Dijeta 5P: Izbornik za tjedan dana za pankreatitis akutni i kronični

Gušterača - jedan je od najvažnijih probavnih organa. Njegova upala, upala gušterače, u konačnici moglo dovesti do zastoja probave. Stoga, rano liječenje - alfa i omega vratiti vitalnost. U liječenju igraju važnu prehranu ulogu. Dakle, dijeta 5P: Izbornik za tjedan dana za pankreatitisa.

Dijeta 5P: Izbornik za tjedan dana za pankreatitisa

dijeta 5P

Pankreatitis zahtijevaju kompleksnu terapiju, koji osigurava zdrave hrane za posebne dijete za mršavljenje №5p. Osnova kliničke koncept prehrane su takvi principi:

  • Dijeta treba biti niska u masti i ugljikohidrata;
  • Sva jela se pripremaju bez masti;
  • meni ne može sadržavati pržene hrane ili variva;
  • poželjni pare jela, juhe mljevene;
  • bjelančevina životinjskog u prehrani treba biti prisutna samo u obliku mlijeka i mliječnih proizvoda;
  • obrok bi trebao biti dio, i do 6 puta dnevno;
  • potrebno je pridržavati prehrane;
  • tu je potrebno, polako, žvakati dobro;
  • Morate povećati unos tekućine.

Važno je da se odrekne loših navika, barem, ne pušite na prazan želudac. Ako pankreatitis uzrokovan pojavom ovisnosti o alkoholu, potreba za to da se u potpunosti napustiti. Terapijski dijeta dijetalna 5P ne predviđa korištenje proizvoda kao što su:

  • Meso i perad:
  1. janje - krilo, rebra, gulaš;
  2. goveđi - pečenica, jezik, usoljena govedina;
  3. svinjski - potkoljenica, špek, ombolo;
  4. perad - patke, guske, kokoši,
  5. proizvodi od mesa
  6. iznutrice.
  • Marinade.
  • riba:
  1. ulju, sačuvani u ulju ili umaku;
  2. kavijar.
  3. Kamenice, školjke i rakovi.
  • Sirevi i mliječni proizvodi:
  1. sirevi sadrže više od 45% masti;
  2. vrhnje, kiselo vrhnje, jogurt i ostali mliječni proizvodi sa sadržajem masti većim od 20%.
  3. Orašasti plodovi, masline.
  • Umaka, majoneza, mast peradi.
  • Čokolada, kolači.
  • Pekarski proizvodi od raženog brašna.
  • Sve vrste vina, aperitiva, likera, piva, jabukovače i ostalih alkohola.

Dijeta za pankreatitisa: meni za tjedan dana

Dijeta za pankreatitisa

Dnevni krug napajanja za terapijsku izborniku pankreatitisa i Kolecistitis za tjedan dana, kako slijedi.

1 doručkom:

  • pića - biljni ili svijetlo crni čaj nezaslađen ili lagano zaslađen šećerom ili medom;
  • kruh - pečeni bijeli kruh, kruh ili krekeri;
  • 30 grama sira i 30% masti i 50 g obranog skuta.

2. Doručak:

  • žitarica mliječne masti 0.5%;
  • keksi, sok ili kompot;
  • mliječni proizvodi i 1,5% masti.

ručak:

  • juha od povrća: za kuhanje, možete koristiti artičoke, patlidžan, mrkva, šparoge, špinat, rajčice, oguljene, celer, cikorija, tikvice, komorač,
  • ukrasiti - kuhani krumpir ili oblogom, pire, riža, tjestenine;
  • od obranog skuta desert;
  • kompot od voća ili mineralne vode bez plina;
  • ako tolerira - banane.

snack:

  • pića - čaj, sok ili kompot;
  • kruh - osušeni bijeli, kruh;
  • pečenje - kolač bez grožđica i oraha ili keksa.

večera:

  • Juha (opcija), kaša;
  • kruh - bijeli, osušeni kolač ili kruh;
  • 70 g nemasnog svježeg sira ili tvrdog sira 50 g 30%;
  • Fermentirani mliječni proizvodi ili mlijeka i 1,5% masti.

Prije odlaska u krevet:

  • čaj, sok, sok, niske masnoće jogurt;
  • kolačiće, krekeri;
  • banana.

Meni kod kroničnog pankreatitisa tjednu

Dijeta za pankreatitisa

Nudimo tjedni opcije izbornika u kroničnim pankreatitisom.

dan

p / p

dijeta

Naziv hrane

ponedjeljak

08-09

Slab čaj, tost, sir

11-12

Kaša od zobene pahuljice mlijeko, kruh, jogurt

13-14

Juha od povrća, kuhana riba s pire krumpir, voće žele, voćni kompot

16.00

Sok, pita s heljde

18-19

Kuhana pileća prsa, tjesteninu, nemasnog mlijeka, kolačići

21.00

Krekeri, jogurt

utorak

08-09



Biljni čaj, sir, kruh

11-12

Mrkva puding s jabuke, peciva, mineralne vode

13-14

Borsch lean, para omlet, riža kolača, želea

16.00

Jogurt, keksi

18-19

Mesne okruglice meso kaša, mlijeko kaša od riže, krekeri, čaj

21.00

Puding, keksi

srijeda

08-09

Čaj, bijeli kruh, sir

11-12

Parna omlet, keksi, mlijeko

13-14

Krumpir juha sa mrkvom i croutons, mesnih okruglica sa pire krumpir, heljda kolača, kompota

16.00

Voćni želei, kolačići

18-19

Makaroni lonac s ribom, pire od mrkve, sir, jogurt

21.00

Jogurt, banana

četvrtak

08-09

Slab čaj, tost, sir

11-12

Sir lonac, pečena jabuka, kruh

13-14

Juha od povrća, ribe s parom rižu, kolače, puding

16.00

Sok, keksi

18-19

Jakna krumpir, mlijeko kaša zob, heljda pita, kompot

21.00

Jogurt, banana

petak

08-09

Biljni čaj, voćni žele, krekeri

11-12

Mlijeko, bijeli kruh, omlet parom

13-14

Posna boršč, meso nasjeckati par s heljde, jogurt, kolač

16.00

Jelly, voće, sir

18-19

Riba pare uz pire krumpir, riža mlijeka puding, tost, kompot

21.00

Jogurt, pečena jabuka

subota

08-09

Slab crni čaj, marmelada, bijeli kruh

11-12

Mrkva pire, riža kolač, sok

13-14

Krumpir juha sa mrkvom i croutons, mesnih okruglica sa pire krumpir, bijeli kruh, voćni kompot

16.00

Sir, sok

18-19

Kuhani krumpir, mrkva pire, kuhana riba, pecivo, jogurt

21.00

Jogurt, banana

nedjelja

08-09

Biljni čaj, sir, tost

11-12

Sir i mrkve puding, mlijeko, krekeri

13-14

povrća juha croutons kokošjeg kuhana s riže, voća, kolač kompot

16.00

Jogurt, sir

18-19

Meatballs s parnim rezanci, mlijeko kaša sa riža, pečene jabuke, žele

21.00

Voće mliječ, kolačići

Meni je u akutni pankreatitis tjednu

Rano liječenje akutnog pankreatitisa gladi zahtijeva održavanje ravnoteže vode u tijelu. Naknadno uvođenje snage provodi se u nekoliko faza:

  • Post s dovoljnim unosom tekućine - do 3 litre dnevno.
  • Ugljikohidrati - zaslađeni čaj, krekeri, žitarice.
  • Životinjski proteini - nemasnog mlijeka i mliječnih proizvoda, bijeli kruh, meso i ribu, low-mast.
  • Dijetalna vlakna, vlakna, krumpir, povrće u velikim količinama.
  • Energetski proizvodi - sir i mlijeko s niskim udjelom masti, jaja, nemasno meso i riba.
  • Svjetlo hrana - cjelovite žitarice, s izuzetkom grah i sirovo povrće. Konzumiranje male količine 6 do 8 puta dnevno. Hrane poželjno pari, kuhano, pirjani.

Vidi također:

Nakon simptomi su se povukli, pacijent može jesti sve što se miče pojedinačno. Jela bi trebao biti bez grijanja, bez vruće začini. Zdrave hrane treba koristiti ne manje od mjesec dana. Ostati zdrav!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan