hor.ungurury.ru

Bundeva, pečena u pećnici

Većina ljudi bundeve izaziva pomiješane osjećaje. Mnogi zanemareno povrće zbog svoje deflating ukusu. I to je uzalud. Budući da je moguće pripremiti bezbroj ukusnih jela. Posebno puno bundeve recepata u pećnicu.

Da bi se izbjegli problemi s pripremom bundeve, korištenjeneke vrlo osjetljiv savjet. Odabir bundeve na policama, radije voće s gustom kožu. To ne bi trebao bora i imaju oštećenje ili mrlje.

Ako planirate pohraniti proizvod za dugo vremena, to bolje je odabrati zimski razred. Oni mogu biti pohranjeni za nekoliko mjeseci u hladnom i tamnom mjestu.

Bundeva i mogu zamrznuti u zamrzivaču, nakon čišćenja i rezanja.



Fetus suptilan okus i samo vidljiv miris. Stoga, koristite ga u jelima s različitim začinima i sastojcima koji imaju jak miris.

Pečene bundeve Recepti

Bundeve pečena sa šećerom

Pecite proizvoda ne predstavlja nikakvu poteškoću. Samo ga treba (naravno, je čista, rafiniran, pa čak i izrezati u obliku krugova), trljati sa soli, staviti na namašćenom pleh i stavite u pećnicu. To je u ovom trenutku treba zagrijati na 180-200 stupnjeva.

Zanimljivo je da je tijekom prženje povrća je uvijek drugačiji. Veličina komada, sorta, „starost” - u pripremi uvjeta je pod utjecajem brojnih čimbenika. Dakle, mnogo ovisi o brizi za domaćice.

Nakon što je izvući bundevu iz pećnice, kist joj kiselo vrhnje ili majoneza, dodati jelo češnjak i raznih začina.

Međutim, tu je složeniji i zanimljive načine kuhanja proizvod.

Bundeva pečena s medom

Bundeva, pečena u pećnici

sastojci:

  1. 300 g bundeve
  2. 1 h. L. med
  3. 1 žlice. l. suncokretovo ulje
  4. 1 žlice. l. (Može se manje) šećer.

Priprema:

  • Povrće treba očistiti i izrezati na trake nije jako širok. Debljina trake je u rasponu od 1 cm do 1,5 cm.
  • Pripremite sirup. Da biste to učinili, miješati med i suncokretovo ulje. To dosljednost, dodati 2 žlice. l. voda.
  • Pripremljeni trake stavi na lim za pečenje i obilato, ne štede sipati sirup. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i mjesta unutar jednog pečenja. Pecite jelo vam je potrebno dok se trake su mekane. Vrijeme kuhanja, kao što je već spomenuto, to ovisi o raznim osobinama istih. Na primjer, neke vrste pečenja traje 30 minuta, druga - cijeli sat.
  • Kad je bundeva je nježan, pospite šećerom i ostaviti u pećnici oko 10 minuta.

Bundeve pečena sa šećerom

Bundeve pečena sa šećerom

sastojci:

  1. Bundeve (1 kg)
  2. šećer (3 žlice. l).
  3. šećer u prahu (1 žlice. l).
  4. maslac (50 g)
  5. Povrće (sasvim malo podmazati posudu).

Priprema:

  • Za pripremu slatkih jela, koristiti žute ili svijetlo narančaste bundeve. Očistite ga od kože, uklanjanje sredini sa sjemenkama. Prerađena bundeve, izrezati u male komadiće.
  • Trebat će vam pladanj za pečenje ili otporni na vatru jelo. Nauljite posudu sa uljem i stavite ga na bundeve komada. Ravnomjerno posuti bundeve komada šećera i posipati hladnom vodom. Voda treba biti dovoljno za šećer razmok. No, pri tome on mora ostati na bundeve.
  • Pecite slatko potrebno u prethodno zagrijanoj pećnici. Ona priprema oko 25-30 minuta. Jelo je spremno kada je bundeva je tender.
  • Služi samo topla i uz dodatak komadića maslaca. Na rubovima ploče ukrasi sa šećer u prahu.

Bundeve pečena jabukama

Bundeve pečena jabukama

sastojci:

  1. bundeve (1 kg)
  2. slatki jabuke veličine srednje (3-4 kom.)
  3. komad maslaca (50 g)
  4. šačica grožđica, koštice
  5. krema (pola čaše)
  6. med (2 žlice. l).
  7. Posebno okus jelo davati sjemenke bundeve ili matica (1 žlice. L.)
  8. cimeta (1 h, l).
  9. krušne mrvice (možete zamijeniti griz).

Priprema:

  • Bundeva, naravno, mora biti očišćen i ukloniti iz sredine sjemena i vlakana. Izrezati ga na kockice i pržiti u tavi malo, dodajući malo maslaca i 2-3 žlice. l. vode (ali ne pretjerivati).
  • Posebna posuđe (pan, oblik) podmazati uljem i posuti krušnim mrvicama ili griz.
  • Potopite grožđice za nekoliko minuta. To će postati mekša. Jabuke oprati, osušiti, izrezati na pola i izvadite jezgru. Smanjiti svoje tanjure.
  • Stavite bundevu na lim za pečenje i pospite grožđicama. Zatim jabuka oblik drugi sloj.
  • U međuvremenu, napraviti nadjev. Pomiješajte kiselo vrhnje, cimet, med i usitnjenih sjemenki ili matica. I sve to preliti na sloj jabuka.
  • Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva i stavite u to pečenje. Pecite bundeve s jabukama potrebno 30 minuta.

Punjena bundeva, pečena u pećnici

Bundeve pečena jabukama

sastojci:

  1. Bundeve (1 kom.).
  2. 200 g heljde (možete koristiti i druge žitarice: riža, proso, itd ...)
  3. 1 glava luk
  4. 400 grama mesa (goveđeg odnosno svinjskog šipke)
  5. 2-3 češnjaka i soli.

Priprema:

  • Povrće operite i obrišite suhim ručnikom. Zatim morate pažljivo izrezati poklopac. Sa žlicom i nožem izvadite sredinu. U tom slučaju, kosti moraju biti uklonjeni odvojeno od celuloze. Hoće li biti teško za čvrstu bundeve. Tako je za tu svrhu odabrati blagi povrća. Na zidovima plod bi trebao ostati oko 1,5 cm pulpe.
  • Unutrašnjost ploda treba gumiran sa soli i crnog papra. Stavite ga u zagrijanoj pećnici na roštilju, staviti poklopac na bundeve okolo. Peći njihovu potrebu za 45 minuta.
  • Dok procesu pečenja kuha kašu. Heljda je potrebno isprati i osušiti kalciniranc u vrućoj tavi 2-3 minute. Uklanjanje heljda, ulijte u tavu biljno ulje i stavite ga u mesu, narezane unaprijed srednjih komada. Meso treba pržiti dok se ne pojavi koru. Dodaj u nju nasjeckani luk (možete dodati i mrkvu).
  • Nakon nekog vremena tamo, dodajte sjeckani bundeve celuloze u male komadiće. Pržiti sve sastojke, a zatim sipati u posudu malo vode i pirjati oko 15 minuta.
  • Ulijte u tavu i miješajte kalciniranog heljda. Ulijte više vode. Ona mora sakriti heljda. Kuhajte dok se kuha sve. Ne zaboravite soli i začina.
  • Iako je proces kuhanja kaša, izvadite iz bundeve pećnice i pustite da se ohladi. Nježno struže sa zida pečena bundeva tijelu, ostavljajući ga malo oko rubova da bi oblik bundeve mogla.
  • Kad je kaša spremna, pomiješati ga s bundeve pirea i stavite smjesu u bundeve. Češnjak možete jednostavno priključiti ili samljeti ga, to miješati s kašu. Pokrijte sa poklopcem ispunjen s povrćem. Kuhati povrće, mjesto na pleh (bolje je postaviti papir za pečenje). Pečenje stavite u pećnicu na 45-55 minuta.

Posljednja recept je prilično komplicirano i dugo trajati. Ali zapamtite, pečene bundeve jela mogu biti vrlo različiti. Opcije mogu uključivati ​​neobične slastice ili slana čio. Koji god od ovih koje ste izabrali, znajte da bundeva naziva proizvoda, bez sumnje, koristan za tijelo. I možemo reći s povjerenjem da će vam drago i iznimne okus jela bundeve.

Vidi također:

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan