hor.ungurury.ru

Palačinke bez jaja s mlijekom, recepti sa jajima i bez jaja, bez kvasca

Palačinke bez mlijeka jaja ne manje ukusne od palačinke pripremljene na standardnom receptu. Lush i srdačna, oni postaju izvrstan jelo za doručak nisu teške. Standardni način pečenja tijekom godina doživjela mnoge promjene. Danas, ukusan i poznati palačinke se može pretvoriti u sjajan poslastica, koristeći dostupne proizvode.

Palačinke izrađene od tijesta bez jaja su prekrasna alternativa punom i ukusnim doručkom u postu. A ako zamijenite uobičajeni mlijeko i soju, najviše autentičan vegetarijanski proizvod, okus je ni na koji način inferioran uobičajenih proizvoda.

Osim toga, vrlo često, kada želite slatko oladushek, da jaja nisu pri ruci. Za najbolji okus u tijesto, možete dodati vaniliju, grožđice, jabuke. U tom slučaju, gotovih jela će postati sjajan desert na okus.

Klasični recept za fritule s mlijekom bez jaja

Palačinke ispostavilo se da zrak i ne gube oblik, tijesto treba biti dovoljno gusta. Koristite proizvode za izradu palačinke u skladu s količinama koje su date u nastavku.

Palačinke bez jaja s mlijekom

sastojci:

  • Članak 1.5. brašna
  • 200 ml mlijeka;
  • 2 h. L. šećer;
  • soda;
  • Ocat (9%);
  • malo soli.

Priprema:

  1. Topla mlijeka, miješati sa šećerom i soli.
  2. Prosijati spremnik s utezima mlijeko brašno i dodati soda, unaprijed platiti ocat. kuhanje palačinke
  3. Temeljito mijesiti sve sastojke.Mix za palačinke
  4. Možete dodati tijesto 2 žlice. l. biljno ulje, a onda sipati u tavu mnogo manje od toga.
  5. Za prženje fritule, koristite umjerene vatre, tako da su se okrenuli bujna i dobro pečena.pržiti palačinke

Recept za fritule sa kiselim mlijekom, bez jaja



Ako imate kiselo mlijeko, ne žurite da se baci - bolje pripremiti ukusne palačinke.

sastojci:

  • 500 ml jogurta (pre omogućuju sama, dajući stajati na sobnoj temperaturi nekoliko dana redovne mlijeko);
  • brašna jer će se tijesto (to bi trebao biti vrlo gusta, ali, naravno, nije isto dosljednost koja je potrebna za pečenje kolača);
  • 0.5 h. L. soda;
  • šećer i sol za okus.

Priprema:

  1. Umiješajte kiselo mlijeko i rastopiti sode bikarbone u njemu. Težina bi trebala početi mjehur. To sugerira da je odgovor na gašenje sode bila je uspješna, a palačinke će ispasti vrlo bujna.
  2. Dodajte preostale sastojke i dobro izmiješati masu.
  3. Uzmite tijesto sa žlicom i širenja na grijanom tava, pokrivena sa biljnim uljem.
  4. Kuhanje požara plamenici učiniti malo. Ne prekrivajte posudu.

Za fritule ne gube oblik, tijesto treba biti gusta, a najviše idealna sastojak za to da se mlijeko ili jogurt, ustajao u hladnjaku, istekao.

Ukusne palačinke s mlijekom bez jaja i kvasca

Strašan palačinke za one koji uživaju u vegetarijanska jela i svjetlo osvježenje, kao i promatrajući njihov lik.

domaće palačinke

sastojci:

  • 2 žlice. brašna
  • 50 g šećera;
  • 1 h. L. sol;
  • 1.5 h. L. pečenje prah;
  • 350 ml obranog mlijeka;
  • 2 žlice. l. maslac;
  • vanilin patiti.

Priprema:

  1. Rastopiti maslac i dodati mlijeko.
  2. Pomiješajte zajedno sve suhe sastojke.
  3. Suha smjesa i da udubljenje izlije kremaste mliječne mase u tankom struji.
  4. Sve lagano promiješajte. Massa bi trebao dobiti gusta i bez grudica.
  5. Pržiti palačinke u umjerenim topline u biljnom ulju. Ako su kolači predebeli, stavi ih na papirnati ručnik i smanjiti količinu ulja za prženje.

Vrlo ukusna su heljda palačinke s medom ili limete.

Vidi također:

Lush krema fritule mlijeko bez jaja i kvasca

Malo mijenja klasični recept, možete dobiti čak i više ukusne palačinke od tijesta bez jaja. Probajte i uvjerite se sami.

palačinke bujne

sastojci:

  • 1 žlice. mlijeko;
  • 2 žlice. l. šećer;
  • 200 g brašna
  • 1 h. L. pečenje prah;
  • soli na okus.

Priprema:

  1. Kombinirajte sve suhe sastojke i pomiješati ih dobro.
  2. Mlijeko donijeti povoljno tava kuhati i kipuće prelijte suhu smjesu u tankom potoka.
  3. Promiješati masu mora biti vrlo intenzivno, tako da koristite mikser s posebnim mlaznicama za izradu tijesta.
  4. Spremni masa ležao na zagrijanoj tavi i kuhati na srednje jakoj vatri.

Fluffy palačinke s kiselim mlijekom, bez jaja

Spremni za proigrati ne pali nakon prženja, nemojte ograničiti na brašno i mijesiti krut tijesto, a zatim uživati ​​u nevjerojatno ukusni rezultat.

Oladiki

sastojci:

  • 500 ml kiselo mlijeko;
  • 2,5 šalica brašna;
  • frac12- h. l. soda;
  • 2 žlice. l. šećer;
  • malo soli.

Priprema:

  1. Miješati kiselo mlijeko sa šećerom i soli.
  2. Dodajte brašno i sodu.
  3. Lagano promiješati tijesto u kružnim pokretima.
  4. Pazi za njegove dosljednosti. Za bujne palačinke deblji od tijesta, to bolje.
  5. Ne mijesiti tijesto dugo, ako još uvijek postoje gruda - Ne brini, otići.
  6. Kada dobro izmiješati, neka se tijesto odstoji 10-15 minuta. Tijekom tog vremena soda reagira s kiselim mlijekom, i puno više tijela.
  7. Misa odvojiti žlicu i otresite tavi.

Vidi također:

Palačinke bez jaja u samom mlijeku je vrlo ukusna. No, oni mogu biti posluženi uz obrok i sa omiljenom marmeladom, kondenzirano mlijeko, vrhnje i šećer ili maslac okus. Da gotovih proizvoda ne padaju nakon prženja, ne koriste visoke topline, pecite ih na niski ili prosjek.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan