Kao pećnice tanke palačinke?

Svaka domaćica želi naučiti kako ispeći tanke palačinke sa hrskavim kore. Za ove palačinke trebaju posebnu teksturu i, naravno, iskustvo.

Tijesto tanke palačinke

1. Mlijeko - 0,5 l
2. Voda kuhano - frac12- čl.
3. Jaja - 2 kom
4. Šećer - 1st.l.
5. bikarbona - frac12- žličica
6. Sol - frac12- žličica
7. Brašno - 1..

Priprema tankog palačinke

• Mlijeko se zagrijava na srednje jakoj vatri 5 minuta kako bi se toplo. Dodaj u čaši vode. Jaje umutiti u pjenu i sipati u mlijeko, umutiti umutiti sve. Dodajte šećer i sol i dobro izmiješati da se sve ne otopi. Stavite malo šećera u tijesto je izvaljen, i spremni su palačinke dodati po želji.
• Mi Prosijati brašno 2 puta da je disala. Malo po malo se miješaju u tijesto. Nepotrebno je tijesto moramo imati malo tekućine i ljepljiva. Ako vidite da je brašno nije dovoljno, dosypte, ali ako je suprotno pretjeran, dodajte još malo vode. Na kraju, dodati sodu, glavni mash sve kvržice kako oni ne spadaju u tijesto. Umiješajte tijesto, ako je soda je dovoljno, to će poduzeti rupe.
• Sada, zagrijte tavu dobro, prelijte biljno ulje. Za palačinke su tanki i hrskavi, potrebno je da ih ispeći u tavi s debelim dnom glatka. Prvi palačinke ispasti masna i debela - to nije zastrašujuće. Samo onda sipati manje nafte, a ako se posuda dopušta, to je bolje bez njega.

Gotovi palačinke se mogu namazati maslacem, posuti sa šećerom, medom i pekmezom širenja ili sa svježim bobicama. Za djecu palačinke mogu se srušila u cvijeće i automobile, i dolazi do originalan način da ukrasite svoju priču za svaku palačinku.

Vidi također:

• Kako kuhati palačinka tortu?
• Kako kuhati ukusna nadjev za palačinke?
• Kako kuhati palačinke s mlijekom?
• Kako kuhati palačinke s rupama?
• Palačinke na heljdina brašna: recepti
• Palačinke s mlijekom bez jaja

Dobar tek!