Torta bez pečenja kolačića. Klasična recepti i originalni verzije slastica

Među slasticama zauzimaju posebno mjesto kolače bez pečenja. Blagi punjenje savršeno s mrvljiv tijesta, koji je napravljen od tijesta. Neporeciv prednost ovog jela je u činjenici da je potrebno malo vremena. Morat ćete jednostavno nasjeckati kolačiće i vrhnje ili pripremiti druge. Nadjevom.

Klasična torta recept biskvit

Već dugi niz godina, razne kolači su na vrhuncu popularnosti tijesto. Pogodni su ne samo za čajanka obitelji kao mravinjak, ali i za blagdanskog stola. Najukusnijih kolača u kombinaciji - čokolada chip cookies i kremasto punjenje.

sastojci:

1. Kolačići jubilarne s kakao ili ne - 300 grama.
2. Skuta (prosječna količina masti bez grudica) - 250 ° C.
3. Kiselo srednja ulja - 250 gr.
4. Fino mljeveni šećer - 100 gr.
5. Želatina - 10-12 gr.
6. Voda - 75 ml.
7. Čokolada - 50 oz.

Priprema:

• Uzmite tijesto i stavi ih bez prekida sloj u obliku pravokutnika s visokim stranama.
• Mi smo prešli na izradu punjenja-pjenu. Želatina otopi u vodi i dati da bubri 1-1,5 sati.
• Smjesa se izlije u želatinske male tavi i zagrijava. želatina kristali otope. Kad se smjesa ne zakuha. Staviti na stranu tekućinu u stranu.
• Uzmite sir. Ako ima puno grudica, a potom ga utrljajte kroz sito. Stavite sir u zasebnu zdjelu i dodajte šećer. Tuku s mikserom. Dok whisking, dodajte kiselo vrhnje. Nastavite se dok se smjesa je glatka.
• Gruša masa izlije kapati otopi želatinu. Pomiješajte nadjev žlicom.
• Izlije na smjesu biskvit sloja, koji potpuno pokriva dno kalupa. Te bi trebao ostaviti oko 1/3 pjenu. Onda opet keks alternativni sloj, sloj kreme. Na vrhu je ispunjen pjenu. Vrh oblik stroži polietilenski film.
• Stavite tortu 6-8 sata u hladnjaku da se impregnirani shortcakes. Prije posluživanja kolač od tijesta i sira ukrasite ribanom čokoladom.
• Kako bi se uštedjelo na vremenu, najbolje je kuhati ovaj desert noću.

Torta keksi i sir: recept

Ovaj kolač je na umu je nešto poput samostana poznatog kuće. Međutim, to je napravljen od proizvoda koji su na bilo koji hladnjak u samo 30 minuta. Još nekoliko sati morat će oploditi kolače.

sastojci:

1. Kolača kolačići u obliku pravokutnika - 18 kom.
2. Mlijeka - 125 ml.
3. Debeli sir - 300 gr.
4. maslac kvalitete - 100 gr.
5. Šećer - 100 gr.
6. Čokolada - 60 oz.
7. Voda - 20 gr.
8. Šećer u prahu - 6 žlice. l.
9. Maslac - 40 gr.

Priprema:

• Pripremite nadjev za pite. Da biste to učinili, utrljati mast sir kroz sito. Zatim ga stavite u zdjelu. Umiješajte šećer, vanilija okus i miješati temeljito umutiti masu. Dodaj u njemu omekšan maslac. Ponovite korak s mućenje.
• Zagrijte mlijeko na toplom stanju. Spread na stol veliki list papira za pečenje.
• Umočite svaki kolačić u mlijeku za 5 sek., A potom i na papiru. Sada bi ste trebali imati pravokutnik.
• Na središnjem redu staviti na težini sir. Povucite rubove papira prema gore, tako da imate trokut. Zamrznuti kolač u tom položaju. Stavite ga u hladnjak na 1 sat.
• U maloj tavi, sipati vodu i staviti ga na maloj vatri. U maloj zdjeli razbijanje čokoladu. Stavite ga u posudu. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji.
• Dodaj u mix maslac i šećer u prahu, pažljivo promiješati glazuru. Ako je previše gusta, a zatim ulijte malo vode. Neka glazura malo ohladi.
• Izvadite tortu i staviti ga na posudu. Podmažite svoje ruke glazuru kistom za kuhanje. Stavite kolač kekse i sir u hladnjaku još 8-10 sati.
• Popularno sira desert također se može dobiti bez pečenja. Obično se peče sa slatkim nadjevom od sira. Recept se može mijenjati.

Torta bez pečenja

sastojci:

1. Kolača - 300g.
2. Krem sir (mascarpone Philadelphia) - 500 gr.
3. Želatina kristali - 20 g.
4. Masnih krema - 200 ml.
5. Maslac - 150 ° C.
6. Vanilija šećer - ukusu

Priprema:

• želatin sipati 0,5 umjetnosti. hladnu vodu i ostavite da nabubri jedan sat. U ovom trenutku, uzeti kolačiće i nasjeckajte ih na komade. Najlakši način da to učinite u blenderu.
• Ulijte tijesto u zasebnu zdjelu. Dodaj u njemu omekšanu maslac i miješati masu. Trebala bi se malo ljepljiva i glatka.
• Stavite masu u kalup s visokim stranama, od kojih su pre-popločen plastičnom folijom dno. Oblik keksa kolač s visokim stranama. Stavite prazan u hladnjak na 30 minuta.
• Nabujala želatina treba izliti u mali lonac za pirjanje i topline. To bi trebao biti raspušten, ali ne kuhati.
• Uzmite hladnu kremu i umutiti ih sa šećerom u bujnom vrhova. U prethodno ohlađen mikser svjetlo miješanjem noža i zdjelicu. Krema Stavite svježi sir i miješati temeljito.
• Sipati ohlađene masa curiti želatinu. Opet, mix nadjev. Izvadite iz hladnjaka u obliku keksa. Ulijte na tortu kuhani nadjev.
• Sakrij cheesecake u hladnjaku nekoliko sati. Prije posluživanja ukrasite bilo koji način - pomoću čokolade, šlag ili voće.

Torta keksi i kondenzirano mlijeko: kako kuhati?

sastojci:

1. Kolač (može Savoyardy) - 250 ° C.
2. Maslac - 150 ° C.
3. Tamna čokolada - 350 gr.
4. Masnih krema - 775 ml.
5. Kuhani kondenzirano mlijeko - 0,5 umjetnosti.
6. Vanilija puding - 1 paket 80 grama.

Priprema:

• Kolačići rasturati u velike komade. Stavili smo ih na dnu obrasca.
• jelo Toplina otporna proširila 200 gr. slomljeni čokolada 100g. maslac, 125 gr. vrhnje i 0,5 kuhana kondenzirano mlijeko banaka. Sve je to smjesa je ostavljena u vodenoj kupelji.
• Za to je u velikoj tavi uliti vodu. Uključite vatru pod njim i stavio na vrhu spremnika s hranom. Pažljivo umiješajte vrhnje i zagrijavati. Dajući smjesu da se ohladi. U kombinaciji sa slomljenim kolačićima.
• širiti smo težinu prvog sloja u obliku prekriven polietilenski film.
• Kuhanje vanilin puding prema uputama na pakiranju. To se prodaje u trgovine robne kuće.
• Pobijediti 500 ml. krema. Kombinirajte ih s pudingom i 3 žlice. l. kuhana kondenzirano mlijeko. Ova smjesa se širi drugi sloj.
• Pripremite glazuru. Za to razbiti 150 ° C. Tamna čokolada. Povezuje se s 50 g. maslac i 150 ° C. krema. Ovo taljenje smjese u vodenoj kupelji. ga daje da se ohladi, i sakriti u hladnjaku 10 minuta.
• Obložen glazuru stavi zadnji sloj. Torta i kolačić ukloniti kondenzirano mlijeko u hladnjak na 6-8 sata.
• Koji god recept da odaberete, a sve to bez pečenje deserti pripremaju na sličan način. Najbolja stvar za njih da koristite odvojivi obrazac s visokim stranama. To ga čini lako izvući gotov kolač. Što se tiče punjenja, ako nemate svježi sir, to može zamijeniti uobičajene sir.

Vidi također:

• Čokolada kobasica keksi
• Što kuhati s kolačićima?
• Kako kuhati sira „New York”?
• Kako brzo kuhati tortu mravinjak?
• Torta „Schwarzwald” recept sa slikom

Torta bez pečenja kolačića - sjajan način da iznenadite svoje najmilije. Svi recepti za ovaj desert se svodi na vrlo jednostavan djelovanja. Kolačići su smješteni u cijelosti u obliku ili bi mu mrvica pomiješati s maslacem. Tada pripremiti kremastu punjenje, koji je pomiješan sa želatinom. Krema se stavlja na tortu, a dobivenu tortu skriven u hladnjak na nekoliko sati.