Što bi od kuhane repe?

Cikla bogata vlaknima i vitaminom C, osim toga, ona opskrbljuje naše tijelo fosfor, bakar, željezo i magnezij. To je vrlo niska u kalorija, unatoč značajnim sadržajem šećera. Ovo povrće može pomoći očistiti tijelo od „lošeg” kolesterola, spriječiti nedostatak folne kiseline, kao i osloboditi vas od zatvora.
Razmislite o nekoliko jednostavnih jela koje se mogu dobiti taj jedinstveni korijen.

jednostavna salata

Ovaj recept je vrlo jednostavan i zanimljiv salata je korisna ne samo za ljubitelje raznih slanih grickalica, ali i onih koji je pobornik zdravog načina života.

sastojci:

- repa - jedan veliki ili nekoliko malenkih-
- ocat - pola stakana-
- nerafinirano biljno ulje - par žlice lozhek-
- crni papar - pare schepotok-
- sol - na okus.

Za pripremu ovog jela, morat ćete prethodno kuhati i marinirati repe. Da biste to učinili, prvo temeljito oprati povrće, napunite ga vodom i stavite posudu na vatru. Kuhati repa treba dosta dugo, iako su mladi i mali korijeni obično se pripremaju dva puta brže. Kako bi se ubrzao proces može polupečen povrća hladan pod mlazom hladne vode.

Nakon što su repa će biti spreman, očistite ga od kože i izrezati u male kocke tanke. Pripremiti marinadu pripremu otopine octene kiseline ili pomoću uobičajenih šest posto ocat. Oni trebaju jednostavno prelijte sjeckani repu i izdvojiti četvrt sata marinirati. Zatim ocijedite tekućinu i staviti repe u zdjelu salate. Pospite salata s paprikom i sezone sa biljnim uljem. Dakle, priprema najjednostavniji jelo od kuhane repe.

Salata od repe i mrkve

Ovo jelo može se pripremiti u bilo koje doba godine, jer sve njegove komponente su uvijek na raspolaganju.

sastojci:

- kuhana repa - jedan shtuka-
- Svježa mrkva - jedan shtuka-
- majoneze i soli - na okus.

Operite repa, kuhati dok ne omekša i oguliti. Operite i očistite mrkvu, a zatim protrljati sve povrće na ribež. Preklopite sastojke u zdjelu salate, a zatim dodati na njega malo soli i sezonu majoneza priprema jelo.

Salata od cikle i repe vrhovima

Ako to ne učinite rasti ovaj jedinstveni korijen, možete uključiti u svoju ljetnu izborniku zanimljiv salata od kuhane repe i šećerne repe vrhova. Nažalost, vi ste vjerojatno da će kupiti ovaj povrća s vrhovima u trgovini, pa ako je moguće, koristiti darove iz povrtnjaka.

sastojci:

- repa s vrhova - par shtuk-
- majoneza, kiselo vrhnje i sol - na okus.

Svježe repa odvojiti od lišća, pokriti vodom i kuhati izravno na kožu. Mladi povrće kuhano prilično brzo, ali ovaj put rezati vrhove: stabljike su izrezati na kockice i plahte - rezanci. Nakon što trebate nasjeckajte kuhano, oguljeno i ostuzhennoy korijen. Pomiješati sastojke i ispuniti salata smjesu jednakih dijelova kiselog vrhnja i majoneze i dodati soli po želji.

duhovit salata

Ovo jelo će biti odličan pikantnih snack.

sastojci:

- repa - jedan shtuka-
- tvrdi sir - sto grama
- svježe chesnok-
- majoneza - na okus.

Kuhano, oguljeno korijen ostuzhennoy i zajedno s čvrstom rešetkom sira, nasjeckajte češnjak i povezati sve sastojke. Gotova jelo začinite majonezom i poslužiti.

Repa i alge

Ovo jelo objedinjuje korisnost dvaju jedinstvenih proizvoda. To će se svidjeti svima onima koji vjeruju u korisnost alge, ali ne toliko zaljubljen u nju zbog specifičnog okusa.

sastojci:

- repa - jedan shtuka-
- marinirana alge - sto grama
- papar, sol i biljno ulje za punjenje.

Kuhati repu, ohladite i oguliti. Jednom izrezati u male kocke. Ocijedite marinadu sa kupusom i potrebno malo ga zaljubljena. Spojite i pomiješati sastojke, a zatim ih ispuniti sa biljnim uljem. Dodaj okus papar i sol.

slatko salata

Nećemo biti ograničena na slano salata od repe i proizvesti ukusan i zdrav desert.

sastojci:

- repa - jedan shtuka-
- grožđice - jedan gorstochka-
- Šećer - jedan čaj lozhka-
- kiselo vrhnje - par žlice.

Kuhati jedan repa, nakon hladnom i oguliti. Petlja kroz grožđica, namočite ga za deset minuta u hladnoj prethodno kuhane vode, a zatim isperite. Naribati repe na ribež, a zatim staviti u zdjelu salate i pomiješajte s grožđicama. Sezona je završio jelo posuti grožđicama i šećera.

Gotovo svaki od navedenih salate mogu se nadopuniti s orasima. Oni su vrlo dobro s kuhanim cikle. Osim toga, ovaj korjenasto povrće odlučili kombinirati s haringe, kao u poznatom jelo „Odjeveni haringe”, kao i kiseli krastavci. Desert s cikle možete dodati neke šljive ili svježe naribani jabuke. Gotovih jela s vrhnjem, majoneza (po želji - smjesi vrhnja i majoneze), kao i bilo koji biljno ulje za svoj ukus.

Ekaterina, medicsguru.ru

Sljedeći video „salata kaput”