Ječam kaša na vodi: recept, koristi i štete

Do sada, imamo širok spektar žitarica i svaki put smo ih pripremili, možemo preinačiti svoju hranu, bez ponavljanja.

Paradoksalno, postaju roditelji i moli djecu da jedu žlicom za papu, onda zbog svoje majke, objašnjavajući da je korisno kašu, zaboravljamo kao dijete bježi od njezina.

U stvari, žitarica kaša je vrlo korisno za naše tijelo, ako su spremni ispravno. Onda je to ključ za zdravlje i ljepotu, koja pomaže u prevladavanju mnogih bolesti, daje energiju i, ako sve to ne dodati na naš težine dodatnu težinu.

Čak iu carskim vremenima je služio umjesto kruha na razne juhe, uz mesna i riblja jela nude se kao prilog, kao što su punjene povrćem.

Različiti ljudi imaju svoje omiljene. U Japanu i tajlandski tradicionalna riža gotovo kultni žitarice, Moldavija vole kukuruz zvan Pura, Britanci vole zobene pahuljice, ne zaboravite poznatu liniju iz filma „Hound od Baskervilles”: „Zobena kaša, gospodine” Jednom riječju - na okus i boju drugova tamo. Mi smo s urednicima web stranici odaberite medicsguru.ru danas uzeti u obzir - ječam i reći vam kako kuhani ječam kaša na vodi, dati recept za ono što smatramo koristi i štete.

Prekrupa se proizvodi iz ječma i činjenica da je nakon pilinga i poliranje zrna postanu poput bisera, a svoje ime (GEM - u prijevodu znači bisera).

Koje su prednosti koje mogu dati ječma kaša?

Vrlo je bogata kalcijem, kalija i željeza. Ne zaostaje i njegov sadržaj mikroelemenata: jod, brom i fosfora, postoji mangan, nikal, krom, bakar, cink, kobalt, i smjesa se, uz dodatak vitamina A i E, D, PP i skupina B u njemu velike količine proteina, selen (3 puta više od riže), vlakana, koji ima pozitivne učinke na gastrointestinalni trakt i eliminirati toksine i to toksinov- snažan antioksidant. Da podsjetim zdepaste od blagotvornih vitamina, ulaze u njegov sastav:

vitamin A - poboljšava pregled na tijela povećava snagu imunološkog sustava, utječe na rast kože, zubi i kose.
E - antioksidans, stimulira krvožilni sustav.
D - potreban za formiranje kostiju i zubi.
PP - smanjuje nedostatak kolesterola krovi- dovodi do poremećaja živčanog sustava.
B vitamini B - sudjeluju u metabolizmu proteina i aminokiselina (B6), daju energiju (B12), koji su uključeni u stvaranje hemoglobina u krvi (B9).

Minerali u svom sastavu:

krom - Inzulin pomaže regulirati šećer u krvi.
kalij - regulira prijenos hranjivih tvari do stanica, održava ravnotežu vode u tijelu tkiva i stanica.
selen - To sprječava nastanak krvnih ugrušaka u područjima štete u srce i mozak krvnih žila.
mangan - To doprinosi normalnoj funkciji živaca i mišića.
kobalt - To sprječava nastanak malignih anemije.

Vidite što dobar kašu, jer koristi ljudsko tijelo!

Dakle, činjenica žitarica i kuhati juhe, dodaje u salate, predjela, kao i kuhati sami. No, uglavnom se kuha od žitarica, mlijeko, kondenzirano mlijeko, vodu, prethodno namakanje sjemena za 10-12 sati. Usput, tekućina u kojoj je natopljena ječam smatra antibiotik sredstvo, i može se koristiti za gljivičnih oboljenja kože. Djeluje kao juha grčeva, koleretik, antidijabeticima, expectorating, krvi čišćenje, protuupalno sredstvo i kao diuretik. Može se koristiti u urinarnom traktu, bubrega, žučnog mjehura, jetre, urolitijazu, na onkoloških bolesti za usporavanje rasta tumora. Kao što možete vidjeti, nije ni čudo iscjelitelji koriste ječam u borbi protiv prehlade, liječiti kašalj, zatvor, pretilost, to koristiti za poboljšanje vida ...

Kuhanje kašu, zahtijeva znanje i strpljenje, ali nadamo se da naša predložio recept učinit će vam puno iznenađenja. Naravno, koristite ga za dobrobit svoje zdravlje.

Ječam kašu u vodi s plodovima mora

Potrebno: ječam - 1,5-2 šalice, riblji (lignje ili rakova štapići) - 350 g mrkve - 250 g, luk - 2 glave, ulje (biljna) - 60 g, sol i papar - za okus ... ,

napredakPrije kuhanja, potrebno je kalcitnih ječam preko srednje topline, a zatim stavite ga u posudu s kipućom vodom i ostaviti dok se ne buja. Prelijte kipućom lignje vode, i ostaviti da se ohladi. Tada je pročišćen iz filma. Oprati, izrezati u trake, pržene u ulju 5 minuta. Prošao kroz velike dobiva veća mrkva i sitno sjeckani luk spasserizuem u ulju. Zatim otečene ječam staviti na tanjur i kuhati poklopac prije zatvaranja pirjati dok kuhani. Nakon mješavina pržene povrća, lignje i kašu, dodajte sol i papar i prepušten kasnije. Sve kaša - spremni!

Kada jede kašu je vrlo važno ne zaboraviti o svojim korisnim svojstvima i da pomaže u održavanju vitalnosti. U isto vrijeme, šteta ječam kaša To također može primijeniti. Iznenađeni?! Jeste li znali da ječam je kontraindiciran tijekom trudnoće! Dakle ... Također, ne jedu ječam kašu tri puta dnevno svaki dan za muškarce jer ječam smanjuje libido i povećava nadutost.

Dobar tek!

Bakinka, medicsguru.ru