Sir juha u multivarka: posebno kuhanje. Najbolji recepti za juhe od sira

Francuska kuhinja je poznata po svojim sirevima specijaliteta. Izbornik moderne nacije ne mogu bez sira juhe, koje zauzimaju posebno mjesto u njemu. I vi možete uživati ​​u atmosferi Francuske, priprema juhu od sira u multivarka. On sigurno će se svidjeti vašem domu.

Sir juha: recept multivarka

sastojci:

1. Proizvodi od sira - 4 kom.
2. Vode ili pileća juha - 2,5 L
3. Kobasica - 200 g
4. Krumpir - 4 kom.
5. Luk - 1 kom.
6. Mrkva - 1 kom.
7. Sol - na okus
8. Zeleni - za ukrašavanje
9. maslac

Priprema:

• Očistite povrće. Mrkva naribati, luk sjeckani, krumpir izrezati na male kockice ili trake.
• U Multivarki sposobnosti staviti komad maslaca, posuti sjeckani luk i mrkvu. Prebaci na „pečenje” ili „prženje” i pržiti povrće do zlatne boje luk.
• Kobasice oguliti i izrezati u male kocke. Dodajte ih u povrće u multivarku i lagano pržiti.
• Besplatno Multivarki zdjelu stavite krumpir i prelijte vodom (pileća juha). Postavite na „juha” ili „kaljenjem” 30-40 min.
• U ovom trenutku, trljati uz topljeni sir na grubo većoj. Nakon 15 minuta od početka kuhanja, dodati krumpir prženi povrća s kobasicama.
• Za 5 minuta dok kuhani staviti ribani sir i miješajte dok se potpuno otopljeni juha sir. Poslužite završio juhu nasjeckanim začinskim biljem i croutons kruha.

Sir juha u multivarka: kuhanje

sastojci:

1. Spojena sira - 300 g
2. Poriluk - 2 kom.
3. Luk - 1 kom.
4. Bujon - 2,5 L
5. Celer korijen - frac12- komada.
6. Krumpir - 5 kom.
7. Mrkva - 1 kom.
8. Sirnjača - 200 g
9. Bosiljak - na okus
10. Zeleni - na okus
11. Sol i papar - za okus
12. biljno ulje

Priprema:

• Temeljito isperite gljive, očistite ih od filma. Izrežite gljive na tanke kriške. Povrće očistiti, mrkve naribati na ribež grubo, fino nasjeckajte luk, krumpir i celer izrezati u male kocke. Poriluk izrezati na polutke.
• Postavite na Multivarki „pečenje” ili „vruće”, sipati malo biljno ulje i popržite gljive dok ne omekša. Zatim ih prebaciti na tanjur.
• Ulijte u multivarku mrkva, celer, poriluk i luk, pržiti povrće za 5 min.
• Prelijte povrće s mesom juha. Kada je u pitanju čir, spusti krumpir, poklopiti i pirjati još 15 minuta.
• Stavite ribani sir i postići svoje potpuno otapanje.
• Okrenite juhu u pire, možete koristiti mikser, whisking sve sastojke zajedno.
• Spremni juha Poslužite s nasjeckanim zelenila, urešeni bosiljka.

Sir juha u multivarka: recepti sa slikama posluživanje

Sir juha s piletinom u multivarka

sastojci:

1. Pileći file - 500 g
2. Tvrdi sir - 200 g
3. Slika - 3 žlice
4. Krumpir - 3 komada.
5. Mrkva - 1 kom.
6. Luk - 1 kom.
7. Bugarski papar - 1 kom.
8. Lovorov list - 2 kom.
9. Voda - 3 l
10. Zeleni - na okus
11. Sol i papar - za okus
12. biljno ulje

Priprema:

• Operemo povrće. Fino nasjeckajte luk, mrkva rešetke, krumpir izrezati na male kockice.
• Papar umak za minutu u kipuću vodu, zatim stavite u plastičnu vrećicu i ostavite da se malo ohladi. Nakon što uklonite kožu od paprike i izvadite sjemenke i izrezati na tanke trake.
• Pileći file oprati, izrezati u male komadiće.
• Postavite na „prženje” i „pečenje”, prelijte biljno ulje, staviti povrće (osim krumpira) i pirjajte s poklopcem, ne zaboravite promiješati.
• U zdjelu stavite povrće Multivarki krumpir, piletina i oprana riža. Pokriti sa vodom, soli i papra.
• Prebaci na Multivarki „juha” 1 sat.
• Dok se juha kuha, naribajte sir, nasjeckajte povrće. Prilikom kuhanja završi ostati 10 minuta, sipati u posudu ribani sir i lovorov list.
• Još 5 min kasnije posuti juhu zelenila i poklopac.
• Spremni služiti toplu juhu od sira sa svježim kruhom.

Sir juha s gljivama u multivarka

sastojci:

1. Krumpir - 4 kom.
2. Mrkva - 1 kom.
3. Luk - 1 kom.
4. Gljiva - 200 g
5. Teletina ili junetina - 200 grama
6. Proizvodi od sira - 3 komada.
7. Sol i papar - za okus
8. Zeleni - na okus
9. Voda - 2,5 L
10. biljno ulje

Priprema:

• Operite gljive, izrezati ih na trake.
• Očistite povrće. Mrkva naribati, nasjeckajte luk na kockice krumpir izrezati na male kockice.
• Operite i osušite meso, izrezati ga na komade.
• Prebacite se na Multivarki „vruće” ili „pečenje”, prelijte biljno ulje, stavite gljive, luk i mrkvu. Kuhati sastojke dok zlatno luk.
• Ulijte Pečene povrća s vodom, dodajte meso i krumpir, sol, papar. Postavite na „juha” ili „gašenje” i kuhati za 1,5 sata.
• Naribati sir na grubo većoj. 15 minuta prije kuhanja zatvaranja dodati naribani sir, dobro promiješati i otopiti ga.
• Fino nasjeckajte bilje, posuti ga spremni juhu od sira i poslužite.

Vidi također:

• Kako kuhati juhu u multivarka Redmond?
• Kako kuhati tjesteninu u multivarka?
• Kako kuhati juha od povrća u multivarka?
• Gljiva juha s kajmakom: recepti
• Krema od brokule
• Juha od bundeve za svačiji ukus

Sir juha - to je jedno od omiljenih jela Francuza i Talijana koji su došli kušati i ruskog naroda. Osnovna ideja ovog juha je rastopljeni sir u kipućoj vodi, koji daje pervomuizyskanny okusa i visoku pitatelnost.Chasto Kada stol u tanjur stavio tost bijelog kruha i posuti sa začinskim biljem jelo.