Američki Kružni Recepti kefir sa fotografije korak po korak. Kako kuhati palačinka na jogurt bez jaja?

Ova situacija je poznato da mnoge domaćice - kad želite kuhati nešto posebno, ali da koriste već isprobane i testirane tehnike. A za one koji imaju sposobnosti i stvaranje palačinke oladushek, tu je i prekrasan opcija - palačinka na kefir. Recept se može odabrati prema svom ukusu, jer je izbor puno.

Domovinskog palačinka, suprotno uvriježenom mišljenju, nije Amerika i Škotska. Ove bujne palačinke bile na jelovniku svih američkih caffe zahvaljujući ljubavi Škotima na niske masnoće pečenja. Od engleskih palačinke prevedenih „kolače, pržene u tavi.” Kuhati ih vrlo jednostavno, brzo i, unatoč činjenici da je jelo je pržena, ulijte u posudu biljno ulje nije potrebno. Samo podmazati površinu za prženje komad maslaca na palačinka lako prevrnuti i snimio. Još jedna prednost bujne palačinke smatra da su vrlo ukusne sa raznim nadjevima:

• voće;
• bobice;
• žitarice;
• čokolada.

I, naravno, uvijek treba palačinka sipati preljev (javor, s kakao) ili pekmez.

Američki Kružni Recepti kefir

Amerikanci vole palačinka doručak. Međutim, ovo jelo je savršeno za dan i čaj, i ukusan obrok. Palačinka priprema kefir je lako, a možete to učiniti bez praška za pecivo na testu.

sastojci:

• 2 žlice. pšenično brašno;
• 2 žlice. nemasnog jogurta (ne mogu svježe);
• 3 žlice. l. šećer;
• 3 žlice. l. maslac;
• 1 h. L. sode bikarbone;
• frac12- h. l. sol.

Priprema:

1. Jaja mućka sa soli i šećera u pripravi pjene.
2. Malo grijani jogurt (ako je masti proizvoda, najbolje je da ga razrijediti s malo vode).
3. Sipati u jogurt soda i uliti u smjesu od jaja.
4. Zaspati s malim količinama brašna, promiješati tijesto.
5. Grijana pan mast s maslacem (također pogodan debeli masni domaće kiselo vrhnje).
6. U središtu tavi, ulijte tijesto, pržiti sve dok svjetlo zlatno smeđe, okrenite na drugu stranu.
7. Stavlja palačinka gomila na toplom tanjuru, zalijevanje svaki treći umak ili džem.

Ako želite palačinka su vrlo bujni, još uvijek možete dodati prašak za pecivo.

sastojci:

• 1 žlice. nemasni jogurt ili domaće jogurt;
• Manji jedno jaje;
• 2 žlice. prosijan brašna;
• 2 žlice. l. suncokretovo ulje;
• frac12- h. l. suho usitnjavanje za ispitivanje;
• frac12- h. l. soliton
  2 žlice. l. šećer;
• vanilija praha (okus).

Priprema:

1. U maloj zdjeli pomiješajte malo grijani mliječni proizvod, suncokretovo ulje i jaja.
2. U posebnoj posudi pomiješati sol, šećer, brašno, prašak za pecivo i vaniliju.
3. Izlije tekući sastojke u suhim i dobro miješati.
4. Na zagrijanoj tavi, ulijte tijesto, pržiti do rupe. Srušiti i 1-1,5 minuta snimanja.
5. Spremni palačinka može sipati med ili pekmez.

Vidi također:

• Krema palačinke s kefir
• Palačinke od heljde brašna: recepti
• Kružni Recepti sa fotografijama

Palačinka na jogurt: recept s korak po korak fotografijama

Fluffy palačinke mogu biti kuhani s nadjevom. I vrijeme da se pripremite ne traje duže nego u slučaju „praznog” pečenje.

sastojci:

• 2 žlice. pšenično brašno;
• Članak 1.5. jogurt;
• 1 jaje;
• 3 žlice. l. šećer;
• 1 h. L. sol;
• 4 žlice. l. dom rastopljeni maslac;
• frac12- h. l. sode bikarbone;
• frac12- čl. kuhana kondenzirano mlijeko (ili debeo zastoja).

Priprema:

1. Grijana u mikrovalnoj pećnici do tjelesne temperature kefir.
2. Ulijte ga u sol, šećer, soda, voziti jaje, prelijte uljem i dobro izmiješajte.
3. U zdjelu sipati brašno i polako sipati tekuće sastojke u njega.
4. Na vrućem tava, ulijte tijesto, pržiti dok mjehurića.
5. Mi napraviti udubljenje u sredini torte i staviti frac12- h. l. kondenzirano mlijeko.
6. Ispunite palačinka tijesto, tako da je rub kolača došao zajedno, i okrenuti.
7. Nakon 1,5-2 minuta bujne proljetne rolice spreman.

Klasici žanra: palačinka s cimetom

sastojci:

• 2 žlice. prosijan brašna;
• 2 žlice. low-fat mliječnih proizvoda,
• Manji jedno jaje;
• 3 žlice. l. šećer;
• 1 h. L. sol;
• frac12- h. l. sode bikarbone;
• 1 h. L. tlo cimeta;
• 30 g maslaca.

Priprema:

1. Odvojiti žumanjak od proteina. Žumanjke dodati šećer i cimet, dobro izmiješati, ali ne umutiti.
2. Smjesa se izlije u toplom vitelline kefir, dodavanje sode.
3. Polako pomiješa s tekućim komponentama brašna.
4. sol bućkalo proteina do guste pjene.
5. Pažljivo uvesti dobivene smjese u tijesta, a ne više uz miješanje.
6. Grijani tava podmazuje uljem i sipati loncu tijesto u dnu centra.
7. Fry kolač jednostavan za rumenilo, prevrnuti. Nakon 1-2 minuta palačinku spreman.

Palačinka cimet obično poslužuju s javorovim sirupom.

Palačinka na jogurt bez jaja

Lush torta se može napraviti i bez jaja. Pod ovu opciju, receptima palačinke, ne manje nego na jajima.

sastojci:

• 2 žlice. pšenično brašno;
• 2 žlice. nemasnim jogurt ili jogurt;
• 3 žlice. l. šećer;
• frac12- h. l. sol;
• frac12- h. l. sode bikarbone;
• 4 žlice. l. rastopljeni maslac;
• 1 velika banana.

Priprema:

1. Pomiješati brašno, sol, šećer i sode bikarbone.
2. Grijani jogurt, preliti ga 3 žlice. l. ulje.
3. Banana samljeti u pire, pomiješati s kefir smjesu.
4. Tekući sastojak upliće suhe komponente, dobro pomiješati.
5. U zagrijanoj tavi uliti tijesto, pržiti do zlatno smeđe, okrenuti i skinuti nakon 1-2 minuta.

Poslužite tako palačinka mogu zaglaviti, med ili jogurt debeli.

Palačinka s vanilije

Ništa manje ukusna dobivaju i bujne vanilije palačinke.

sastojci:

• Članak 2.5. brašna
• 2 žlice. nemasni jogurt;
• 4 žlice. l. šećer;
• 1 h. L. vanilin šećer;
• frac12- h. l. sol;
• frac12- h. l. soda;
• frac12- h. l. jabučni ocat.

Priprema:

1. Miješanje brašna, šećera i soli.
2. Dodajte ocat, gašeno soda.
3. Grijana jogurt i sipati u smjesu, mijesiti dobro dok dosljednost kiselo vrhnje kuće.
4. Zagrijte tava i sipati u sredini tijesta. Fry za 1 minutu do rupe, izručiti. Nakon nekoliko sekundi, izvadite iz posude spreman za palačinke. Poslužite palačinke vruće bujne, natopljen pekmez ili slatko umak.

Vidi također:

• Debeli bujne palačinke - Recepti sa slikama
• Palačinke na bujne vode bez kvasca
• Što kuhati s kiselim mlijekom?
• Krema palačinke s kefir: recepti

Ako želite kuhati palačinka kefir, pokupiti recept, svi sastojci su pri ruci. To nije najteži zadatak, jer nema egzotične namirnice, unatoč „stranog” porijekla pečenja ne treba. Glavna stvar bi trebala biti topla jogurt i malo masnoća - onda ispasti veličanstven palačinka.