Rotkva koristi i štete. Korisna svojstva i kontraindikacije

Pod tajanstvena riječ „rotkvica” krije veliki korijen, je vrlo sličan svim poznatim rotkvice ili mrkve. U drugom rotkva pod nazivom „japanski” ili „kineski rotkvica.”

Odveden se jednom u Japanu, ali osnova za to je kineski uzeo korijen.

Kako korisno rotkvica?

Rotkvica - rekord za najviše vitamina, koji su uključeni u svom sastavu. Vitamin C u kombinaciji s vitaminom B, ima blagotvoran učinak na živčani sustav, vraća emocionalne ravnoteže i koncentraciju. Voditelj rotkva među povrćem, a sadržaj kalcija u njoj, neophodna za zube, kosti i kosu. Dakle, izraz „uporaba japanskom rotkvica” može se smatrati održivim.

Glavna zasluga rotkva ga koristiti kao dobar čišćenje sredstva jetre i bubrega. Pod njegovim utjecajem i otopiti pijesak i kamenje koje se stvaraju u bubrezima. Rotkva ima odličan antiseptik i antibakterijski akcije. Zbog posebnih tvari - izorodanovoy kiselina, japanski rotkvica je vrlo djelotvorno sredstvo za prevenciju raka.

Celuloza, koja je bogata u japanskom povrća, je nezamjenjiva u prehrani hrane. Što više u hrane koja se konzumira, manje ćete osjećati glad. Osim celuloze, rotkvica sadrži enzime koji sudjeluju u razgradnji škroba, i to je željezo, mangan, cink, bakar, natrij, kalcij, kalij i fosfor. Sve ostalo, biljno niske kalorijske, rotkva kalorija samo 21 kcal po 100 g produkta.

Rotkva: korisna svojstva

S obzirom na hranjive vrijednosti japanske rotkva, sve je jasno. Iako je vrlo teško reći da su svi isti okus više kao rotkvica - rotkvica ili rotkvica, ali to je točno lišene očitog gorkog okusa. To omogućuje korištenje korijena sirovo u salatama korisne vitamine. Jedinstvena svojstva kineske rotkvica zadržavaju u cijelosti. Koristi u kuhanju, a vrhovi povrća, prije jela, obično prže u biljnom ulju.

Znanstvenici su proveli brojne studije, a nakon toga priznaju da je sirovo rotkva je u stanju osloboditi tijelo radioaktivnim i toksičnim tvarima, a također uklanja višak kolesterola. Dugoročna i redovito konzumiranje ovog proizvoda se preporučuje za dijabetičare i one koji pate od kardiovaskularnih bolesti. Korjenasto povrće koristi se lokalno, na primjer, omot ribane rotkvica ubrzati zacjeljivanje rana, jačanje kose i pomoći dobili osloboditi od freckles.

Među vitamina koji sadrže rotkvica - PP, H, E, C, B9 (folna kiselina),

B6, A i mnogi drugi. et al.

Japanski povrća odnosi na niske kalorijske hrane, a 300 g rotkva sadrži dnevnu dozu vitamina C.

Volatilna pripadaju rotkvica, imaju baktericidno djelovanje, dobro štite tijelo od infekcije.

Vidi također: Rotkvica zeleno: korisna svojstva

Rotkva: kontraindikacije

Svatko, čak i većina koristan proizvod, svakako postoje kontraindikacije. Rotkva, kušati podsjeća na poznate na svim uobičajenim rotkvice, malo mekši i ima gori okus. Fetalni bijela samo može doći do pola metra u duljinu i težiti oko 5 kg.

Pripada kupus obitelji. To korjenasto povrće je dovoljno velika u veličini, ima ugodan miris, a to nije dio senfa ulja.

Japanska kuhinja zamisliti bez rotkva jela je jednostavno nemoguće, sočne korijene, oguljene od osjetljivu bijelu kožu, utrljati na ribež, a zatim kiseli, dodaje raznim salatama, ili je služio kao ukusan prilog za ribe, variva ili sashimi. Često se stavi u rotkva miso juhu, a na nekim područjima je poželjno gulaš s lignje ili hobotnice.

Japanska rotkva se bere u zimskim mjesecima. Korijen vrlo fino rezan i zatim se osuši.

1. Ako imate problema s rotkva gastrointestinalnog trakta u prehrani je bolje ne uključuju. Glavna šteta rotkva - sadržaj veliku količinu vlakana, što je jako dugo vremena probaviti u tijelu i može izazvati neželjene učinke na probavni sustav.
2. Rotkvica također kontraindiciran u bolesnika s gastritisom, želuca, te se ne preporučuje za one koji imaju različite vrste bolesti jetre, problema s bubrezima ili gihta.

Ako ste nikada pokušao rotkva, svakako bi riješili ovaj nesretni nesporazum. To je vrlo korisno, osobito u zimskim mjesecima za vrijeme prehlade. Ali ne smijemo zaboraviti da postoje neke kontraindikacije korijen. Napustiti egzotične povrća imaju osobe s bolestima probavnog trakta.

Vidi također:

• Mrkva sok: koristi i štete
• Recepti za salate rotkva
• Koje su prednosti i štete od badema?