokautirati punjenje i pričvrstite gornji rub. Lagano poravnati s valjkom kolača.
8. Stavite kolač na dobro zagrijanom suncokretovom ulju i popržite s obje strane do zlatno smeđe.
9. Gotovi kolači podmazati jestivo ulje i pritrusit preostali sjeckani bilje. Dobar tek!

Recept za krumpir kolača u posudu s mlijekom

sastojci:

• 1 kg brašna;
• 300 ml mlijeka;
• 1 jaje;
• Članak 1.5. l. kvasca;
• 1 h. L. šećer;
• 1 h. L. sol;
• 800 g krumpira;
• 200 g maslaca
• 800 g mekog sira.

Priprema:

1. Za početak, trebate malo mlijeka za zagrijavanje i pažljivo umiješajte kvasac njemu.
2. Nakon toga, sipati u čistu, suhu posudu brašna i radi u malom depresije u sredini.
3. U stanke, pokušavajući voziti jaje, preliti mlijekom, ulijte soli i šećera prstohvat. Dobije mekan i elastično tijesto.
4. Krumpir za punjenje mora biti kuhana i peretoloch maslac u pire krumpir.
5. Fino raspao sir dodati krumpir nadjevom i dobro zamijesite sa žlicom.
6. Kada je tijesto dovoljno pogodna da se motati svoju kobasicu i izrezati u male komadiće a la carte.
7. Roll svaki dio na pola centimetra debeli sloj, staviti nadjev na vrhu, a slijepi regiju.
8. Stavite kolač na vrući tavi, šav okrenutom prema dolje i lagano pritisnite prema dolje ruku na vrhu da bude ravnomjerno tanka.
9. Kuhati na srednje jakoj vatri 5-7 minuta sa svake strane.
10. Gotov kolač mast s maslacem i poslužiti. Dobar tek!

Vidi također:

• Kako kuhati hačapuri sa sirom
• Priprema pita kruh kod kuće
• Ciabatta kruh kavu u
• Recept Ossetian pita s krumpirom i sirom

Mnogi recepti za kolače u tavi se mogu naći u grah u gotovo svakoj domaćici. A ako nemate svoje vlastite preferencije, što će pitanje o ovom iznenađujućem jelo njihove bake, ili koristiti jedan od naših recepata. U svakom slučaju, nećete požaliti ako se ikad pokušati kuhati ukusna i ukusni doručak ili večeru.