Kotleta od pilećih prsa: najbolji recepti sa sirom, gljivama i povrćem

Piletina se smatra dijetetski proizvod. To je zbog njega domaćice kuhati razna jela. Mnogi od nas vole pileća prsa kotleta. Ako se pravilno kombinirati sve sastojke, dodati umacima i začinima, a pljeskavice će se mekana, bujna i sočna. Postoji bezbroj recepata za njih. Izbor najboljih naći ćete u ovom članku.

Kalorija kotleta od pilećih prsa i metode za njihovu pripremu

Pileća prsa je vrlo koristan i niske kalorijske. 100 g proizvoda čini samo 130 kcal. Naravno, kada se dodaju različitim sastojcima pljeskavice, na primjer, kiselo vrhnje ili majoneza, kalorija obroka povećava oštro.

Iskusni kuhar, poznat u cijelom svijetu, rado kuhati pileća prsa i podijeliti svoje tajne s kućanice:

• Da kotleti ispostavilo natječaj i sočan, u nadjev možete dodati malo mlijeka. Mnogi ljudi vole kuhati krmenadle u pilećim prsima s majonezom, onda završio jelo je mekana i sočna, ali previše kalorija.
• Piletina ide dobro s bilo začina, osim bosiljka. Njegova uporaba biti vrlo oprezni, jer je u kombinaciji s različitim komponentama daje jelo svaki put novi okus nijansu.
• Ako želite pripremiti sočan krmenadle pileća prsa, napraviti gljiva, sira ili punjenje ulja. Možete dodati puno nasjeckanog svježeg bilja.
• Da se maslac ne slijede, treba staviti smrznuti i pohani u brašno.
• Je mljeveno piletina, možete dodati nasjeckanog svježeg ili osušenog češnjak.
• Mljeveno soli na kraju, kao i mnogi začini već sadrže sol i pretjeranu uporabu njega može uništiti okus hrane u cjelini.

Kotleta od pilećih prsa: recept

Najčešće domaćice kuhati vegetarijanska krmenadle iz pileća prsa sa sirom. Ovo jelo ispada vrlo srdačna, mekan, sočan i nadmetanje. Sir bilješke dati mu originalnost i jedinstvenost. Vjerujte mi, nakon što je pokušao ove mesne okruglice jednom, tvoja obitelj neće htjeti jesti drugu hranu.

sastojci:

• pile;
• vrste sira;
• kefir - 100 ml;
• luk
• Tablica škrob - 2 žlice. l.
• svježe bilje;
• sol;
• začina;
• suncokretovo ulje.

Priprema:

1. Piletina temeljito oprati i ukloniti iz njega film. Nasjeckajte piletinu meso na jednake kockice i staviti u zasebnu zdjelu.
2. Isto tako slomili oguljeni luk i sir sorti.
3. Dodaj spremnik jogurt i temeljito pomiješati sve sastojke.
4. Rezultirajuća smjesa, dodati hrane škrob i sve dobro izmiješati.
5. U govedine dodajte začina koje odgovaraju svakom ukusu sklonosti i kuhinjske soli. Svi dijelovi opet promiješati.
6. Svježe bilje usitniti nožem ili u blenderu i stavite u zdjelu mesa.
7. Temeljito miješati sve sastojke mljevenim kupili glatke konzistencije.
8. Pomicanje ili u tavi, prelijte biljno ulje i topline. Žlica oblika mesne okruglice i mjesto u ulju.
9. Kuhati ravnomjerno na obje strane do pljeskavice kupio zlatnu nijansu.
10. Poslužite odreske nasjeckani pileći file sa sirom za stolom je najbolje služio vruće. Možete odabrati bilo koji od povrća ili žitarica ukrasi.

Vidi također:

• Što kuhati pileća prsa? Najviše ukusan recepti
• Pileći kotleta u pećnici

Krmenadle iz pileća prsa u pećnici

Mesne okruglice, pečeni u pećnici, dobiti rafinirano miris. Možete ih poslati na stolu kao predjelo s umakom duhovit mesa.

sastojci:

• Pileći meso;
• luk
• mlijeko s bilo posto masti - 50 g;
• paprike;
• češnjaka;
• krema - 100 ml;
• svježe bilje;
• sol;
• začina.

Priprema:

1. Piletina isprati i osušite. Zatim samljeti u stroju za meso ili u blenderu. Dobivena masa prijenos na posebnu posudu.
2. Dodajte pileća sjeckani luk i miješati sve dobro.
3. Postupno sipati u mljevenim hladna mlijeka. Nadjev ne bi trebala biti rijetka.
4. Usitniti u male kriške paprike i dodati ga na nadjev.
5. Svježe bilje temeljito isperite, osušite. Zatim ga nasjeckati i dodati u posudu mesa.
6. Sezona je tlo meso bilo začina prema vlastitim željama ukus, protisnuti češnjak češnjaka i dodajte sol. Sve komponente miješati temeljito.
7. Pokrijte papir za pečenje pleh i lagano ulje s suncokret ili maslinovo ulje.
8. Obrazac pljeskavice i staviti ih na pleh.
9. Zagrijte pećnicu na ° praga temperatura 180-200 i staviti u to pečenje.
10. Peći kolače za 35-40 minuta.
11. Kotleta od pilećih prsa, pečeni u pećnici može biti isporučen na stolu s umakom od vrhnja i češnjaka.

Vidi također:

• Kako kuhati palačinke s pileća prsa?
• role piletine s raznim nadjevima

Dijetetski kotleta pileća prsa

Od piletine možete kuhati cijeli obrok dijeta. Kako bi smanjili broj kalorija konzumira, možete napraviti kotlića od pilećih prsa sa škrobom. Tablica škrob će poslužiti kao vezivni sastojak, i nećete morati dodati mliječnih proizvoda i brašna.

sastojci:

• pile;
• piletina jaje;
• mrkva;
• Hladna voda - 50 ml;
• suncokretovo ulje;
• sol;
• začina.

Priprema:

1. Isperite pileća prsa, suha i izrezati na dijelove.
2. Mrkva oguliti i samljeti u blenderu.
3. Dodaj u tavu ili lonac suncokretovo ulje i popecite mrkvu dok ne omekša.
4. Nasjeckajte piletinu u miješalica.
5. U posebnoj posudi laik isjeckan piletina, pržena mrkva, jaja, soli i začina. Sve komponente dobro izmiješati.
6. Namočite ruke u ohlađenom vodom i oblik pljeskavice.
7. Stavite odreske na parobrodu spremnika i poklopca. Kuhati na umjerenu toplinu za 7-9 minuta.
8. Gotova kotleta s pileća prsa na pari poslužite s povrćem.

Kijev odrezak od pilećih prsa

Piletina Kijev vole kuhati mnoge domaćice. Pileća prsa u kombinaciji s maslacem i svježim začinskim biljem će biti jednostavno ukusna.

sastojci:

• pile;
• maslac;
• svježe bilje;
• piletina jaje;
• brašna
• mrvice kruh;
• sol;
• suncokretovo ulje;
• začina.

Priprema:

1. Nešto omekšala maslac, pomiješati u posebnoj posudi s nasjeckanim začinskim biljem.
2. Stavite nadjev u hladnjaku, tako da je dobro zaglavio.
3. Piletina, ispiranje i osušite. Zatim lagano odbi svaki komad mesa, meso je mršav.
4. U posebnoj posudi ležao pretučen jaja, krušne mrvice i brašno.
5. Na rubu komad pilećeg filea stavite malo maslaca sa začinskim biljem i zamotajte u rolu.
6. Kako usitniti nije razbio, možete popraviti ražanj ili čačkalicu.
7. Pravilno uvaljati kotleti u težini jaja, zatim brašno i krušne mrvice.
8. U tavi, prelijte biljnog ulja i mjesto pljeskavice. Oni su doslovno kuhati u ulju.
9. Pržiti pljeskavice do zlatno smeđe.
10. Kijev Poslužite odreske na stol s bilo prilog.

Krmenadle iz pileća prsa s gljivama

Ako želite kuhati originalni jelo, uobičajenu mljeveno piletina, možete dodati povrće. Vrlo ukusne i sočne hamburgere dobivaju se iz pileća prsa s tikvicama. A ako želite napraviti dijeta jelo, a zatim kuhati krmenadle u pilećim prsima s kupusom.

sastojci:

• kriške kruh;
• pile;
• gljiva;
• luk
• sol;
• začina;
• suncokretovo ulje.

Priprema:

1. Pripremite piletinu kao što je opisano u prethodnim receptima, i slomili ga nadjevom dosljednost.
2. Gljive oprati, oguliti i izrezati u male komadiće.
3. Nasjeckajte luk.
4. Stavite nasjeckani luk na tavi i pržite dok ne omekša.
5. U tavi, dodajte gljive i pržiti ih dok kuhani.
6. U posebnoj posudi kriške laik isjeckan piletina, prženi gljive, luk, jaja i kruh. Dodajte malo vode.
7. Sve komponente su temeljito pomiješana sa soli, dodati mljeveno meso i začine.
8. Oblik pljeskavice i pržiti na suncokretovog ulja.
9. Poslužite krmenadle sa gljivama u vrućem stanju s bilo ukras.

Vidi također:

• Mesne okruglice, mljeveno piletina s majoneze, sira, gljiva
• Pileći noge u pećnici: izvorni recepti
• Parna kotleta u multivarka
• Pileći file u multivarka s krumpir, povrće, gljive
• Pileća prsa u umaku od vrhnja u tavi u pećnici i multivarka
• Kako kuhati burgeri mljeveno piletina?

Krmenadle iz pileća prsa u multivarka možete pripremiti za jedan od gore navedenih recepata. Vi samo trebate postaviti potrebnu mod programa. Najčešće, žene koriste program "Multipovar", "Hot", "Stavljanje van" ili "par". Možete dodati bilo sastojke i začine.

Piletina - meso i univerzalna kombinaciji s gotovo bilo začin. Nemojte se bojati eksperimentirati i iznenaditi svoje goste i kućanstvima rafinirane i slanih jela. Dobar tek!