Jela od češnjaka: recept za konzerviranje kod kuće

Što jela može se kuhati s češnjakom?

salata

Za pripremu ove jednostavne i ukusna jela, trebat će vam tri stotine grama kupusa, hrpu češnjaka i svežanj špinata, također pripremiti par svježih krastavaca, pet ili šest stabljike mladi luk, sto grama smrznutog graška i istu količinu kukuruza. Sol, maslinovo ulje, jabučni ili vinski ocat i peršin treba koristiti ovisno o njihovom ukusu sklonosti.

Prvi korak je manji rasturati kupus, a neki ga se sjetiti s malo soli, graška i kukuruza odleđivanja. Zeleni temeljito oprati, mjesto na salveti i osušite (možete mokro običan papirnati ručnik). Špinat ostavlja suza ruke i medvjeđi luk, luk i krastavac izrezati. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu, dodajte kukuruz, grašak i kupus. Prisolit, kišica s octom i prelijte maslinovim uljem. Poslužite salatu list salate za korištenje posluživanja prsten tvori.

ukusan

Za pripremu ovog ukusnog jela, pripremite veliku hrpu češnjaka, jedan srednje veličine svježi krastavac i kiselo vrhnje tridtsatiprotsentnoy masnoće u iznosu od dvije stotine i pedeset mililitara. Sol treba koristiti ovisno o njihovom ukusu sklonosti.

Prva stvar hrpa češnjaka, isperite, suha i izmrviti ga kao sitno moguće. Fold nastalu masu u zdjelu, i sjetite se malo prisolit ruke da zeleni sok. Krastavac naribati na velikom terochke i iscijediti sok iz nje. Povezivanje krastavac s divljim češnjakom i dobro izmiješati, a zatim ih dodati u kremu i opet promiješati. Dobivena smjesa se ukloni u hladnjak na oko pola sata, nakon čega se nanositi prskanjem na kruh ili gornji položaj, vruće kuhani krumpir.

umak od češnjaka

Za pripremu ovog jela, trebat će vam hrpu češnjaka, šaku krekera od bilo koje od kruha, šaku badema i pola šalice biljnog ulja i par žličica limunovog soka. Ljuta paprika i sol treba koristiti ovisno o njihovom ukusu sklonosti.

Prva stvar slomili kekse s bademima u mikseru. Zatim dodajte im ostale proizvode i ponovno samljeti. Dobiveni pripravak se može čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Preporuča se koristiti za kuhanje tjestenine, ribe, kao i za podmazivanje sendviča i tost. Isto tako, ovaj umak može se razrijediti s maslinovim uljem i koristiti kao alternativa pestom.

punjene poriluk

Za pripremu takvih zanimljivih jela, trebat će vam hrpa prilično velikih listova ove biljke, četiri stotine grama mesa, velika luka, par žlice vrhnja ili vrhnja kuće, jedna srednje mrkve. Osim toga, malo pripremiti biljno ulje, sol i papar i po želji, korištenje.

Pripremite piletinu ili svinja-mljevena junetina, oguliti luk i mrkvu. Luk treba usitniti u male kockice i mrkvu naribati na ribež srednje. Zagrijte ulje u tavi i popržite luk dok proziran na prvi, nakon njega, dodajte mrkvu i pržiti još nekoliko minuta. Isključite vatru i ohladiti povrće, a zatim ih povezati s mljevenim mesom, sol i papar mješavina, temeljito mješoviti. Medvjeđi luk ostavlja, temeljito oprati i osušiti papirnatim ručnikom. Dodatni proizlazi rez. Pomoću žličice, staviti ih na jednom rubu malo nadjeva i medvjeđi luk zamotana u cijev. Ako nadjev nije dovoljno debeo, onda bolje fiksacije bolje dodati jaje.

Postavite punjena čvrsto u tavu, lonac ili tava. Povezati jednu čašu vode kremom ili vrhnja i izlije u spremnik. Pokrijte poklopcem i pirjati na najnižu topline za pola sata. Nakon kuhanja preostali umak se može koristiti kao umak.

Konzervirana hrana češnjaka za zimu

kiseli Ramson

Marinirati divlji češnjak za zimu treba pripremiti dovoljnu količinu marihuane, odaberite samo mladi stabljike, oguliti ih i odrezati na obje strane. Osušite dobivene sirovine i potopiti ga za par sati u hladnoj vodi. To će vam pomoći dobili osloboditi od pretjerano oštar okus i gorčine. Banke sterilizirati tako prazan.

Ulijte u tavu litru vode, dovesti ga na čir i dodajte nekoliko žlica šećera, ocat devyatiprotsentnogo sto mililitara i pribor za jelo žlicom pola soli. Miješa do potpunog otapanja tekućih sastojaka. Medvjeđi luk u bankama sipati vruće marinadu and roll odmah.

Ako ne želite čekati da hladno vrijeme jesti kiseli medvjeđi luk, možete ga kuhati na uobičajen banci, bez šavove. Odvedi je za tjedan dana u hladnjaku, nakon čega će proizvod biti spreman.

sol Ramson

Takvo očuvanje drži mnogo korisnih vitamina.

sastojci:

• 1 kg bijelog luka
• 50 g natrijevog klorida
• 1 litra čiste vode

priprema:

Operite divlji češnjak, dodajte u banci. Kuhati vodu i dodati sol. Cool slanoj vodi. Ulijte slanoj vodi u staklenku, pokriti s slanoj drveni krug, pritisnite vrh.

Uklanjanje pjene od površine, i isprati sljedeće odvojeno jaram čisti soli. Nakon 14 dana, staklenku spreman slani divlji češnjak čist u podrumu ili hladnjak.

Ramson - izvrstan i ukusan izvor vitamina u rano proljeće. Konzervirana gotova jela pripremljena za zimu češnjaka - odličan način da ih spasi, što im omogućuje da konzumiraju najteže za tijelo tijekom godine.

Ekaterina, medicsguru.ru

P.s. U tekstu jesti neke oblike karakteristične za govor.