Vrijednost dobru prehranu za ljudsko zdravlje

Suština uravnotežene prehrane sastoji se od tri osnovna načela:

1. Pridržavanje ravnotežu između energije isporučuje u tijelo s hranom i energijom da osoba troši tijekom dana, tijekom života.

2. Poštivanje odnosa količina, kvaliteta prehrambenih hranjivih tvari, u potpunosti zadovoljavaju potrebe organizma.

3. obvezno pridržavanje prehrane.

Vrijednost dobru prehranu za ljudsko zdravlje

Kao što znate, hrana je izvor energije, koji je neophodan za normalno funkcioniranje cijelog ljudskog tijela. Stoga je vrlo važno da se iznos koji se troši dnevno moći nužno se puniti. Ako osoba troši više energije nego što je prima, njegova težina je smanjena. U situaciji u kojoj je potrebno manje kalorija nego što je hrana u pitanju, čovjek se brzo dobije na težini. A onda, i još ima negativan utjecaj na zdravlje.

Napomena, govorimo o zdravoj osobi s normalnom težinom. Kako bi izbjegli neravnomjerno omjer unosa kalorija i potrošnje energije, ispravno bi trebao biti vaš dijeta.

Nutricionisti razvio načela i pravila dobre prehrane. Dovoljno je pokušati ih slijediti. Na primjer, potreba ljudskog tijela u kalorija zavisti dob, opseg profesionalne aktivnosti, okoliš, klimu, itd (Studentska prehrana razlikuje od mornara prehrane). Također, u pripremi izbornika treba uzeti u obzir individualne osobine organizma, stanje njegovog zdravlja.

U organizaciji pravilnu prehranu kako bi se izbjeglo prejedanje, to je štetno utjecati na zdravlje. Ujedno i štetno ne dobivaju dovoljno hrane, ako je težina je ispravan. Važno je naučiti kako izbjeći ovisnost o pojedinim jelima.

Takva ovisnost može dovesti do monoton, mršav hrane. To ima negativan utjecaj na zdravlje, kao što je tijelo dobiva dovoljno potrebnih tvari.

Mnogi od nas koriste se za procjenu kvalitete hrane u smislu okusa, mirisa i vizualnu privlačnost. Nažalost, to ignorira prisutnost hranjivih tvari u prehrani, omjer bjelančevina, ugljikohidrata i masti.

Prehrana izbjegava te pogreške. Zbog ispravan pristup pripravi proizvoda znatno smanjen broj bolesti. Tijelo lagano obnoviti nakon bolesti.

Kada je osoba redovito priznaje pogrešku u prehrani, negativan utjecaj to nije odmah. No, nakon nekog vremena, postoji nelagoda, tijelo je zagađena šljaka koja uzrokuje mnoge bolesti. A oni već zahtijevaju dugotrajno liječenje. U tom smislu, za poboljšanje zdravlja djece i odraslih ne treba samo jesti redovito, ali i kako možete proširiti svoje prehrane što je više moguće. Optimalni prijem hrane 4 puta dnevno. Iako je dopušteno, a tri obroka dnevno. Ova organizacija će pomoći u održavanju zdravog metabolizma.

Hrana bi trebala biti sigurni studirati ili raditi. Također je potrebno jesti za vrijeme ručka i navečer, za 2-2, 5:00 spavati. Interval treba biti 4 sata između njih. Optimalno se doručak i večera koristi 2/3 ukupnog dnevnog unosa kalorija. Na večeru bi trebalo biti manje od 1/3.

Za puni probavu i normalan život dijeta treba biti uravnotežena. To znači da se moraju poštivati ​​omjer proteina, masti i ugljikohidrata u kuhanu hranu.

Na primjer, za mlade ljude koji žive u umjerenim klimatskim područjima, a ne bave teškim fizičkim radom, taj omjer bi trebao biti: proteini 13%, masti - 33% ugljikohidrata - 54%, ako je kalorična hrana uzima kao 100.

U prirodi ne postoje proizvodi koji sadrže bez iznimke sve potrebne ljudske hranjive tvari. Dakle, zdrava prehrana uključuje uporabu kombinacije različitih proizvoda.

Svakodnevnoj prehrani bi trebao biti priveden u skladu s određenim zahtjevima:

1. Energetska vrijednost treba u potpunosti pokriti potrebe organizma;

2. ravnoteža hranjivih tvari u prehrani bi trebao biti optimiziran;

3. Hrana treba biti dobro apsorbira. Ona ovisi isključivo o sastavu proizvoda i postupak za njihovu pripravu;

4. Hrana treba biti atraktivna izgleda, okusa, mirisa, boje i temperature. Sve ove osobine utječu na apetit i asimilaciju hrane;

5. Hrana treba biti raznolika. Za kuhanje trebate koristiti širok spektar proizvoda. Kuhanje bi trebalo biti na razne načine;

6. Hrana treba izazvati osjećaj sitosti zbog optimalnog sastava, dobre kvalitete za kuhanje;

7. Nužno je pridržavati se sanitarne i epidemije pravila kako bi se osiguralo neškodljivost hrane.

Svatko u organizaciji opskrbe mora biti vođena od strane države njegova tijela u ovom trenutku. Uzeti u obzir ne samo težinu tijela, prisutnost fizičke aktivnosti, ali i fiziološke i biokemijske parametre.

Osim toga, svakodnevnoj prehrani treba uzeti u obzir godišnje doba i klimatske uvjete. Dakle, ima ideju o uravnoteženoj prehrani, mora naučiti biti samo dijeta, odaberite namirnice koje su korisne za zdravlje.