Deva mlijeko

Camel mlijeko tradicionalno konzumira u središnjoj Aziji i zemljama Ujedinjeni Arapski Emirati. Tu je i dnevni proizvod za pripremu raznih jela, kao samostalan napitak. Najčešće kao mlijeko proizvoditi sve vrste sireva, ukusna sladoled, tradicionalno napitaka. Posebno zanimljivi pića kao što su shubat i kobile među kazahstanskim nomada. Oni ih kuhati, dodajući da je svježe devino mlijeko startera mliječne kiseline. Smjesa je pohranjena u vrećama od kože na toplom mjestu od 1 do 3 dana, nakon čega se liječenje i ukusan napitak je spreman.

deva mlijeko sadrži u svom sastavu antibakterijske tvari koje pomažu u održavanju svježine mlijeka, uključujući u vrućim vremenskim uvjetima. U baktericidna svojstva mlijeka sprječava rast patogena u njemu.

U izgledu i okusu devino mlijeko ne razlikuje od krava, to je bijela, sa slatkim i blago slani okus, čiji je intenzitet određen životinje kvalitetu hrane i vode. Mlijeko sadrži prilično veliku količinu natrija u svom sastavu, tako da je dobro gasitelj žeđi u vrućim uvjetima života.

U Švicarskoj, deva mlijeko se koristi u proizvodnji rijetkih gurmanski čokolade i bombona. Ova čokolada je zanimljiv i neobičan slani okus.

Prednosti devino mlijeko

Camel mlijeko - važan izvor životinjskih proteina i masti za ljude u pustinjskim područjima. Sadrži niz važnih mikroelemenata - kalcij, cink, kobalt, željezo, fosfor, kalij, i vitamina A, C i grupe B. kalcija i fosfora jača kostiju i zubi, sprječava pojavu željeza anemija, cinka i kobalta dio vitalnih staničnim enzimima u tijelu. Mlijeko od deva, jača imunološki sustav i cjelokupno zdravlje.

Deva mlijeka u odnosu na goveđe više natrij je 10 puta više željeza i vitaminom C. Također, deve mlijeko ima sadržaj masti manji u odnosu na kravu i njegove masti sadrže značajan udio nezasićenih masnih kiselina. Manje mliječni šećer - laktoza - omogućuje vam da su ovaj proizvod u prehrani ljudi s nedostatkom laktaze, što je sasvim uobičajeno u odrasloj populaciji.

Liječenje devino mlijeko

Korištenje devino mlijeko od raka i leukemije ima znanstveno čvrstu osnovu. Na primjer, u Cancer Institute bagdadska pokusa kako bi se proučavati sastav mlijeka i izolirani aktivnog sredstva koja briše tijelo od spojeva koji izazivaju pojavu raka. Činjenica da je deva je vrlo razvijena imunološkog sustava, ona se bori ne samo s vanjskim infektivnih agenata i stranih tvari, ali i sa tijela agresiji sebe. Korištenje devino mlijeko od raka je dokazano učinkovit u kliničkoj praksi.

Mliječni proizvodi su odavno na temelju svoje deve mlijeko se koristi za liječenje tuberkuloza i druge bolesti od kojih slabe tijela ulcerativna lezija gastrointestinalnog trakta. Liječenje deve mlijeka je učinkovit u lezijama gušterače, jetre, crijeva.

U slučaju kroničnog gastritisa devino mlijeko potiče prestanak upalni proces u mukozi i normalizira kiselost želučanog soka. Posebice su u tom smislu svježeg devino mlijeko koje se uzima u jutro na prazan želudac pola sata prije obroka od 200 ml i dodatnih 1 - 2 puta tijekom dana. Za liječenje devino mlijeko je učinkovita, treba se pridržavati štede prehrane na tijek njegove administracije.