Kurkuma: božansko u prahu umjesto ljekarne

Parfem se zove začin pripremljen od kurkuma rizoma (gomolj) istoimeno biljnih pripadaju obitelji đumbira. Ako ste vidjeli na policama svježeg korijena đumbira, možete i zamisliti kako to izgleda za mljevenje kurkuma: radi se o istim dugim gomolja bizarnim, samo crveno-smeđe boje, a iznutra - svijetle crveno. Nadzemni dio biljke može doći do dva metra u visinu. kurkuma To je veliki svjetlo zelene ovalne listove i vrlo lijepe cvjeta ružičastim cvjetovima.

U Europi i Americi je došao iz Indije kurkume. Čim je veliki portugalski moreplovac Vasco da Gama je bio u mogućnosti da oplovi Afriku i došao do obala Indokini, a odatle na europski kontinent skočila čudne začina, koje su vrijednosti u vremenu u premium. Zajedno s paprom, šafranom, Zira i drugih aromatičnih začina kurkume dobio naše hrane i uspješno zaživjelo tamo. Sada ovaj začin proizvodi ne samo Indija, ali i Kina, Tajvan, Kambodža, Filipini, pa čak i južnoamerička zemlja Perua.

Kurkuma je ne samo hrana, već i komercijalnu vrijednost. Iz njegove rizoma pripremljena prirodni pigment kurkumin, kroz koju se proizvod može dati bilo ukusnim naranče hladu. Na primjer, tvornica majoneza, maslac, sir, margarin je proizveden pomoću kurkumin. Ovaj dodatak hrani ima međunarodni kod E100 i dopustio svugdje, jer je apsolutno bezopasan za ljude. No, danas želimo razgovarati s vama o ulozi kurkuma u prehrambenoj industriji, te o tome što divno ljekovita svojstva posjeduje.

Korisna svojstva kurkume

Kao dio korijena i lišća kurkuma su:

• Vitamin C;

• Vitamini iz grupe B;

• Vitamin K;

• Elementi u tragovima, jod kalcij, fosfor i željezo;

• Eterična ulja;

• Prirodna boja;

• 
  
  
  

  nepostojan;

• Antioksidansi.

To je sadržaj eteričnih ulja kurkume duguje svoj upečatljiv, osebujan miris, da joj kraljica orijentalne kuhinje.

Neka nam se analizirati u detalje što prednosti dati ga odmoriti korisne komponente:

• Vitamina i minerala sastav kurkuma omogućuje da ga koristite kao restorativni i tonik. Ova prekrasna prahu povećava otpornost organizma na infekcije i ubrzava zacjeljivanje bolesti. Kurkuma se može koristiti u jesen i zimu za prevenciju prehlade i beriberi;

• Eterična ulja su hlapljive i (Prirodni antibiotici) učiniti kurkuma odličan protuupalno i za liječenje rana agenta. Kurkuma u prahu, koji se može uzeti izvana i iznutra, je neophodna u bolne rane, opekline, krvarenje desni, gušavost, proljev, nadutost. Kurkuma - dobro cholagogue, to je korisno za ljude koji su pretili i ateroskleroza. Postoje dokazi da redovita konzumacija kurkume štiti od demencije i Alzheimerove bolesti;

• antioksidansi omogućiti kurkuma djeluje kao jedan od najboljih prirodnih sredstava za sprječavanje u borbi protiv raka i autoimunih bolesti. Redovita upotreba ovog začina će smanjiti rizik od tumora, razvoj migrene, reumatoidni artritis i dijabetes. A ljudi su već pate od ove bolesti, kurkuma će pomoći nositi se s bolešću, ili se to radi kontrole.

Sada ćemo raspraviti specifične recepte liječenja kurkuma. Postoji mnogo, i svi od njih su jednostavno i dostupno svima.

Kurkuma je protiv pretilosti, ateroskleroze i dijabetesa

Prah ove jedinstvene biljke zaista može pomoći da izgubite težinu, očistiti krvne žile i smanjuje sadržaj šećer u krvi. vodećih svjetskih farmaceutskih tvrtki sada aktivno proučava svojstva kurkume, a sve ukazuje na to da ćemo imati pravi crveno-narančastu bum u industriji mršavljenja. Kurkuma je već dio mnogih zdrave hrane i dodataka prehrani. Ali ne morate kupiti ih puno novaca! Zapišite recept:

U čašu tople prokuhane vode, dodajte žličicu kurkuma prah, crvena čili paprika na vrhu noža, a isto područje mumija. Piće Dobro promiješati i popiti jednu čašu to pola sata prije jela tri puta dnevno.

hladno kurkuma liječenje

Iz ovog začina može biti onoliko koliko dva djelotvorni pravni lijekovi za prehlade. Počnimo s opći tonik, protuupalno topli napitak:

Kuhajte čašu mlijeka, ohladi na temperaturi od oko 40 stupnjeva (mali prst umočiti u čašu - ako izgovara toplo mlijeko, a onda je došlo vrijeme kada je prst gori, čekaj). Dodajte mlijeko žličicu kurkuma prah i žličicu meda, najbolje od vapna. Dobro promiješati i piti tri puta dnevno po sat vremena prije obroka ili dva sata nakon obroka.

Ako imate upaljeno grlo, kurkuma, a zatim doći do spašavanja. Možete kuhati vrste antibiotika lokalnu upotrebu koji je najbolji nakon temeljitog ispiranja grlobolje:

Izmiješati u žličicu meda i malo kandiranog kurkuma prah. Stavite ovu smjesu u usta i polako apsorbira najmanje pet minuta. Zatim morate da se suzdrže od pijenja i jedenja dva do tri sata. Budite sigurni da se taj antibiotik prije spavanja.

kurkuma u prahu za liječenje opeklina, rana i akni

možete pripremiti smjesu za liječenje za tijela obaviti i maske iz kurkume. Ako želite liječiti ranu ili spali, šminka pažljivo primijeniti na zahvaćena površina i lagano primatyvayut sterilni zavoj. Zavoji treba mijenjati svaka tri sata. Kurkuma pomaže da se nosi s oozing mitesera. Za to je potrebno primijeniti terapijski pripravak na čisto lice kao maska ​​i čuvanje 15 minuta, a zatim temeljito isperite prokuhanu vodu. Dakle, recept:

U staklenoj ili porculanskoj zdjelici, sipati tri do pet žlice kurkume (ovisno o tome koliko vam je potrebno terapeutske mješavine). Zatim iscijediti sok u šalicu aloe ostavlja prostora za tako dugo dok ne dobijete kremastu masu, koja se može prikladno primijeniti na kožu. odmah koristiti šminku, ne držite ga. Za svaki novi folijom ili masku, potrebno je pripremiti svježe serija lijeka.

- Pronađeno pogrešku u tekstu? Odaberite ga i nekoliko drugih riječi, pritisnite Ctrl + Enter
- Ne sviđa članak, ili kvalitete dostavljenih podataka o? - Pišite nam!

Kurkuma od probavnih problema i zubnog mesa

Korištenje kurkuma možete dobiti osloboditi od zadah iz usta, gingivitisa, stomatitisa i krvarenje desni. Isti lijek piće i eliminira proljev, nadutost i nadutost. Nadalje, ona posjeduje choleretic učinak, povećava apetit i ubrzava probavu hrane. Recept je vrlo jednostavan:

Opuštena stakla u čistom, toplom vodom jednu čajnu žličicu kurkuma praška. Ako imate problema s probavom, popiti čašu tog napitka 20 minuta prije jela. A ako se žaliti na upalu zubnog mesa, isperite usta najmanje šest puta dnevno nakon obroka.

Prevencija raka Kurkuma

Prirodni antioksidansi koji su dio kurkume, čine ga dobrim profilaktička protiv raka. Liječnici preporučuju da redovito dodavanje začina u hrani i piću ljekovitog čaja:

U velikom porculanskom čajniku Stavite žlicu kurkume u prahu, istu količinu naribanog korijena đumbira i svježe izrezane kore jednog limuna. Sipati pola litre kipuće vode, omotača za 15 minuta. Čaj ima prekrasan miris, ali okus je malo gorak, pa se preporučuje piti malo šećera s medom. Možete pričekati dok se čaj ohladi na temperaturu od četrdeset stupnjeva, a zatim dodajte med izravno u čašu. Vrući napici nisu stavili med, tako da ne gubi svoja blagotvorna svojstva.

Med bombona s hipertenzijom kurkuma

Za svakoga tko pati od visokog krvnog tlaka, to je jednostavno nezamjenjiva narodni recept. Mnogi ljudi su pokušali za sebe i dokazati iznenađujuću učinkovitost. Sastav tzv Slastica hipertenzija je složeniji nego u prethodnim receptima, ali su svi dijelovi su lako dostupni. Dakle, napiši:

• Lana sjemena - 1 žlica;

• Sjemenke sezama - 1 žlica;

• Mack - 1 žlica;

• Kurkuma - 1 žličica;

• Med - 2 žlice.

Prva četiri komponente trebate samljeti u mlin za kavu, a zatim pomiješati s medom. Homogeni ljepljive mase iz koje se lako može motati 4-5 male čokolade. To je dovoljno za jedan dan aktivnog liječenje hipertenzije. Za prevenciju povišenog krvnog tlaka je dovoljno za jesti jedan slatki med po danu. Prije toga, preporučljivo je popiti pola čaše čiste vode.

Dmitrij će vam reći o čudesnom svojstva kurkume!

Autor članka: Sokolova Nina Vladimirovna, liječnik-naturopata phytotherapeutist