Posna jela - kolači, recepti

Mi već znamo kako kuhati nemasnu dizano tijesto, u mogućnosti smo ispeći pitu od jabuka. To je vrijeme da se krene dalje. Danas ćemo pripremiti ukusnu tortu sa višnje, ispeći kolača i keksa. Počnimo?

Zatvorena posna pita sa višnjama

Za tijesto potrebno: 200 g brašna, 2 žlice. l. šećer, 1/3 šalice biljnog ulja, 1/3 šalice ledene vode (prije kuhanja vode stavi u zamrzivač), malo soli i vanilije, sode prstohvat.

Za punjenje, trebamo: 1 šalica trešanja, bez koštice (kupiti paket smrznutog bobičastog voća), 1 žlica. l. (S) klizača škrob, 3 žlice. l. šećer.

Kako pripremiti:

Prosijati u širokom zdjeli 150 grama brašna. Put do šećer, sol i vaniliju. Pour biljno ulje, ledene vode, dobro promiješati. Sada možete dodati preostali brašno i sodu. Temeljito mijesiti da se dobije meko tijesto elastični. Podijeliti ga na dva dijela, od kojih će jedan biti malo duže. Stavite ih u dvije vrećice i pohraniti u hladnjak na nekoliko sati.

Dok se tijesto „dolazi” pripremiti punjenje: Otopite trešnje, preliti škrob, šećer, dobro pomiješati.

Izvadite tijesto. Dio koji je više, role se u posudu za pečenje. Ne zaboravite na dnu obrasca i branicima staviti poseban papir za pečenje. Stavite tijesto tako da se ide dolje do branika. Sipati punjenje, glatka ravnomjerno.

Razvaljajte dio koji je malo manje, stavite na vrh, i pažljivo zatvoriti rub. Pierce na više mjesta (vrh) s tanjura tako da para može slobodno otići. Stavite tortu u zagrijanoj pećnici, pecite dok učinili.

Cherry torta sa čokoladom

Ne sumnjam, ovo jelo je povrće, tako da možete lako pripremiti dozvoljenih dana.

Za pripremu torte, trebat će nam sljedeće proizvode: vreća (400 g) smrznute trešnje, pola šalice šećera, 2 žlice. l. med, kakaa u prahu, 1/4 sata. l. vanilije, sol patiti 1 h. l. prašak za pecivo. Mi ne možemo učiniti bez 2 šalice brašna # 188- šalica biljnog ulja.

Kako pripremiti:

Trešnje otopiti unaprijed. Oslobođen sok sipati u čašu, dodati vruću vodu do ukupnog volumena od stakla.

Sada u jednoj zdjeli spojite biljno ulje i vodu sa sokom, dodati med, vanilija, šećer, promiješati da se otopi šećer.

U drugoj zdjeli pridružiti brašno, kakao - prah, prašak za pecivo i brašno. Sada spojite dvije smjese, mijesiti tijesto, dodajte trešnje. Torta Kalupi (izluči) napunite tijesto, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite dok učinili.

Kolačići mršavih „Med”

Da biste ga ispeći, trebat će nam 250 grama brašna, 1 žlica. l. med, 1/4 šalice šećera, 3 jušne žlice. l. rafinirano biljno ulje, ista količina vode, 1/4 sata. l. gašeno soda. Također je potrebno prstohvat cimeta, prizemlja đumbir, kardamom i klinčić.

Kako pripremiti:

Izmiješati u tavi med, šećer i vodu. Reakcijska smjesa se grije na peć do pjene. Sada, dodajte biljno ulje, brašno, soda za pečenje, začini. Mijesiti tijesto. To bi trebao imati plastiku, ne držati prstima. Ako je suho - dodajte malo vode.

Razvaljajte na stol u stambenoj tankom sloju, izrezana cookies pomoću kalupa. Možete jednostavno napraviti šalicu (staklo). Svaki ubod vilicom, mjesto na namascenu ladicu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici unaprijed.

Vegetarijanska orah kolačići

Priprema proizvoda: 250 g brašna, 1/3 cup praškasti šećer, ili šećer, 1/4 šalice rafiniranog biljnog ulja, 1/3 šalice masu orah jezgrama, 1/3 čašu vode, 1/4 TSP .. gašeno soda.

Kako pripremiti:

Izmiješati u velikom zdjelu, tlo oraha, šećer, biljno ulje, soda za pečenje. Dodajte brašno, mijesiti tijesto je glatka. Roll visina tijesto rezervoar 0,5 cm. Izrežite pomoću plijesni kolačić ispeći suhe pečenje u zagrijanoj pećnici dok spremni unaprijed.

Korizmena pita „monaški”

Za kolač trebamo: 1 šalica jake toplo, ocijeđeni zavarivanje, 7 sv. l. prosijan brašno, 3 jušne žlice. l. rafinirano biljno ulje, 100 grama kristalni šećer, 3 jušne žlice. l. Vaš omiljeni pekmez, marmelada ili pekmez. Također je potrebno: 1 žličica .. prašak za pecivo 1 žlice. l. sjeckani orasi, sušeno voće i prstohvat klinčića, cimeta, vanilije.

Kako pripremiti:

Kuhanje je vrlo jednostavan: Izmiješati sve sastojke, zamijesite mekano, elastično tijesto. Stavi pergament papirnatom obliku, stavi ga u tijesto, razravnyayte. Pecite u zagrijanoj pećnici dok učinili.

Kolač od sušenog voća i kandiranog voća

Potrebno: 1,5 čaše prosijan brašna, pola litre svježeg sok od naranče, smjesa funte suhe marelice, šljive, grožđice, kandirano voće, orasi, sjeckani 1/3 cup šećera, 2 žličice .. prašak za pecivo.

Kako pripremiti:

Smjesa sušenog voća i orašastih plodova, preliti sok od naranče, dodati šećer, miješa i ostavi preko noći, pa je natopljena sok i sušeno voće su mekani. U jutarnjim satima, dodajte brašno, prašak za pecivo, zamijesiti tijesto.

Snimke tepsiju s pečenje papir, stavite tijesto, razine nožem. Pecite kolač u zagrijanoj pećnici dok učinili. Dobar tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Sljedeći video u svezi