Teleći multivarka. Jednostavni i ukusni recepti za svaki dan

Teletina je cijenjena u mnogim zemljama širom svijeta. To se razlikuje po svojim prehrambenim svojstvima, delikatan mliječnog okusa i jednostavnosti pripreme. Dobro teletina trebao imati blijedo ružičaste boje i fina vlakna. Najukusnije meso dobiveno od mladih bikova mliječnih pasmina. Brzo kuhati teleći pomoć multivarka, koja je sada dostupna u gotovo svakom domu.

Teletina gulaš u multivarka: kuhanje

sastojci:

1. Teleći - 1 kg
2. Luk - 2 kom.
3. Mrkva - 2 kom.
4. Sok od limuna - 2 žličice
5. Limunova kora - 2 žličice
6. Timijan - na okus
7. Sol i papar - za okus
8. biljno ulje

Priprema:

• U dubokoj posudi s hladnom vodom namakati teletine 1 sat. Nakon toga osušite ga i izrezati u male komadiće.
• Na dnu posude Multivarki viskozne biljno ulje, podesite „meso” način ili „pečenje” za 40 minuta.
• Dok se ulje zagrijava, priprema povrća. Mrkva naribati, nasjeckajte luk pola prstenje. Stavite povrće u multivarku, pržiti luk dok zlatne boje.
• Dodajte teleće multivarku, sok od limuna, koricu, timijan, sol i papar na okus. Promiješati pržiti sastojke i sa poklopcem za oko 15 minuta. Dodajte malo vode, zatvorite poklopac, postavite program „kaljenjem” i kuhati 1 sat.
• Teletina je spreman, možete ga poslati na stolu.

Teletina s krumpirom multivarka: recept

sastojci:

1. Teleći - 1 kg
2. Mrkva - 2 kom.
3. Luk - 2 kom.
4. Krumpir - 8 kom.
5. Rajčice - 2 kom.
6. Sol i začini - na okus
7. biljno ulje

Priprema:

• Operemo povrće. Krumpir izrezati na kockice, luk - polutke, mrkva rešetke. Rajčice izrezati u male kocke. Teletina, isperite, osušite suhom i izrezati na komade.
• Prebaci na Multivarki „prženje”, staviti luk i teletinu. Pržiti sastojci za oko 30 minuta.
• Nakon poslati multivarku mrkva, krumpir, rajčica i začina. Posolite i promiješajte.
• Zatvorite poklopac Multivarki, podesite „kaljenjem” način i pripremiti za kraj programa (oko 1 h).
• Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac i služiti pirjana krumpir teletinu na stolu.

Pečena teletina sa suhim šljivama u multivarka

sastojci:

1. Teleći - 2 kg
2. Mrkva - 2 kom.
3. Luk - 2 kom.
4. Tamnoljubičasta b / - 300 g
5. Umak od soje - 3 žlice
6. Sok od limuna - 2 žličice
7. Sol i papar - za okus
8. biljno ulje

Priprema:

• Sve čisto povrće. Luk izrezati polukružnicama, soli, limunova soka i prelijte ukloniti u hladnjaku 30 minuta.
• Teletina, isprati, osušiti, izrezati na komade a la carte, i potopiti u umak od soje. Mrkva izrezati na kriške.
• U multivarka zagrijte biljno ulje, staviti mrkvu, sol i pržiti dok bruniranje.
• Mrkva ležao teletinu, papar, dodajte šljive i lučicama. Ugladiti sastojke.
• Postavite „pečenje” način ili „meso” za 45 minuta.
• Poslužite teletinu s povrćem i suhim šljivama.

Kako kuhati teletina s umakom u multivarka?

sastojci:

1. Teleći - 1 kg
2. Origano - 1 žličica
3. Prizemlje đumbira - 2 žličice
4. Muškatnog oraščića - 1 žličica
5. Pink - 3 komada.
6. Limun - 1 kom.
7. Med - 4 žlice
8. Suho crno vino - frac12- čl.
9. Crnog ribiza - 300g
10. Prizemlje cimet - 2 žličice
11. Šećer - 3 žlice
12. Crni papar - 8 kom.
13. Sol i papar - za okus
14. maslinovo ulje

Priprema:

• Potopna 1 sat na hladnom teletina vode. U ovom trenutku, pripremite marinadu.
• U posebnoj posudi pomiješajte med, limunov sok i malo maslinovog ulja. U dr. Bowl povezati papar, muškatni oraščić, đumbir, origano i sol.
• Meso pranje, suho i izrezati na dijelove. Podmažite svaki komad meda marinada, napraviti rez na svakom križarski rat. Umetak reže karanfil i meso uvaljati u mješavinu začina.
• Grlo za šalice Multivarki maslinovo ulje, postavljen na „prženje” modu i pržiti teletina sa 2 strane u ružičastom bojom. Zatim, uključite „pečenje” modu ili „meso” i kuhati oko 1,5 sata. Dok se meso kuha, pripremite umak grožđicama.
• Isperite, osušite suhom i ponovno sastaviti bobice. Stavite ih u lonac, dodajte limunov koricu i staviti na vatru.
• Zagrijte bobice dok oni neće pustiti sok. Kada se to dogodi, prelijte vinom, dodajte cimet. Kuhajte umak za 10 minuta, redovito miješanje. Zatim Umiješajte paprike i šećer, kuhajte na laganoj vatri još 5 - 7 minuta.
• Spremni umak cool i pobijediti u blenderu dok ne dobijete glatku kašicu.
• Spremni teletina poslužiti uz hladno umakom ribiza. Kao ukras idealnim povrća, riže ili krumpira.

Teletina s gljivama u multivarka: recept

sastojci:

1. Teleći - 1 kg
2. Bugarski papar - 1 kom.
3. Sirnjača - 300 g
4. Grašak - 200 g
5. Luk - 1 kom.
6. Rajčica - 5 žlice
7. Češnjak - 3 režnja
8. Pink - 3 komada.
9. Korijander - na okus
10. Sol i papar - za okus
11. biljno ulje

Priprema:

• Meso oprati, osušiti i izrezati u male komadiće. Svaki komad otjerati.
• Češnjak, paprike i luk očistiti. Češnjak proći kroz tisak, luk i paprike izrezati na kocke. Ulijte u zdjelu Multivarki biljnom ulju, postavite „kaljenjem” način.
• Na dnu Multivarki stavi povrće na vrhu teletine, gljiva, grašak. Dodajte začine, sol i rajčica. Izmiješati sve sastojke.
• Kuhati teletina sa šampinjonima 40 - 50 min.
• Nakon završetka kuhanja, jelo se primjenjuju na stol, posute sjeckanim začinskim biljem.

Vidi također:

• Kako pripremiti natječaj svinjetina multivarka?
• Krila u multivarka: recepti

Teletina multivarka - hranjiv i ukusno jelo, kuhanje koja neće potrajati dugo. Post može biti kao odmor, a na tipičan dan za obiteljsku večeru. Recepti Teleći dovoljnu količinu, tako da nitko neće naći prikladan za sebe.