Kako rasti rajčice kod kuće?

Crno ili bijelo?

Rajčice su različitim bojama - postoje narančasti sorte i žute i smeđe, pa čak i crne, kao, na primjer, „Black Prince” ili „crnac glava.” U mjestu, paradajz salata raznih boja ističe izvrstan okus. No, crvene rajčice sadrže više hranjivih tvari, tako da su narasli i često.

No, u narančaste i crne sorte posebno puno beta-karotena, provitamina A, koji rajčice duguju svoje ljekovitosti - oni uzeti sol i liječiti upalu zglobova. Međutim, u bijelim sortama beta-karotena ne. No, u svim rajčice puno pektina, posjeduje sposobnost da veže teške metale i radijaciju.

„koktel” rajčice

Obični okrugli crveni paradajz srednje veličine su posebno ukusne i sočne ljeta. Njihovo meso je vrlo vrlo osvježavajuće u najjačoj vrućini. Oni su dobri i za sebe - u cijelosti, i salata, a za konzerviranje (kiseljenje, ali morate uzeti manje rajčice). Stručnjaci preporučuju odaberete rajčice s glatkom površinom, okruglog oblika - oni bolji okus i traju duže. Samo ovdje peremorazhivat rajčice - pohranjeni u hladnjaku na vrlo niskoj temperaturi - ne isplati.

Sve, u trgovinama, možete vidjeti rajčice „koktel”, visi u grozdovima na tanke grane. Njihova dobra kupnja, kada konvencionalna rajčica nije nastavio. Nakon svih tih sorti rajčice nije samo sočne - oni mirišu ljeto! Takve male rajčice može smanjiti na pola ili na četvrtine i odmah primijeniti na stol - i vi ćete cijeniti njihov fini okus!

Juha i predjelo

Veliki mesni rajčice poput poznatih domaćica „goveđe srce” sazrijevaju, obično u kasno ljeto. U drugim razdobljima godine su u trgovinama i tržišta su rijetki. Ove rajčice su poznati po osnovi nema sočnosti i mirisnim čvrstom tijelu. Oni su dobro izrezati na kriške i kockice, i zato su idealni za salate. I, tako da bi se pričvrstio rajčice u umak ili juhu, bolje ocjene jednostavno ne gledaj! Juha je zasićen s gustom, mirisne.

Najmanji rajčice, trešnje ( „Cherry”), kao što su ispunjene sok i pulpa nemaju gotovo ništa. Oni slatko, okus bobica. Ovo povrće će poslužiti kao odličan ukras za bilo koju salatu.

Ali ako ne želite „trešnja”, možete rasti rajčice različite vrste: Mini, Craiova, plamen od Arktičkog, Patsio, japanski patuljak, ružičaste bisera, visibaba, Aljaska, zimovka, Polar rani, YAMAL, Snijeg Zabava, prostor, balkon šarm japanski soba, Crvenkapica, kineski boravak, spavaća soba korejski, američki patuljasti isplativo ili rajčice sorti zima.

Povrtnjak na prozor

Ne u sezoni, možete kušati rajčice uzgajaju na prozor. Samo pripremiti posude promjera oko 10 cm napuniti ih sa svjetlom plodne soil mix -. Humus ili treset i pijesak na pola. Odaberi sve rane koje dospijevaju sorti rajčice.

Sjeme biljaka na dubini 1- 1,5 cm. Rostochku prikazanih mora hraniti dva tjedna. Voda biljke bi trebao biti 2-3 puta dnevno sa toplom vodom. Optimalna temperatura za takve rajčice 22 - 25 stupnjeva. Kada su klice doseći visinu od 10 - 12 cm, mogu se transplantirati u kutije, dno koje bi trebale biti ispunjen odvodnje. Sustavno (jednom tjedno) hraniti biljke, te s vremena na vrijeme da izvadi pastorčad. Tri mjeseca kasnije, već će biti u mogućnosti ukloniti prvi žetve.

Čim je korijen rajčica sustav predložio uzima svoje mjesto u kutije, trebate ponovno transplantirati biljke s grumen zemlje u kontejneru još veći. Takav transplantiranih u kući će morati učiniti nekoliko puta na prozor.

Publitsistiks, medicsguru.ru