Recepti talijanske kuhinje - salate

Prema Talijanima, salata treba pripremiti četiri kuhara nužno. Prvi - bijedan, njegov zadatak je samo da bi začinio jelo uksusom- drugi - mudar, on dodaje koncentracije soli treći - plemenit, ispunjava sastojci maslom- četvrti - umjetnik, on je konačno pomiješati sve sastojke i ukrasiti gotovih jela.

• salata Milan

Za pripremu ovog jela će vam trebati da zaliha robe gore na neki od sastojaka, uključujući:

• 100 g pregled tjestenine
• 150 g dimljeni riblji-
• 150 g mlake yablok-
• 150 g mayoneza-
• Jedan medij luk lukovka-
• Maslinovo na ulje
• Sol i papar na okus.

Dakle, prvo morate kuhati tjesteninu, to bi trebalo kuhati vodu obilno njegovu sol, a kada je u pitanju čir, položite ga, kao što su sirene ili školjke, tada je preporučljivo sipati dvije žlice maslinovog ulja i kuhati ih dok ne omekšaju, tako da da su malo široka.

Zatim baca tjesteninu u cjedilo i dopustiti da se odvod vode, stoga se ne preporuča za pranje školjke. Slijedi očistite jabuke te ih narežite na male kockice. Dimljena riba je potrebno ukloniti sjemenke, očistite ga dobro, i spremni šipke izrezati u male jednaka dijela.

Luk treba očistiti, izrezati u male komadiće i prelijte kipućom vodom za dvadeset sekundi, ovaj postupak će ga osloboditi od prekomjerne reskost. Nakon što su svi dijelovi spojeni, i napuni u puno majoneze, soli na okus i dodati malo papra. Dobar tek!

• sicilijanska salata

Kako bi se ova talijanska salata, trebat će vam sljedeće sastojke:

• 100 g yablok-
• Dvije srednje pomidorki-
• Jedan korijen seldereya-
• 50 g kiselim gribov-
• 4 kuhana piletina yaytsa-
• 30 g maslin-
• 50 g mayoneza-
• sol i mljeveni crni papar na okus.

Rajčice preporučene oguliti i sitno nasjeckajte, a zatim nasjeckajte celer, gljive i dva jaja piletina, sve komponente soli i papra, i dodati majonezu i dobro izmiješati.

Masline se mogu rezati na jednake kriške i ukrasiti vrh salate, dva pileća jaja čistom, usitniti ih u velike kriške i stavite svoje jelo. Salata je spreman, možete pozvati sve na stol. Dobar tek!

• Salata sa škampima i lignje

Talijanska kuhinja je nezamisliva bez plodova mora, posebno volio škampi i lignje. Osnova ove salate će samo ove sastojke:

• 200 g krevetok-
• Tri trupla kalmara-
• 150 g svježeg apelsina-
• 50 g ribanog syra-
• Ostavlja salata-
• 50 g mayoneza-
• bilje, sol.

Prvo morate kuhati vodu u lonac i pasti na plodovima mora, kuhati im moraju biti kratkog vijeka, tako da oni ne postanu „gume”. Nakon toga, oni moraju biti cool i dobro očistiti, a zatim lignje i škampi izrezati u trake i naranču u male komadiće.

salata se preporučuje da se izvoditi u prilično velike komade i staviti ih u prekrasnom jelo. Lignje, škampi i naranče majoneza, staviti na istu sitno nasjeckanog zelenja, sve komponente miješaju i veličina stavi na tanjur i top obilato pospite naribanim sirom, poželjno je koristiti kruti razred. Dobar tek!

• Salata od graha i tunjevine

Kako bi se ova srdačna salata ne treba puno vremena, sljedeće komponente će biti među potrebnim sastojcima:

• 200 g konzervirane tune u vlastitom soku-
• 400 g igle fasoli-
• 250 g pomidorov-
• 100 ml maslinovog oils-
• Bilo zelen-
• Sol i papar na okus.

Mahune se preporučuje da se kuhati u malo posoljenoj vodi, zatim saviti ga u cjedilo i pustiti osušiti malo. Zatim uklonite kožu od rajčice, preporuča se njihovo prethodno oparen s kipućom vodom, a zatim su dobro očistiti i možete ih izrezati u male kvadrate.

Konzervirane tune preporučuje kaša vilicom, zatim sastojci se rasprostire na tanjuru sloja, svaki sa soli i papra. Prvo, to je preporučeno da se stavi na posudu mahuna, rajčice na vrhu, a na vrhu ribe, a zatim sve prelije maslinovim uljem, a možete donijeti na stol. Dobar tek!

• Salata sa sirom pladnju

Salata s različitim sirevima je vrlo popularan u talijanskoj kuhinji. Da bi ga, potrebno vam je sljedeće sastojke:

• Sir od različitih razreda od 400 grammov-
• 200 grama konzervirane olivok-
• 200 grama svježeg tomatov-
• Ostavlja salata-
• Sweet zvono perets-
• Maslinovo na ulje
• Sol na okus.

Svježe rajčice oguljene, ih izrezati na kockice, neke masline mogu se rezati po dužini i staviti ostatak u krutom obliku. Na tanjur stavi van lijepu zelenu salatu, a na njima je ostatak sastojaka, uključujući i ribanog sira i paprike i preliti svu maslinovo ulje. Pozovi u tablici svoga doma, da svi zajedno na okus talijanske salatu. Dobar tek!

zaključak

Preinačiti svoju prehranu talijanske kuhinje, liječiti sebe i svoje najmilije.

Dobar tek!

Tatjana, medicsguru.ru