Palačinke s mlijekom: 5 ukusnih recepata

Teško je zamisliti više ukusni doručak od vrućih palačinki, kuhana u mlijeku. Njihova kuhanja ne uzeti puno vremena, a sastojci su tako jednostavne da nije od velike složenosti vrlo brzo i jednostavno napraviti tijesto. Za mlijeko palačinke ispostavilo pahuljasto i ukusna, sa nekim od njihovih kuhanje tajni valja upoznati.

Kako kuhati palačinke s mlijekom?

Ukupno vrijeme kuhanja je 40 minuta oladushek. Prije nego što počnete stvarati ovaj kulinarski remek pomiješajte sljedeće sastojke.

sastojci:

• Mlijeka - 100 ml
• Jaja - 2 kom.
• Soda i sol - 0.5 TSP ..
• Kvasac - 15 g
• Šećer - 1 žlice. l.
• Brašna - 3 žlice. l.
• Maslac - 125 g

Priprema:

1. Prvo, rastopiti kvasac u mlijeku, a zatim posuti šećer i sve dobro promiješajte. To je najbolje da se ugrijemo malo mlijeka šećer se brzo otapa.
2. Dodavanje dobivene smjese brašna i miješa. Trebali bi imati takvu konzistenciju koja neće moći slobodno teći od žlicom. Dakle, ako je potrebno, dodati još malo brašna.
3. Operite sapunom i jaja i tukli ih u tijesto. Nakon što sve pobijediti.
4. Na okus, dodajte sol i soda. Reagira s mlijekom i kvasca, soda bikarbona će odustati od tijesta i palačinke ispasti vrlo bujna.
5. Sada, zagrijte tavu, premažite ga sa suncokretovim uljem i početi ispeći palačinke. Gledajte pažljivo tako da ne vrlo brzo izgorio što su pržene palačinke. Nakon oladushek je spreman, premažite ga maslacem na obje strane.

Klasični palačinke s mlijekom

Palačinke s mlijekom, kao i bilo koje druge jelo, lako se priprema i sastav. Mlijeko, jaja, brašno, 37 minuta slobodnog vremena - i zadovoljavajući jelo je spremno. Posebno je važno jelo, ako je kuća je ništa, ali morate nešto jako hitno pripremiti.

sastojci:

• Brašna - 2 žlice.
• Prašak za pecivo - 0.5 TSP ..
• Pileći jaja - 6 kom.
• Mlijeka - 2 žlice.
• Sol - prstohvat
• Šećer - 1 žličica ..
• suncokretovo ulje

Priprema:

1. Nakon što su svi sastojci spremni, možete početi zarađivati ​​oladushek. Za početak, prosijati brašno s praškom za pecivo.
2. Zatim sipati mlijeko i miješajte do tada, sve dok nema kvržice.
3. U zasebnu zdjelu odvojiti proteine ​​od žumanjaka. Umutiti lagano umutiti žumanjke. Dodajte ih u tijesto, a zatim - sol i šećer. I opet dobro izmiješati kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica.
4. Umutiti u gustu pjenu odvojeno bjelanjke dok se ne pojave meke vrhove. Uplitanje u tijestu, polako dodajte snijeg od bjelanjaka i lagano promiješati dobivenu masu.
5. U tavi zagrijte biljno ulje, ali ne na mjestu gdje je užaren.
6. Vrsta završio tijesto u žlici i stavite u posudu. Fritule pržiti s obje strane do zlatno smeđe. Nemojte pokušati staviti na tavu oladushek puno bolje napustiti mjesto, tako da se može lako okrenuti, a oni ne budu zajedno.

Palačinke od kiselog mlijeka

Vrlo ukusne palačinke su dobivene od kiselog mlijeka. Kiselo mlijeko će im dati delikatan okus koji će zadovoljiti sve vaše domaćinstvo.

sastojci:

• Kiselo mlijeko - 250 ml
• Šećer - 1 žlice. l.
• Brašno - 1,5 čl.
• Jaja - 2 kom.
• Sol - 0.5 TSP ..
• Suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
• Soda - 0.5 TSP ..

Priprema:

1. Dodajte kiselo mlijeko, jaja, šećer, sol i miješajte dok se ne homogene mase.
2. Zatim, u toj smjesi dodajte smjesu i opet dobro promiješati sve. U pripremi oladushek od kiselog mlijeka, soda ugasiti octu ili limunske kiseline nije potrebno jer je tijesto sadrži mliječnu kiselinu.
3. U posebnoj posudi prosijati brašno. Zatim ga dodati u tijesto i miješajte dok se sve grude nestati. Trebali bi imati tijesto, koje se neće širiti. Zatim sipati u tijesto suncokretovog ulja.
4. Nauljite posudu s suncokretovo ulje i topline. Ulijte u posudu žlicu nekoliko oladushek. Pržiti sa obje strane dok ne vidite lijepu zlatnu boju.
5. Gotovi palačinke s mlijekom može poslužiti s kiselim vrhnjem, maslac, džem, kondenzirano mlijeko ili med. Pripremite kavu ili čaj da netko takav.

Vidi također: Palačinke s kiselim mlijekom i jogurt: 6 različitih recepti

Kako kuhati palačinke izvorni mlijeko?

sastojci:

• Brašna - 3 žlice.
• Mlijeko - 0,5 l
• Šećer - 5 žlice. l.
• Vanilin šećer, cimet - prstohvat
• Jaja - 2 kom.
• Soda - 0.5 TSP ..

Priprema:

1. Operite sapunom i jaja i tukli ih u mlijeku. Dodajte vanilin šećer, cimet, obični šećer, promiješati.
2. Prosijati brašno i lagano dodajte mlijeko. Pomiješajte sve dobiti gustu ujednačenu konzistenciju.
3. Zagrijte tavu i grabiti Nightingale lažne, stavi palačinke. Pržiti ih na obje strane.

Fluffy palačinke s mlijekom

sastojci:

• Brašna - 2 žlice.
• Mlijeka - 400 ml
• Tijesto biljno ulje - 1,5 vol. l.
• Vanilin šećer - 0,5 paket
• Sol - 0, 5 TSP ..
• Šećer - Članak 1.5. l.
• Kvasca Svježe - 12 g, suhi - 1,5 TSP ..
• Jaja - 2 kom.

Priprema:

1. Sipati u kontejner toplog mlijeka, otopiti kvasac, izlije 2 žlice. l. šećer. Sve miješati, zatim dodati brašno. Pokrijte posudu s poklopcem i stavite na toplo mjesto za pola sata.
2. Umutiti jaje umutiti, dodati ulje i sol.
3. Nakon 30 minuta, dodati jaja za tijesto i pomiješati. Miješa se u preostalom brašna. Tijesto treba imati debeli. Ostavite ga 30 minuta.
4. Zagrijte tavu i pržiti palačinke, ali ne odlazite predaleko, tako da oni ne spali.

Fritule: slika

Vidi također:

• Knedle sa češnjakom Recepti
• Što kuhati s kiselim mlijekom?
• Recepti oladushek tikvice
• Fluffy palačinke s mlijekom bez kvasca

Palačinke, kuhani u mlijeku - savršeno jelo za cijelu obitelj. Oni vole oba odraslih članova obitelji i najmanji. Ne trebate nikakve posebne sastojke za kuhanje oladushek mlijeko. Ako ste pravilno pripremiti tijesto i pažljivo kako bi bili sigurni da palačinke nisu spaljeni, uvijek ćete biti u mogućnosti molimo vaši najmiliji prekrasan i hranjiv jelo. Osim toga, njihova priprema ne bi trebalo uzeti previše vremena, tako da je čak i sada možete učiniti za pečenje oladushek mlijeko.