Medenjak: Novi recept

Mirisni odmor kolačići, zahvaljujući stranih filmova, postao atribut udoban novogodišnje blagdane s nama. Šarm i nezaboravan okus dobiva pečeni sa začinima. U zimi, medenjak i đumbir je dvostruko korisno za imunitet. No, moram reći da nisu svi morate probati ovaj kolač, tako da je najbolje pripremiti mali dio suđenja.

sastojci:

1. Brašno - 200 g
2. Maslac - 100 g
3. Med - 2 žlice
4. Jaja - 1 kom
5. Prašak za pecivo - 1 TSP
6. Kakao (po želji, umjesto meda) - 1 žlica
7. Zemlju začina: cimet, đumbir, klinčić - za frac12- žličica

Sastav medenjak glazura:

1. Jaje - 1 kom
2. Limun - 1 kom
3. Šećer u prahu - 100 grama

Priprema:

Gingerbread tijesto je vrlo hirovita, to se lako gubi svoj oblik. Ne možemo točno reći kada su proizvodi spremni - svakako treba pokušati biti hrskavi.

Glavna stvar - prije donošenja svečane torte, stvoriti raspoloženje, slušajte glazbu, uključujući mirisne svijeće, ugađanje, neka vaše misli biti dobar. Perite ruke, staviti na pregači i elegantan za uzrok!

• Prosijati brašno s prašak tri puta. Dodaj u svim začinima i mekog maslaca, ali da ga ne topi. Izmiješati sve s tanjura, kako bi dobili brašno mrvice.
• Sada stavite jaje i šećer, mijesiti tijesto. Kada je tijesto spremno, zamotajte ga u foliju i staviti u vrećicu i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Iako je u hladnjaku, napraviti šablone od papira ili koristiti gotove obrasce za kolačiće.
• Zatim tijesto razvaljati na debljinu od oko 6-7 cm. Matrica staviti na gornjem i izvući nož. Na floured pečenje laika brojkama, vrh im Spread istupanog žumanjka.
• Zagrijte pećnicu na 170-200 stupnjeva, pecite kolače otprilike 11-14 minuta. Glavna stvar da oni nisu spaljeni, ali niti su bili vrlo mekan - ili gube svoj oblik. Cool đumbira kolači, pa je otvrdnuo.
• Napravite glazuru: hladno bjelanjaka umutiti dok pjenaste krute tvari, a onda opet sa šećerom u prahu pri maksimalnoj brzini, a zatim dodajte sok od limuna.

Ukrasite medenjak glazuru ljepotu miješati boje u boji. Ipak, moguće je napraviti slike na torti sa čokoladom zaleđivanje.

Vidi također: Kako kuhati med kolače?

Za đumbir proizvodi mogu biti obješen na božićno drvce, pripremiti ih dan prije, tako da se dobro čuvaju oblik. Napraviti rupe i konac lijepu vrpcu.

Vi svečane raspoloženje i ukusne kulinarske užitke!