Kotleti s rakovima štapovima: najbolji recepti sa sirom, kobasica, riblji fileti i krumpira

To je odavno mnoge domaćice koriste rakova štapići za kuhanje raznih jela. Tradicionalno, mi ih dodati u salate ili zamotan u lavash rolama. Ali kotleti s rakovima štapovima kuhati nekoliko. Apsolutno ništa, jer ti rakovi ćufte se vrlo ukusan i originalan. Napisali smo nekoliko jednostavnih recepata.

Kako kuhati kotlića od rakova palicama: glavna aspekta

Da rakova kolači ispostavilo ukusna, ove nijanse moraju se promatrati u njihovoj pripremi:

• samo trebate kupiti svježe rakova palicama, po mogućnosti rashlađeno, ali nije zamrznuta;
• Ako još uvijek niste kupili smrznute štapića, onda ih treba odmrznuti u divljini, u svakom slučaju, ne koristite mikrovalnu pećnicu za tu svrhu;
• rakovica pljeskavice najbolje pržiti u maslinovom ulju u tavi, možete dodati komad maslaca;
• To se smatra vrlo uspješna kombinacija rakovima štapovima s piletinom, sirom i ribe;
• rakovica burgeri bolje ne staviti da nisu razbijena;
• kotleti s rakovima štapovima može pripremiti, ne samo u tavi, ali u pećnici i multivarka.

Pileći odrezak s rakovima štapovima: recept

sastojci:

• mljevenog mesa pile - 0.5 kg;
• crabsticks - 0,5 kg;
• 2 jaja;
• 200 g bijelog kruha;
• 2 srednja luk;
• mlijeko;
• mrvice kruh;
• biber i sol smjesa.

Priprema:

1. Rak štapići nasjeckati vrlo sitno.
2. Mljeveno pileće kaša dobro vilicom, moguće je da se nadjev i pomiješati s rakovima štapovima.
3. Kruh namočen u mlijeko i dobro stisnuti.
4. U mljeveno add kruha, jaja i luk (potrebno je prethodno rezati). Iskusan mljevenog papra i soli smjesa. Sve dobro promiješati.
5. Sada namažite ruke lagano sa maslinovim uljem i oblik pljeskavice. Raspasti ih u krušne mrvice i pržite na obje strane u malo maslinovog ulja u tavi.
6. Naši piletina pljeskavice od raka palicama spreman.

Vidi također:

• Rak salata klasični
• Pita sa rakovima štapovima: recepti sa slikama

Riblja kolači s rakovima štapovima

sastojci:

• riblji fileti - 500 g;
• crabsticks - 500 g;
• 2 luk;
• 1 jaje;
• mrvice kruh;
• biljno ulje;
• biber i sol smjesa.

Priprema:

1. Riblji fileti oprati pod tekućom vodom i obsushivayut a zatim nadjev.
2. Rak štapići i luk i samljeti pomoću mlinca.
3. Miješati sve sastojke, dodavanjem mljevenog jaja, sol i papar spoj. Reakcijska smjesa se miješa do homogenizacije.
4. Formirati pljeskavice i izmrviti ih u krušne mrvice.
5. Pržiti u tavi na suncokretovom ulju dok ne omekša.

Kotleti s rakovima štapovima i sirom

Ovi burgeri su vrlo sočan dobiva dodavanjem sira. I kuhati ih brzo i jednostavno.

sastojci:

• 200 g surimi;
• 2 jaja;
• 200 g tvrdog sira;
• 2 žlice. l. vrhnje;
• češnjak;
• 2 žlice. l. brašna
• sjemenke sezama;
• biber i sol smjesa.

Priprema:

1. Rak štapići trebaju trljati (bolje je koristiti veliki rende).
2. Mi smo cijeđenje češnjak i dodati palicama.
3. Sir utrljati na grubo većih i širenja u zdjelu s rakovima štapovima.
4. Sada dodajte jaja, kiselo vrhnje i brašno. Začin smjesa mljevenog papra i soli, a zatim je temeljito miješana je do homogenosti.
5. Krušne mrvice pomiješane sa sjemenkama sezama.
6. Formiranje pljeskavice rakova te ih sruši u smjesi s sezama krekeri.
7. Prže u biljnom ulju. Rak kolača sa sirom može se poslužiti s rižom ili krumpirom.

Kobasica pljeskavice i rakovi štapići

Ako nemate podnijeti ukrasi nego za večeru, kuhati pljeskavice od rakova palicama i kobasice. To nije samo ukusna, ali i vrlo ekonomičan.

sastojci:

• 400 g surimi;
• 2-3 mliječni kobasica;
• sir tverdokopcheny - 250 g;
• 2 jaja;
• češnjaka;
• 2-3 žlice. l. brašna
• Smjesa začina i soli;
• biljno ulje.

Priprema:

1. Kobasica, rakova palicama, kao i potreba da se naribati na krupno sir i sipati u zdjelu.
2. Izrada nadjev: pomiješati sve sastojke, voziti jaje, cijeđenje češnjak, sezonu s mješavinom začina i soli.
3. Sada trebate polako dodajte brašno u malim količinama i sve je jako dobro miješati dok ne postane glatko.
4. Oblikuju naše kotleta, kostiju ih lagano u brašno (možete koristiti krušne mrvice) i pržite u maloj količini biljnog ulja u tavi.

Kako kuhati rakova kolača s krumpirom?

Ovo je još jedan brzi način za pripremu pljeskavice od rakova palicama. Ove mesne okruglice se vrlo srdačna i dobro u kombinaciji s prilogom od riže.

sastojci:

• crabsticks - 300 g;
• 5-6 krumpira;
• vlasac;
• biber i sol smjesa;
• 1 h. L. paprika;
• biljno ulje.

Priprema:

1. Krumpir se očistiti, oprati, izrezati i staviti kuhati. Kada je kuhana, to bi trebalo biti potoloch. Provjerite je li umak nije bio previše rijetko.
2. Rak štapići nasjeckajte sitno. Također isjeckati zeleni luk.
3. Kuhanje mljevena junetina. Da biste to učinili, pomiješajte pire krumpir, rakova palicama i luk. Dodavanje paprike, papar i soli smjesu. Mljeveno mijesiti dok ne postane glatko.
4. Mi u male pljeskavice i pržiti ih već poznato nam put.

Vidi također:

• Moderna punjenje za kolače od rakova štapića
• Salata od kruške i rakovima štapovima: recept
• Punjenje za svitke rakovima štapovima: najbolje recepte

Mi smo testirali nekoliko recepata za rakovima pljeskavice. Naravno, postoji još mnogo toga. Činjenica da je rakovica štapići - je proizvod koji se uklapa savršeno s mnogim sastojcima. Nemojte se bojati eksperimentirati, miješati različite sastojke - i da ćete napraviti svoj vlastiti kulinarski remek-djelo. Kuhati sa zadovoljstvom i uživati ​​u obroku!