Koje namirnice sadrže željezo

Neophodnost željeza u ljudskom tijelu

Uloga željeza u ljudskom tijelu ne može biti precijenjena. To je ogroman. Željezo je kemijska struktura hemoglobina, koji je odgovoran za prijenos kisika do svih tkiva u tijelu po krvnih stanica. Bez dovoljno željeza u ljudskom krvi će usporiti procese rasta i regeneracije.

Željezo pomaže da podržavaju imuni sustav i bez nje tijelo je izloženo raznim bolestima i virusnih infekcija. Trudnice proći od željeza rezerve iz tijela na razvoj fetusa u pravilnom formiranju mozga i koštane srži. Ista stvar se događa za vrijeme dojenja.

Važno je znati da tijekom svoje bolesti u tijelu željeza povećava se potrošnja zbog potrebe za sintezu imunoloških stanica koje pomažu pobijediti bolest i vratiti tijelo u zdravom, normalnom stanju i nemoći.

ljudsko tijelo sadržaj željeza je vrlo oskudna, ali bez nje tijelo ne može funkcionirati. Glavna uloga tog elementa - rođenje crvenih i bijelih krvnih stanica, crvenih krvnih stanica i limfocita.

Probavljivost u tijelu

Željezo u ljudskom tijelu prolazi kroz obrok. Glavni izvor ovog elementa su proizvodi životinjskog podrijetla. To je u tim proizvodima sadrži željezo lakše probavljiv oblik. Ona sadrži mnogo željeza i, u nekim biljnim namirnicama, ali unosa biljka željeza u tijelu je vrlo teško.

Potreba za željezom

Dnevne potrebe željeza u organizmu direktno ovisi o dobi i spolu:

1. Za djecu do četrnaest godina - od četiri do osamnaest miligrama željeza dnevno.
2. Za mlade iz četrnaest do osamnaest godina starosti - jedanaest miligrama dnevno.
3. Za djevojčice od četrnaest do osamnaest godina - petnaest miligrama dnevno.
4. Za muškarce do pedeset godina - deset miligrama, više od pedeset - osam mg.
5. Za žene, sve do pedeset godina - osamnaest miligrama, starije - osam miligrama
6. Trudnice - 33 mg.

Sadržaj željeza u hrani

Glavni izvor željeza - meso i jetra životinja i ptica. Većina željeza sadržane u mesu i ovčjeg mesa kunića.

U biljne hrane bogate željezom u more kupus, bundeva, bundeve i suncokreta sjemenke, orašasti plodovi i heljde.

Puno željeza u zelenom sorti kiselog jabuke, šipak i dragun u. Među bobice ponos mjesto na sadržaj željeza traje borovnice, a posebno divlje ruže.

Što prijeti nedostatak željeza?

1. umor
2. Suha, blijeda koža ..
3. Pukotine na petama iu uglovima usta.
4. Zatvor.
5. Lomljive nokte.
6. Slabi zubi.

Video: Zašto trebamo željezo