hor.ungurury.ru

Glutena u hrani za dojenčad

Gluten se sve više koristi u prehrambenoj industriji. Proizvođači ga koriste, te u proizvodnji dječje hrane, iako je sadržaj tvari u hrani za dojenčad treba biti minimalna. Što je to - glutena? Zašto je dodan u hranu za bebe? Gluten je opasno za djecu?

Što je gluten?

Gluten - poseban protein spoj, koji se sastoji od proizvodnje biljne hrane. Na drugi način, zove gluten - glutena. Gluten - vrlo skupo stvari, to je vrijedno denar. Zato proizvođač je prednost da ga dodate na gotovog proizvoda. Ova komponenta je prisutna u gotovo svim žitaricama. I to izvući od tamo.

Gdje koristiti bez glutena?

Proizvođač koristi aktivni sastojak u proizvodnji polugotovih proizvoda, pekarskih proizvoda, mliječnih proizvoda. Ali ne samo u prehrambenoj industriji gluten koristi. Također se koristi u proizvodnji ljepila i nekim kozmetičkim proizvodima.

Učinci glutena na tijelu



Gluten je adhezivna svojstva. Dakle, uzimajući u ljudskom tijelu, on To doprinosi lošem crijevne propusnosti i narušava probavu. Ako glutena proguta svakodnevno iu velikim količinama, dakle, u prostoru od samo dva tjedna metabolizam poremećen osobe.

Gluten je opasno za djecu?

S jedne strane, gluten nije ni opasna ni zabranjena supstanca na području naše zemlje. S druge strane, ako dijete ima Individualni netolerancija na gluten, uzimajući u tijelo djeteta, gluten može izazvati mu nepopravljivu štetu. Osim toga, Gluten može uzrokovati ozbiljne bolesti u djece, koji se zove celijakija.

početak i dokazi celijakija

Kada se bolest počinje napredak u tijelu bebe, tanka sluznica crijeva je još tanji. Nadalje, poremetio normalan proces apsorpcije hranjivih tvari.

  • Ako primijetite da beba tekućina, kašast stolicu - to može biti prvi znak celijakije.
  • Još jedan znak da se beba razvija celijakije: beba prestaje dobivanjem težine, ili, općenito, počinje ga izgubiti. To povećava iznos trbuhu, ponašanje postaje razdražljiv. Sam dijete uzimajući slab.
  • Još jedan simptom celijakije - baby pelene loše isprati s obzirom na činjenicu da je njegov izmet predebeli.
  • Dijete izgubila apetit? To je također jedan od znakova moguće bolesti celijakije.
  • Ako primijetite da beba ponašanje mijenja prečesto, to je uzbuđen i agresivan, naprotiv, miran i ravnodušan, moguće je sumnjati celijakije.
  • Za celijakija karakterizira povećana nadutosti i bebe, stolica postaje pjenast karakter.
  • Kada celijakija javlja ne samo poraz od probavnog trakta, ali i živčani sustav!
  • Identificirani vitamina kod djece može također ukazuju na celijakiju.

Celijakija - bolest koja ostaje za cijeli život! Možda ne odmah vidjeti tijelo djeteta negativna reakcija na gluten. Jer nije obilježje bilo crvenilo ili osip, kao u uobičajenim alergijske reakcije na ovim ili drugim komponentama. Reakcija se može manifestirati u dva do tri tjedna.

Liječenje celijakije u djece

Ako nakon što ste prošli sve potrebne testove, pedijatar staviti dijete dijagnoza - celijakija, on će dodijeliti djetetu posebnu dijetu, koja neće uključivati ​​proizvode koji sadrže gluten. Dodijeljeni dijeta moraju pridržavati do kraja svog života, kao što su, tužno kao što svibanj zvuk.

  • Osobe s celijakijom morati odreći zauvijek namirnice poput žitarica, tjestenine, kruha i brašna (uključujući kruh), neke žitarice. Popis zabranjenih žitarica ne pada samo na kukuruz, heljda i riža, kao ove žitarice su bez glutena.
  • Prije donošenja bebe do šest mjeseci, to bi trebao biti hranjen isključivo dojena. Ako dojenje nije moguće, samo treba kupiti hranu koja ne sadrži gluten.
  • Prije nego što kupite dijete boluje od celijakije, ili hrane ili hrane, pročitajte proizvod. Uvjerite se da je sastav ne pojavljuje gluten.

Neki proizvođači bi ga puno lakše zadatak osobe koje pate od celijakije. Oni su smješteni na ambalaži proizvoda Ikona s prekriženom uha. To znači da Produkt se proizvodi bez upotrebe glutena.

Vidi također:

  • Koristi i štete glutena
  • Gluten: Što je to?

Ako primijetite bilo koju znakovi pojedinog netolerancije glutena od djeteta, ne ustručavajte se obratite liječniku. Zaštitite svoje dijete od mogućih posljedica. Ali budite oprezni u budućnosti Izbor hrane za vaše dijete.

Zdravlje za vas i vašu djecu!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan