Štetno hrana - zdravstveni problem

„Vi ste bolji nego od gladi, nego da je strašno ...” Omera Hajjama zacijelo imao pojma koliko usko su njegove riječi pasti u gol nakon devet stoljeća. Danas, zajedno s gladi u nekim dijelovima svijeta i nedostatak pitke vode, čovječanstvo je doslovno ubio drugog, sasvim suprotan problem. Jedemo previše. U isto vrijeme naša hrana ostavlja puno da se željeni, unatoč atraktivnom izgledu i znatnu cijenu.

sadržaj

• 1 Odbaci ga odmah!
• 2 Rijetko, ali uredno!
• 3 Očigledan - nevjerojatno?
• 4 Proizvod iz djetinjstva
• 5 košara za hranu - što nas ostaviti?
• 6 To je vrijedna razmatranja!

Znanstvenici, nutricionisti, liječnici i jednostavno ravnodušni ljudi pušu sa svih platformi koja moderna prehrana sadrži takve komponente koje su polako, ali sigurno ubijaju ljude. Ali čovječanstvo ne sluša, kao i obično, njegovo uvjerenje da „mi to jednostavno ne događa”, ili „jednom živi” ili „liječiti se još jednom, i još mnogo toga - nikad!”.

Danas štetne hrane može uključivati ​​gotovo sve vrste hrane, ako se pravilno uzgaja, pripremljeni ili konzervirani. A to, nažalost, nije propaganda trik prehrane sirovom hranom i vegetarijanci, naprotiv, surova istina života. Ipak, neki proizvodi izgleda da stručnjaci u zdravoj prehrani najopasnija? U prvih deset, bez sumnje, će biti najpopularnije stranke obična osoba izbornika koji nisu navikli razmišljati previše o tome što on jede.

Odbaci ga odmah!

Najstrašniji neprijatelj zdravlja - rafiniranih proizvoda. To uključuje šećer i maslac, i bijelo brašno, koje se sastoji od velike većine kruha i peciva. Ona tvrdi da su čips ili sode štetna, može se objasniti sljedećim: da, više štetnih, bez sumnje, ali svaki normalan čovjek razumije i kupi Colu djecu ili pomfrit - trenutno. No, kruh od rafiniranog brašna tjestenina i kolači ljude staviti na stol, bez razmišljanja. I apsolutno strašno, svaki dan! Dakle, to je sigurno sažeti:  TOP štetnih proizvoda broj 1 - rafiniran hrane.

Rijetko, ali uredno!

Pokušaj da se zaštitite od štetnih sastojaka određene hrane, misleći čovjek rijetko kupuje i jede čips, pijte slatka pića, i ukiseljene rajčice u konzervi ugriza često ne samo zato što - nije najpopularniji predmet na tržištu. Međutim, hrana i piće - i smrtni neprijatelji želuca i sve ostale organe.

Konzervirana rajčica sadrži bisfenol spoj (kao što je, štoviše, sve čuva) i kiselina koncentracija povrća povećava otrov. Da, to je otrov! Bifenola uključeni u boja i plastike, kao i epoksi smole s njegova uloga primjenjuje kao prevlaka unutar limenke. Ova tvar ima razarajući učinak na mozak i reproduktivnog sustava organa, zbog čega testisa bolesti raka, materica i mliječne žlijezde. Na popisu opasnih posljedica uzimajući u krvi - dijabetes, usporavanja rasta, autizam i zoospermatic strain DNK.

O gazirana pića kaže toliko da se može sažeti samo kao: ogromna količina rafiniranog šećera isporučuje u tijelo neželjene višak kalorija i ugljični dioksid uzrokuje gastritis, čir želuca i drugi problemi s probavnim sustavom.

Chips - je proizvod koji je štetan nije jedini. Glavni štetni učinci za zdravlje ima rafinirani ulje u kojem su pripremili. Posljedica ovisnosti „pohrustet” ispred TV je dužan da postane ne samo pretežak, ali i raka, visokog kolesterola i kardiovaskularnih bolesti.

Rezimirajući, možemo jasno navesti činjenicu: TOP štetnih proizvoda broj 2 - čips sa sodom i konzerviranog rajčice u metalne spremnike kao obroka.

Očigledan - nevjerojatno?

To se može činiti nemoguće, ali bogato vitaminima, vlaknima, mineralima i elementima u tragovima voće i povrće može biti fatalno otrovan i opasan za zdravlje proizvoda. Kako je to moguće?

Kada se uzgaja poljoprivredni proizvodi se sve više koriste pretjeran količine dušičnih gnojiva zbog kršenja uzgoja. Neuravnotežen elektrana i što suvišak dušika dovodi do stvaranja voće i povrće nitrata, koja kada se prelazi maksimalno dopuštenu koncentraciju (MPC) su opasni patogena.

Nitrati spriječiti zasićenja kisika u krvi reagira s hemoglobinom - tvar koja se nalazi u eritrocitima. Povreda metabolizma postaje rezultat te interakcije, i redovitom korištenju proizvoda s većim dušična kiselina soli MPC, smanjuje imunitet, smanjuje količinu joda u organizmu, tiroidni uspori, narušena endokrinu metabolizam. U probavnom traktu nitrati doprinose razvoju patogenih flore, koja uzrokuje trovanje.

Izlaz - osjetljiv na izbor povrća i voća. Bogata nitratima, oni su obično velike, ravne, a posebno atraktivan. Posebno štetan spojevi poput akumulirati u listova stabljika, klipovi i jezgre, oguliti i tlo pričvršćivanje stabljike i stabljika.

Tu je još jedan jednostavan način da odaberete proizvode na stol - kupiti nitrat i imati pri ruci stolni MPC nitrata u različitim povrćem i voćem. Zatim je sadržaj soli dušične kiseline lako kontrolirati.

Dakle, može se zaključiti spravdlivy: TOP štetni proizvodi №  3 - voće i povrće bogato nitratima.

Proizvod iz djetinjstva

S obzirom na mlijeko i njegove koristi ili štete za odrasle nutricionista i liječnika slomljena puno primjeraka. Ovaj prijatelj iz djetinjstva svakog proizvoda je uvijek vidi kao najkorisniji. Vruća s medom, bile su tretirani s hladnim, velikim brojem iznajmljuje otrovanja u slučaju trovanja, na temelju to nije hranjiv smoothies za sportaše i restorativne piće za rehabilitaciju pacijenata.

Danas se vjeruje da je udio mliječne masti normalan kravlje, a industrijska proizvodnja - najopasnija proizvod, koji se može zamisliti. Razlozi za to, znanstvenici diljem svijeta su pozvani tri:

• Visok sadržaj „masti” kalorija u proizvodu - oko pola njegove energetske vrijednosti. Ova mast - čvrsto govedina masti, što se smatra u dijetetika jedan od najvažnijih štetnih hrane. Osim toga, čaša mlijeka sadrži oko deset posto dopuštene dnevne doze kolesterola.
• Povećanje dojenje krave farma putem posebne hrane koja sadrži hormone i specijalnih dodataka. Estrolsulfata količina supstance, na primjer, veće od mlijeka, dobiven industrijskim metodama, količina više od 30 puta u mlijeku pojedinog krava domaćina. Ti hormoni uzrokuju rak kod muškaraca i, posebno, rak testisa, prostata.
• Nedostatak laktaze ili netolerancija na kravlje mliječne bjelančevine, prema statistikama, tamo je svaki četvrti stanovnik planeta. Slijedom toga, kravlje mlijeko može izazvati ih ozbiljne alergije.

Sve to je u potpunosti se primjenjuju na sve proizvode izrađene od kravljeg mlijeka dobivenog industrijskim metodama i sa sadržajem masti većim od 0 posto.

Kontroverzni stavovi različitih znanstvenika i međunarodna iskustva o korištenju mliječnih proizvoda čini nejasan najnovije istraživanje. Stanovnici Indije, na primjer, mlijeko je cijenjen za najsvetiju i koristan proizvod, a djedovi i bake današnjih nutricionista dobro sjećam kako je krava pomogao u vlasništvu nestati u poslijeratnim godinama gladi. Ipak, ostaje činjenica: TOP štetnih proizvoda broj 4 - cijele kravlje mlijeko proizvedeno na farmi i njezinih proizvoda.

košara za hranu - što nas ostaviti?

Pješačenje do trgovine u suvremenom stvarnosti - to je uvijek problem izbora. Vitrine i police zvat razne svijetle točke i pakiranje naljepnice, reklamne slogane zaglavi u mojoj glavi, a kupac se automatski bačena u masi kolica ne samo nepotrebno, nego i štetne tvari. Stručnjaci snažno i brzo preporučiti proći sljedeći popis proizvoda, čak i za trenutak, bez razmišljanja - „Kupi - ne kupiti?”:

1. Kobasice, paštete, dimljeni meso, kobasice. Štoviše, on kuha, obično ne meso, a od svojih vrlo maglovito nalik dijelovima životinje ili ptice, ovi proizvodi sadrže lud iznos od soli, konzervansa i prehrambenih aroma. Dakle, potrebno je da se govori, nažalost, samo o opasnosti! Daleko bolje kupiti trgovačkom komad mesa, mast s češnjakom, rešetke i paprom, umotan u foliju, poslati nekoliko sati u pećnici. Za sendvič mesnih delicija kao organizam zahvaliti snažan stanje zdravlja i dobrog raspoloženja.
2. Majoneza i drugi pripremljeni umaci i salate. Kancerogene trans-masti koje su temelj njegove voljene Rusi-majoneze umak - izravan put do bolničkom krevetu ili rak kardiootdeleny najbližu bolnicu. I to je još uvijek u činjenici da je ovaj proizvod u potpunosti je punjena s konzervansa i stabilizatora. Ova domaća majoneza, kao i bilo koji drugi umak, to ne šteti u razumnim količinama. Ona je napravljena od prirodnih sastojaka, pa čak i čuvati u hladnjaku dulje od jednog dana.
3. Žvakanje bombona, lizalica, čokolade i druge „dobar”, invitingly namigivanje odraslih, a posebno djece s polica direktno na blagajni. Oni ne čokolada, nema korisnih komponenti. U stvari, to je - ogroman „praznih” kalorija, boje, okusa ili genetski modificiranih sastojaka. Rezultat korištenja - pretilost, dijabetes, gastritis i zuba propadanja, pojavio mnogo brže nego što možete zamisliti. Alternativa - domaći slatkiši od sušenog voća i orašastih plodova, jabuke, pečeni u pećnici s medom i smrznuti u zimskim i svježe ljetne bobice.

To je vrijedna razmatranja!

• Razina potrošnje gotovog majoneza u Rusiji - oko 2,5 kg godišnje za svakog stanovnika zemlje. Ova brojka je veća samo u SAD-u. Najpopularniji među umacima - visoke kalorijske, postotak mliječne masti je 67. Većina majoneze konzumirati u Ekaterinburg. Lijek opasna ovisnost je moguće i potrebno. Na primjer, zamijenite majoneze s vrhnjem ili preljev za salatu s maslinovim uljem i kapljicom balsamico octa.
• Kofein je prisutan u dijelu Coca-Cola, je jak diuretik i piće je mnogo veća od koncentracije na razinu glukoze u krvi - sve to dovodi do činjenice da je Coca-Cola se ne samo gasi žeđ, ali i to izaziva. Kao rezultat toga, osoba koja ide za punjenje i sve ponavlja! Razbiti začarani krug je vrlo jednostavna - sporo gutljaja popiti veliku čašu čiste vode bez plina i zaboravi put do pulta i koksa.
• Njemački znanstvenici provode istraživanja na štakorima, pomoću magnetske rezonance otkrili vrlo zanimljiv podatak. Ti štakori koji vole normalne čips hrane, imao praska aktivnosti moždane aktivnosti koje stranice, koji je odgovoran za užitak i ovisnost. Signali pokupila uživanje čak i kada se pojave ÄŤips na pun želudac zbog visokog omjera masti i ugljikohidrata u proizvodu. Izlaz - osposobiti volje i žvakati mrkvu ili celer dok gledate nogometne utakmice.

U stvari, kako bi saznali kakav proizvod je najopasniji, a da se u hladnjaku tako brzo narušava zdravlje - što je nezahvalan zadatak. Svaka zdrava osoba i sam zna što je štetno, a što je korisno jesti, i pokušati što više slijediti pravila zdrave prehrane. Današnje trgovanje mreža nudi široku paletu proizvoda i izaberite iz obilja zaista korisne i zdrave hrane je vrlo sposoban i torbicu svakog kupca.

Još jedna stvar - navika. Mnogo godina svakodnevnog korištenja proizvoda punjene sa posebnim pojačalima neminovno zarazna okus. Ipak, postoji rješenje! Na Istoku, kažu da je cesta počinje s jednim korakom. A da bi ovaj prvi korak prema sili svaki. Na primjer, otvorite hladnjak odmah i izbaciti sve što se može sigurno pripisati najviše štetnih hrane. A onda barem tri tjedna pokušati ne kupiti ili ponovno jesti. Psiholozi i fiziolozi govore o vladavini „dvadeset i jedan dan.” To je razdoblje u kojem morate se prisiliti da nešto učiniti ili ne učiniti to onda ukorijenjena navika, te u budućnosti sve razrađen jednostavno i automatski. Tri tjedna - to nije puno. Možda bismo trebali pokušati?