Jetra multivarka. Kako kuhati multivarka jetre?

Jetra je jedan od najkorisnijih proizvoda od mesa podrijetla i ima poseban okus. Sadrži veliku količinu vitamina, minerala i plemenitih nezasićenim masnim kiselinama, kao što su omega-3 i omega-6 koji pripadaju prijeko potrebnih antioksidansa.

Zbog svog jedinstvenog sastav jetre odnosi dijetetski proizvodi. Uz to možete napraviti širok izbor jela i kuhanja u multivarka omogućuje ne samo da diverzificirati dnevni meni, ali i zadržati sve hranjive tvari koje je tako bogato.

U pripremi jetre u redovnom tavi većina korisnih elemenata u tragovima i vitaminima jednostavno uništen, tako da je najbolje dati prednost kuhanje u multivarka, a okus postaje mnogo bolje.

Jetra multivarka na španjolskom

Za pripremu recepata pirjana jetru na španjolskom morat ćete potrošiti 20 minuta osobna vremeni.On najjednostavniji od svih jetre recepata u multivarka.

sastojci:

1. Goveđi jetre - 350 g
2. češnjak - 1 češanj
3. Luk - 1 kom.
4. Crni papar - 3 komada.
5. Suhog bijelog vina - 50 ml
6. Biljno ulje - 2 žlice. l.
7. Peršin - 2 grančice
8. Rusk tlo - 1 žlica. l.
9. kim, cimet, feferona u prahu, sol - na okus

Priprema:

• Potopiti jetru i očistiti ga od filma. Zatim izrezati u male komadiće i stavite u posudu za kuhanje žitarica, a zatim ispunite ga s vodom.
• Dodaj u vinu i crni papar. Uključite multivarka „kaljenjem” modu 15 minuta.
• Tijekom tog vremena, očistite češnjak i luk, a zatim sitno nasjeckajte. Operite i nasjeckajte peršin. Popecite ih u tavi s maslacem i malo vode. Dodajte začine i peršin.
• Stavite u multivarku kuha povrće. Pospite krušnim mrvicama i postaviti sve opet „Gašenje” način za nekoliko minuta.
• Poslužite jetru i ukrasiti ga s limunom kriške.

Jetra Brazilski u multivarka

sastojci:

1. Jetre - 500 g
2. rajčice - 2 kom.
3. Češnjak - 1 češanj
4. Luk - 1 kom.
5. sol, crni papar u prahu

priprema:

• Prvi gras rastaviti, oprati i osušiti.
• Ogulite i operite luk. Izrezati ga na pola prstenje.
• Operite rajčice i ogulite češnjak. Oni su zatim sitno nasjeckajte.
• Stavite povrće u multivarku i uključuju „pečenje” način.
• Izrezati na srednjim komada jetre. Ulijte u tavu malo ulja. Dodaj u jetri i luk i pržiti ih 20 minuta.
• Sada prijeđite na pripremu umaka. Da biste to učinili, kombinirati vodu i kiselo vrhnje, dodajte majoneze.
• Dodaj u češanj češnjaka i nasjeckanog paradajza. Sve dobro izmiješati i sipati umak u jetri. Posolite i promiješajte. Stavite ga u multivarku na povrće i uključiti multivarka „kaljenjem” modu. Postavite vrijeme za 45 minuta.
• Takva jetre može poslužiti sa svježim povrćem i finim rezancima.

Kako kuhati jetru s lukom u multivarka?

sastojci:

1. goveđa jetra- 700 g
2. Luk - 1 glava
3. Crni papar - 5 kom.
4. Lovorov list - 2 mlada list
5. maslinovo ulje - 2 žlice. l.
6. Začini i sol - na okus

Priprema:

• Prije nego što kuhati jetre, potrebno je potopiti. Zatim uklonite sav film i izrezati na komade a la carte na jetru.
• Stavite ih u multivarka.
• Pochistiti oprati luk. Zatim ga izrezati na kolutiće, zatim multivarku dodati.
• Sada, prelijte maslinovim uljem staviti sve začine, sol i lagano promiješati. Nema potrebe dodavati vodu kao multivarka učiniti sve sami. izložiti joj Način rada „gašenje” i vrijeme je za 1,5 sata.
• Spreman gras mogu podnijeti do stola, nitko neće biti razočaran u ovom ukusno jelo.

Kako kuhati pašteta jetre u multivarka?

Vmultivarke moguće pripremiti ne samo jetru, ali i paštete jetre sa slatkim okusom koji je siguran da molimo vašu obitelj.

sastojci:

1. Goveđi jetre - 500 g
2. Luk - 1 kom.
3. mrkve - 1 kom.
4. Kokošjih jaja - 4 kom.
5. Maslac - 100 g
6. sol

Priprema:

• Jetra operite i očistite od filma. Operite i očistite mrkvu.
• Jetra s mrkvom puta u multivarku i postaviti timer „kaljenjem” način za 40 minuta. ali Pokušajte ne pretjerati jetre duže, inače će biti teško.
• Oguliti luk i nasjeckajte sitno. Zagrijte ulje u tavi i pržiti ga dok ne će steći zlatnu boju. Dodajte luk mali komad jetre.
• Operite jaja i kuhati ih tvrdo kuhano.
• Uklonite jetru od gotovog Multivarki i izrezati. Zatim, uz jaja, maslac, prženi luk i mrkvu propustiti 3. r. kroz mljevenje mesa.
• Sol olako spremni pašteta, odnijela, staviti u obliku i spremiti u hladnjak.

Više prehrambene recepti u multivarka vidi odjeljak za mršavljenje u ugostiteljskom kategoriji.

Vidi također:

• Kako kuhati pitu?
• Što je foie gras?
• Goveđa jetra u multivarka: recepti
• Kako kuhati jetre?
• Kako pržiti jetre?
• Jetra stroganoff: klasični recept i varijacije
• Kako kuhati pašteta jetre kod kuće?

Jetra kuhana u multivarka, zadržava sve svoje hranjive tvari. Postoje mnoge jetre recepti samo za Multivarki, od kojih svaki se razlikuje po svojim jedinstvenim i delikatan okus. Na taj način pokušati, rezultat definitivno nije razočarao!