Vitamin E

Vitamin E - tokoferol, antioksidans, vitamin topiv masti.

Tokoferol je otvoren 1922. godine i abecedni klasifikacija rangiran broj pet. Otuda i ime - vitamin E.

Studije su otkrili da nedostatak toga u prehrani laboratorijskih štakora rezultiralo činjenicom da je tijekom trudnoće su poginuli voće i muškarci napreduju testisa atrofije.

Nedostatak vitamina E dovodi do metaboličkih poremećaja, razvoj nedostatka lokalne kisika zbog smanjene sposobnosti krvi za prijenos kisika. Nedostatak tokoferol dovodi do uništavanja eritrocita membrane zbog kršenja njihove stabilnosti.

Uloga tokoferol za tijelo

Tokoferol je potrebno za regeneraciju tkiva, poboljšava cirkulaciju, pospješuje liječenje dojke fibrotičkih bolesti, a koristan je u predmenstrualnog sindroma. To doprinosi normalnom zgrušavanju krvi i potiče ozdravljenje, smanjuje vjerojatnost ožiljaka od dubokih rana, stabilizira krvni tlak, sprečava razvoj katarakt, ublažava grčeve u nogama, sprečava anemija, Ona podržava zdravlje mišića i živaca, poboljšava sportsku izvedbu, jača stjenke kapilara.

Vitamin E je korisno za kosu. Smatra se da je gotovo 80% slučajeva uzrok gubitka kose je samo nedostatak tokoferol. Tokoferol je odgovorna za isporuku kisika u kožu, poboljšava njezinu prokrvljenost, poticanje, hranjiva i hidratantna stanice kože. Dakle, korištenje vitamina E za kosu poboljšava njihovo stanje i rast. Poboljšanje njihove strukture, pojavljuje se sjaj i brave postati jači.

Tokoferol djeluje kao antioksidans, zaštiti stanica od oštećenja stvaranjem slobodnih radikala, inhibicije oksidacije lipida. To je potrebno kako bi zaštitili druge vitamine topljive u masti od degradacije kisika, što pridonosi boljoj apsorpciji vitamina A, usporava proces starenja i sprečavanje razvoja staračke pigmentacije.

Vitamin E sudjeluje u formiranju elastičnih i kolagenih vlakana međustanična tvar sprječava povećana zgrušavanja krvi imaju pozitivan učinak na perifernu cirkulaciju, sudjeluje u staničnoj proliferaciji, razvoja placente i biosinteze hem proteina, formiranje gonadotropina.

Godine 1977., istraživanje je pokazalo da tokoferol je u mogućnosti kako bi se olakšao tijek šećerne bolesti i Alzhajmerova bolest, To poboljšava rad imunološkog sustava.

Nedostatak vitamina E u tijelu

Nedostatak tokoferol moguće nasljedne abetalipoproteinemiju kada poremećen transport vitamina.

Prije svega, nedostatak tokoferol dovodi do oštećenja neurona i mišićnih vlakana - stanica koje imaju veliku površinsku napetost membrane i visokim oksidacijskim procesima. Neuroni proizvode reaktivne vrste kisika. Također pate sjemenih epitelnim stanicama, embrionalnih tkiva, epitelnim nefrona i brzo rastućim hepatocita stanice.

Hypovitaminosis tokoferol izaziva hipoksiju tkiva u organima s visokom potrošnjom kisika.

Kliničke manifestacije nedostatka vitamina E:

• Smanjena potenciju kod muškaraca;
• Hipotonija mišića i slabost;
• Rano toksemija trudnoće;
• Tendencija pobačaja;
• Hemoliza eritrocita izazvanih povredom njihove stabilnosti membrane;
• Degeneracija mrežnice sekundarne uzrokovane optećenja metabolizma vitamina A;
• Hyporeflexia, ataksija, gipoesteziya, disartrija zbog glinica i demijelinacija u leđnoj moždini,
• Kanaltsievom necrobiotic promjena bubrega, epitela, hepatociti do razvoja gepatonekroz i nefrotski sindrom.

Višak tokoferol u tijelu

U liječenju hipervitaminoze tokoferol može razviti kao rezultat od kojih se razvije hypocoagulation uzrokovane malapsorpcijom vitamina K, trombocitopenija, hipoglikemija, simptome probavnih smetnji, slabljenje vida zbog Twilight antagonizam u vitamin A, grčevi mišića, slabljenje učinkovitosti, glavobolje i slabost.

Tokoferol je relativno netoksičan i nema ozbiljne nuspojave su uzrok. U velikim dozama može razviti donošenje proljev, nadutost, mučnina. U nekim slučajevima, postoji povećanje krvnog tlaka.

Prijem tokoferol u vrlo visokim dozama (više od 10.000 IU dnevno) tijekom trudnoće može uzrokovati urođene mane na plod.

Sadržaj vitamina E u hrani

Količina vitamina E u sljedeće proizvode (mg / 100 g):

• Granatiranje grašak - 9,1;
• Sojino ulje - 114;
• Maslinovo ulje - 13;
• Kukuruzno ulje - 93;
• Pamučno ulje - 99;
• Suncokretovo ulje - 56;
• Kukuruza i pšenične klice - 25;
• Kukuruzna krupica - 2,7;
• Skuša - 1,6;
• Zob griz - 3,4;
• Kukuruz - 5,5;
• Lignje - 2,2;
• Pike - 1,8;
• Grah - 3,84;
• Soje - 17,3;
• Prekrupa - 3,7;
• Škampi - 2,27;
• Heljda nemljeveni - 6.65;
• Jaja - 2

Također sadrži vitamin E proizvode: kruške, jabuke, agrumi, jetra, bademi, kikiriki, sjemenke suncokreta i neke povrće.

Dnevne potrebe za tokoferol

Dnevne potrebe za tokoferol je 8-10 mg za odrasle, a za djecu u prvoj godini života - 3-5 mg. Normalno dnevnog unošenja tokoferol dijeta smatra u dozi od 15 mg na dan.

Pripravci koji sadrže vitamin E

farmakološkim lijekovi, u sklopu kojih je tokoferol uključuju: Aevit, tokoferol acetat, vitamin E Vitrum, vitamin E Zentiva.

Tokoferol sadrži sljedeće dodatke prehrani: Qudesan utvrdu Vetoron-E.

Interakcija vitamina E

Dijetetski višestruko nezasićenim ulja i masti povećavaju potrebu za tokoferol. Ponekad je potrebno kako bi se spriječilo nedostatak prihvaćanja od 5 do 20 mg dnevno. Približni omjer uporabe tokoferol kako bi se spriječilo deficita s povećanjem prihvat polinezasićenih masti i ulja je tokoferol 0,4 mg po 1 g masti.

Nedostatak vitamina E može smanjiti koncentracije magnezija u tkivima.

Tokoferol i selen su tako usko povezane jedna s drugom, da uzimanje jedan za manjak zahtijeva proporcionalan primaju drugi.

Ako se uzima zajedno s tokoferola feri željezo, tokoferol se oksidira, a crijeva će pasti u neaktivnom obliku. Dvovalentni oblik oksidacije željeza uzroka.

Kada je izložen UV zrakama tokoferol gubi svoj terapeutski učinak. Uništiti Vitamin E upaljen masti.

Nedostatak cinka može pogoršati simptome nedostaje tokoferol.