Alkalne namirnice - koristi i štete

Zašto nam je alkalna hrana, korištenje toga što?

Znanstvenici su dugo utvrđeno da cijepanje tijela određenih namirnica daje kiselu reakciju, i drugi - alkalna. Najčešće naša prehrana sadrži previše prve skupine proizvoda, i da to može biti posljedica razvoja mnogih patoloških stanja. Stručnjaci kažu da je previše kisele hrane u prehrani dovodi do uništenja stanica i tkiva i unutarnjih organa, smanjuju aktivnost enzima, kao i do stvaranja lezija raka. Za takve ljude postoji povećana oteklina, znatno usporavaju metabolizam, a također postoji nedostatak mnogih važnih mikronutrijenata.

situacija je sasvim suprotna s prevlast alkalne hrane. Takva prehrana pruža savršen funkcioniranje tijela, a također omogućuje spremanje zdravlje mladih do starosti. Tu je čak i teorija da je alkalna hrana može spriječiti rak i pridonose njegovu uklanjanju.

Mnogi nutricionisti predlagati pomoću alkalna dijeta za učinkovito čišćenje, tako i za oporavak. Ovaj program se temelji na potrošnji energije voća i povrća. Oni se preporuča konzumirati svježe, a ne podlegnu toplinske obrade. Međutim, treba imati na umu da je brzi prijelaz na dijeti može naškoditi zdravlju. Pridržavajte se isključivo alkalna dijeta može biti više od četiri tjedna.

Koje namirnice su alkalna?

Alkalne plodovi su prezentirani jabuke, grejp, grožđice, banane, sušene datume i marelice i nektarine i naranče. Ovaj popis je ananas, crna ribizla, dinja, lubenica i brusnica.

Što se tiče zaluživanjana povrća, a među njima je mrkva i brokula, kupus i cvjetača, a celer s patlidžan, tikvice i gljive, repa i tikvice. Mnogi nutricionisti kažu da je maksimalni alkalne proizvodi od povrća su maslačak stabljika, repa zelje i pečeni krumpir.

Također je predmet alkalna dijeta može jesti nemasno meso, kao što je teletina, janjetina ili govedina. Meso bi trebao imati vrlo mekana i kontrolu količine kolesterola.

Ostali alkalne proizvodi predstavljeni proso, heljda, proklijala zrna, maslinovo ulje, badem i med. Također, u prehrani može uključivati ​​kestene, kreme, sladoled i pekmez.

preporuke

Ako ćete staviti na alkalne prehrane, pokušajte jesti sirovo povrće poput salate. Količina kisele hrane u isto vrijeme ne smije prelaziti dvadeset posto svoje prehrane. Od žita ne može konzumirati više od tri puta tjedno, i riba - ne više od dva ili tri puta tjedno. Meso može eliminirati u potpunosti, ali možete imati na minimum. Žitarice je bolje odabrati proso, divlja riža ili quinoa. Doručak najbolji zeleni i jedan žuti povrća. To bi trebali biti uključeni u svakodnevnoj prehrani svježih orašasti plodovi i sjemenke, kao i grašak i grah, jer sadrže dosta biljnih bjelančevina.

Za kuhanje mogu koristiti biljno ulje bez kemijskih aditiva, prednost je da se dobije bolje laneno i uljane repice. Meso treba konzumirati u vrlo umjerenim količinama.

Nakon šest ili sedam sati navečer ne košta ništa jesti ili piti, s izuzetkom biljnog čaja. Između pojedinih obroka preporučenih pio običnu vodu i voćni sokovi, čajevi, ljekovito bilje.

Što se tiče mliječnih proizvoda, bolje je dati prednost proizvodi od soje, kozjeg sira i sirutke.

Što može biti opasno je alkalna hrana, zla od njega što?

Liječnici tvrde da je bilo štete od alkalne prehrane neće biti točno, jer to je vrlo zdrava i dobro uravnotežen. Ali ne pokušavajte da ga tretiraju s pažnjom, posebno raka. Dominacija alkalnih namirnica u prehrani ne treba shvatiti kao univerzalni lijek od svih bolesti.

Ako vaša dijeta se sastoji isključivo od alkalna hrana - to može naškoditi tijelu. U ovom slučaju liječnici se govori o alkalosis - povećana sadržaja alkalija.

Hrana u ovom tijelu probaviti sporije, što dovodi do prodiranja toksina, otrova iz probavnog trakta u krvotok. Također s ovim dijeta može razviti u poremećajima aktivnosti jetre, problemi kože mogu se pojaviti neugodni zadah iz usne šupljine. Alkalozu uvijek ispunjen s pojavom bolesti gastrointestinalnog aktivnosti, konstipacija, pogoršanje alergijskih bolesti kože i aktivaciju crijevnih parazita.

Dakle, u prehrani je najkorisniji i uravnotežen, bolje to napraviti od kisele i alkalne hrane kombiniranja tih proizvoda jedni s drugima. Alkalna dijeta može promatrati dugo - samo za zaluživanjem i očistiti tijelo.