Pileća prsa u umaku od vrhnja: kuhanje recepti u pećnici, tavi i multivarka
sadržaj
Neke domaćice ne vole kuhati pileća prsa, jer vjeruju da je dobivene prosušen. U stvari, ako se pravilno odabrati umak i slijediti sva pravila kuhanja mesa pileća prsa je vrlo nježan i sočan. Pogledajmo kako kuhati pileća prsa u kiselo vrhnje. Napisali smo nekoliko jednostavnih recepata za kuhanje ovo jelo u pećnici, u tavi i multivarka.
Pileća prsa u umaku od vrhnja u pećnici: recept
Prvo, pripremite cijelu Pileća prsa u pećnici. Ispalo je da je bujna, će ga ispeći u foliji. Možete uzeti prsne kosti ili file - meso okus neće promijeniti. Pečena pileća prsa sa kiselim vrhnjem i češnjakom - to je doista čaroban obrok.
sastojci:
- grudi pilića;
- 1. Glava luk;
- 2-3 rajčice;
- krema (poželjno uljne) - 150-200 g;
- frac12- h. l. mustard;
- limun;
- 2-3 režnja češnjaka;
- Smjesa začina i soli.
Priprema:
- Kao što je već spomenuto, okus pilećeg mesa ovisi o umakom. Neka se kuha. U posebnoj posudi proširila vrhnje, dodati mu senf i 1 sat. L. sok od limuna. Sezona sa soli i začina smjese (bolje uzeti papriku i crni papar). Također možete dodati bilo koji začin, a namijenjen je za piletinu. Cijeđenje češnjaka cloves u umak i promiješajte ga dobro.
- Grudi, oprati pod tekućom vodom i obsushivayut. Sada radimo na križ grudi rez nožem i velikodušno ga podmazati s umakom od vrhnja. Zadržavamo meso mariniranu za nekoliko sati.
- Očistite luk i narežite na velike kolutove.
- Rajčice i narežite na kolutove.
- Kada promarinuetsya pileća prsa, proširio ga na pleh, na propisanom hranom foliju. Luk vrh dojke raspadaju, to pritiskom protiv meso je vrlo široka.
- Sada, na isti način na koji razgrađuju rajčice.
- Grudi zamotajte u foliju tako da ne ostavljaju praznine, i staviti u pećnicu, zagrijanu na 190-200 stupnjeva.
- Pecite 45-50 minuta, a zatim otkriti foliju i kuhajte 10 minuta. Tako je naša grudi će postati zlatno smeđa. Kada je vrijeme pileća prsa s rajčicom i vrhnjem je spreman. Može se poslužiti s kiselim vrhnjem i češnjakom, ili bilo koji drugi umak.
U ovo jelo možete dodati i druge sastojke, kao što su šparoge i patlidžana.
Vidi također:
Pileća prsa u umaku od vrhnja u tavi
Ako trebate brzo kuhati meso za ukras, možete STTS pile. Pileća prsa pirjana u kiselo vrhnje u posudu, ispada mekana i nježna. A da bi fin okus dodati na naš obrok gljiva.
sastojci:
- pilećih prsa, bez kostiju;
- češnjaka;
- gljive (bolje da se gljive) - 350 g;
- 4 žlice. l. masna krema;
- 2 žlice. l. brašna
- maslac;
- biber i sol smjesa;
- biljno ulje (maslinovo moguće).
Priprema:
- Pileća prsa ispere, osuši, i trenje smjesu soli i papra. Zagrijte tavu i prže u biljnom ulju dojke.
- Spremni dojke proširio u posebnu posudu i pokriti hranu s folijom, tako da meso ne ohladi.
- U tavi rastopiti maslac i popržite narezane gljive ploče. Pržiti dok je potrebno, dok tekućina ne ispari, a gljive će postati nešto smeđe.
- Sada sezona s gljivama i paprike smjese soli. Samo ga nemojte pažljivo, ne zaboravite da smo već slani i posuto dojku. Dodajte brašno u posudu, promiješati i pržiti nekoliko minuta gljivama u brašno.
- Sada trebate sipati kiselo vrhnje, promiješati i kuhati nekoliko minuta.
- Ako su grudi su velike, izrezati ih na pola i dodati u tavu. Gulaš za 5 minuta.
- Pileća prsa s gljivama u umaku od vrhnja spreman. Jelo možete dodati svježe sjeckani bilje prije posluživanja na stol. Savršen ukras za ovo jelo će se slomiti krumpir ili tjesteninu.
Pileća prsa u kiselo vrhnje u multivarka
Svi znamo kako multivarka pojednostavljuje proces kuhanja. Pileća prsa može biti pečena u multivarka cijelosti ili u dijelovima pripremljeni u umaku od vrhnja. Mi ćemo gledati na drugu opciju.
sastojci:
- grudi pilića;
- frac12- čl. suspenzije;
- krema - 150 g;
- maslinovo ulje, ili bilo povrća;
- češnjaka;
- zeleno;
- biber i sol smjesa.
Priprema:
- Pileća prsa ispere obsushivayut i rezati u dijelove komada tako da se dobije kocke srednje veličine.
- Meso treba začiniti smjese sa soli i papra. Također možete koristiti sušena bilja za piletinu.
- U zdjelu Multivarki prelijte biljno ulje, širiti kriške pileća prsa i pržite u „prženje” za 5 minuta.
- Kiselo vrhnje pasmina juhu, dodajte sok od češnjaka i promiješati.
- Mi sipati umak u zdjelu Multivarki, izložiti program „Zatvaranje” i kuhati dok se ne završi.
- Prema audio signala Multivarki otvoriti poklopac i dodati nasjeckanog svježeg bilja.
Pileća prsa u umaku od vrhnja s krumpirom
Ako želite istovremeno kuhati i mesno jelo i prilog, moguće je ispeći pileća prsa s krumpirom u pećnici.
sastojci:
- grudi pilića;
- 2 luk;
- tverdokopcheny sir;
- Krumpira - 5-6 kom.,
- krema - 200 g;
- češnjaka;
- Smjesa začina i soli;
- biljno ulje.
Priprema:
- Očistite krumpir i luk i izrezati na kolutiće.
- Pileća prsa ispere obsushivayut, izrezati na kocke i začina smjesom začina i soli.
- Napravite kremastu češnjaka umak.
- Uzmi ladicu i sipati u nju malo biljno ulje, ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini. Stavite luk.
- Sada morate staviti narezane pileća prsa.
- Sljedeći sloj - krumpir.
- Sada posuti posudu sa naribanim sirom i prelivene vrhnjem i češnjakom umakom.
- Stavite posudu u pećnicu, prethodno zagrijanu na 190-200 stupnjeva, i kuhajte sat vremena.
Vidi također:
- Što kuhati pileća prsa?
- Piletina s heljde u pećnici: recepti sa slikama
- Krmenadle iz pileća prsa: Recepti
Sve varijante kuhanje s piletinom je jednostavno nemoguće izbrojati. Vrlo ukusna dobiti salata sa piletinom i vrhnjem. Eksperimentirajte sa zabave kuhati razna jela i dobar tek!
- Pileća prsa - recepti u pećnici ili na tavi
- Pileći file u multivarka: recepti s krumpirom, povrćem i gljivama
- Pileća krilca u multivarka. Značajke za kuhanje i ukusne recepte
- Piletina u par multivarka: recepti sufle, kotleta i fileti s povrćem
- Što kuhati pileća prsa? Najviše ukusan recepti
- Slanine, pečena u peći: kuhanje receptima u folije rukavca, s krumpirom
- Turska u umaku od vrhnja: kuhanje recepti i nježna prehrani meso u pećnici i multivarka
- Kako kuhati piletinu u tavu, tako da nije suho?
- Kako kuhati odreske piletine: izbor najboljih recepata sa slikama
- Kotleta od pilećih prsa: najbolji recepti sa sirom, gljivama i povrćem
- Pileća prsa u foliji u pećnici s krumpirom i tikvicama: najbolji recepti
- Piletina jetre u kiselo vrhnje: izbor najboljih recepata
- Pileći file u umaku od vrhnja: kuhanje recepti u posudu u pećnicu i multivarka
- Pileći file u tijesto: recepti za ukusne i sočne mesa
- Pileća krilca u pećnici s umakom i hrskave: razne načine kuhanja
- Piletina s povrćem u pećnici: kuhanje recepti u foliju i rukava
- Piletina u pećnici cjelini, pečena u rukavu i na ražnju: najbolji recepti sa slikama
- Piletina u slatko kiselom umaku na kineskom: izbor najboljih recepata sa slikama
- Piletina u umaku od vrhnja u tavi: recepti sa gljivama i češnjakom
- Tjestenina s vrganjima i drugih gljiva vrhnja i umakom od vrhnja
- Kako ispeći piletinu u pećnici? Ono što određuje vrijeme njegove pripreme?