Jela od cvjetače Dijeta

Karfiol brz, jednostavan za pripremu. To može biti kuhana, pirjana, pržiti. Neka to bude prilog, ili pripremiti neovisnu, puni obrok. To se marinira, slani zimi, u kombinaciji s mesom i drugim povrćem, pripremaju salate, a koristi se za ukrašavanje gotovih jela.

Okus, prehrambene svojstva korisna cvjetača je veći od, na primjer, kupus. Prema prehrambenih svojstava, to je superioran u odnosu na druge vrste kupusa. Na primjer, samo mali dio ovog povrća salata daje tijelo dnevne potrebe vitamina C.

No, vratimo se od teorije do prakse i pripremiti ukusnu cvjetače prehrane. Ovdje su neke jednostavne recepte:

Svjetlo salata s rajčicama

Ako želite kuhati dijeta jela karfiol, stop za ovaj recept, jednostavan, niske kalorijske, ali vrlo ukusna salata. Za pripremu će vam trebati: 1 povrća, demontaže kochanchiki, 3 svježe, jake rajčice, 2 češnja češnjaka. Više pripremiti vrhnje, sol, mljeveni crni papar. Ne bez svježeg bilja. Sve uzeti na svoju naklonost.

priprema:

Kochanchiki (cvat) od karfiol niže u vodi čir kipuće do pola. Ocijedite kroz cjedilo. Cvatovi se ohladi. Crush češnjak. Rajčice narežite na tanke kriške. Stavi ostuzhennoy kochanchiki u zdjelu salate, posolite, prelijte malu količinu kiselog vrhnja, pospite češnjakom. Top s rajčicama, također prisolit. Rosulja salata s kiselim vrhnjem, pospite sitno nasjeckanog zelenja.

karfiol pržena

Za pripremu pripremiti cvat Audio kupusa 3 sirova jaja, biljno ulje za prženje. Još uvijek je potrebno krušne mrvice. I sol, papar i omiljene začine.

priprema:

Cvat niže u kipuće vode, kuhati 10 minuta. Zatim voda odvod, a kupus hladno. Umutiti umutiti jaja sa malo soli, papra i drugih začina. Crveno-vruće ulje u odmjernu posudu. Svaki cvat zabodena utikač dip tijekom prženja, a zatim u krušne mrvice, proširila na tavi. Pržiti na sve strane do zlatno.

juha dijeta

Za kuhanje trebamo: cvat od cvjetače, pola litre svježeg mlijeka, komad maslaca (ne više od 100 grama). Još uvijek je potrebno malo soli, malo svježeg peršina, 2 žlice. l brašno (bez gore).

priprema:

Kochanchiki prelijte kipućom vodom kroz cjedilo. Sada prisolit i papar na okus. Toplina u tavi s maslacem, stavite cvjetače florets, sipati malo vode. Smanjenje topline, pirjati dok ne omekšaju. Melenko nasjeckajte peršin, dodati kupus, kuhati 3 minute. Uklanjanje lonac sa štednjaka, neka malo ohladi.

Ulijte mlijeko u brašno, dobro izmiješati. Kupus samljeti out tavu sa mikserom, dodati mlijeko u smjesu, dobro promiješati opet sa mikserom. Sve sipati u lonac, kuhati, smanjiti toplinu. Kuhati s konstantnim miješanjem 3 minute.
Spremni juha sa soli, ako je potrebno. Pospite začinskim biljem. Poslužite odmah na stol.

Gratin s naribanim sirom

Za pripremu je potrebno: karfiol, 100 nemasnog tvrdi sir, malo maslaca, vrhnja šalica, 2 češnja češnjaka, i još sol, papar, bilja, začina.

priprema:

Kochanchiki kuhati dok pola, puta u cjedilo. Dok kuhani, melenko nasjeckajte češnjak, dodati ga u kremu. Također nalijevanje ribani sir (ostavite malo), sol, papar i promiješati. Zagrijte pećnicu.

Jela, gdje ćete ispeći, bogato premažite maslacem. Stavite kuhano cvjetače kochanchiki. Pour pripremljenu formulu. Peći 10-15 minuta. Zatim posuti sa preostalim sirom i poslati ga u pećnicu još 1 minutu. Spremni gratin pospite začinskim biljem. Dobar tek!