Koristi i štete od ječma kaša, kalorija

Idemo sada govoriti o tome što koristi i štete od ječma kaša sadržaj kalorija u ovo jelo znati. I, naravno, ima u ukusnom obroku u mlijeku neobičan recept.

Kako korisno ječam?

To ječam sadrži mnogo vitalnih tvari na čovjeka. Na primjer, proteini koji sadrže vrijedne aminokiseline. Tamo masti, ugljikohidrati, vlakna i vitamine. No, posebno cijenjen ječam, zbog visokog sadržaja mikroelemenata. Posebno, sastav zrna bogate su kalcij, kalij, željezo, bakar. Tu su mangan, molibden, krom, jod, brom, fosfor i dr.

Ako barem 2 puta tjedno kuhati vlastitu ječam kašu, poboljšati stanje kose i noktiju. Značajno posvezheet i pomladiti kožu. Ječam kaša je vrlo korisno za osobe koje pate od gljivičnih bolesti.

Činjenica da ječam sadrži gordetsin. Ovaj materijal ima izraženu anti-gljivične, anti-bakterijska svojstva.

Kako to utječe na zdravlje?

Ječam kašu djeca trebaju. Ona ima sve hranjive tvari koje su potrebne za rastući organizam. Dakle, ječam mora biti povremeno uključiti izbornik djeteta.

Ne manje korisno ječam žene. Kao što smo rekli, ima vrlo pozitivan učinak na kosu, nokte i kožu. To je sve zbog prisutnosti u zrncima prirodnog kolagena. Pripremite se ovo kaša 1-3 puta tjedno, a postat će još ljepši.

Od žitarica sadrži fosfor, to je vrlo korisno imati jake kosti, za normalizaciju metaboličkih procesa.

Kaša osigurava tijelo s potrebnim prirodnih vlakana koja nježno, ali temeljito čisti crijeva od toksina, otrova i štetnih naslaga. Ovo jelo je vrlo korisno uključiti u prehrani za osobe koje pate od alergija.

Osim svojih anti-gljivične, anti-bakterijska svojstva, što smo već spomenuli, prekrupa ima umirujuće, zaštitno djelovanje na gastrointestinalni trakt, diuretik, ekspektorans svojstva. To se odnosi na većinu sapi, i juhu (posebno) u kojoj je kuhan. Čaša ovog esencije noću, će pomoći dobili osloboditi od zatvor, pretilost. Ali morate piti esencije redovito.

ogrjevna vrijednost

Kaša od ječmeni se mogu jesti bez straha da bi dobili bolje. Uostalom, ovo jelo se odnosi na prehrambene proizvode. Dakle, osim onih koji pate od dijabetesa i pretilosti, korisno je da kuha kašu svakome tko samo želi malo smanjiti težinu i „držati u formi.” Iako prilično visok ječma kalorija - 320 kcal na 100 g suhog proizvoda.

Recept ukusne korisno kaša

Kuhati, mi ćemo na sljedeći način:

U 1 šalicu žitarica uzeti 1 litru mlijeka. To treba probati sol i maslac.
Kuhanje neće sasvim uobičajeni način - naime, bez namakanja. Naravno, vrijeme će biti duže, ali rezultat je vrijedan toga. Kasha pretvara labav i prozračan.

Dakle, kuhati vodu u čajnik bolje. Ječam oprati, staviti u lonac, prelijte kipućom vodom tako da voda pokriva sapi za 2-3 cm. Stavite lonac na štednjaku, kuhati, pirjati 4-5 minute. Sada, odvod vode, bacanje na žitarica cjedilo. Opet staviti u lonac, pokrijte opet kipuće vode. Kuhati za 4-5 minuta.

Ovaj postupak treba ponoviti 5-6 puta. Tek svaki sljedeći put povećati količinu vode na natkrivenu žitarica 1 cm. Više od prethodnog. Zadnji put ulijte kašu nije voda i mlijeko (vrenja). Sada pirjati dok ne omekša. U gotovih jela, stavite komad maslaca.

šteta ječam

Kontraindikacije ječma kaša nije puno, ali oni su. Na primjer, to se ne preporuča za trudnice da ga jedu zbog sadržaja glutena u griz. Uz čestu uporabu žitarica može povećati nadutost i zatvor javljaju. To ne bi trebao jesti da ljudi s visokom kiselosti želučanog soka. Također, postoje dokazi da je previše česta upotreba ječma kaša može izazvati muškaraca s problemima potencija.

U tom smislu, mora se reći da je, kao i svaki drugi proizvod, kaša bi trebali biti uključeni u prehrani (osim ako kontraindiciran) povremeno - 1-2 puta tjedno. Tada će vam donijeti samo koristi. Ostati zdrav!