Korisna i ljekovitost rajčice

Rajčica ili paradajz, možda najčešći povrća u svijetu. Naš kreveta Signore rajčica traje ponos mjesto. Broj jela, što je stalni dio ploda, više od nekoliko stotina. Ono što je on volio naše sugrađane, a ono što blagotvorno i ljekovita svojstva rajčice (rajčica) koristiti, pročitajte članak za održavanje zdravlja.

Na engleskom, francuskom i nekoliko drugih jezika, ovo povrće se zove rajčica, mi smo više navikli na oplemeniti svoju rajčicu.
Povijesne Domovinskog biljke smatraju Južnu Ameriku. U 16. stoljeću je pao u Španjolskoj, Portugalu, a zatim u Italiju i bio u mogućnosti da se proširila diljem Europe. Preveo s talijanskog jezika, riječ rajčica prevodi kao „zlatna jabuka”. U Rusiji je donio tek u 18. stoljeću, a prvi kao ukrasna biljka.
Osim raznih atraktivnih oblika, mješovite palete boja i izvrstan okus, rajčica ima blagotvoran i ljekovita svojstva, što mnogi ljudi ne znaju.

Korisna svojstva rajčice (paradajz)
Korisna svojstva rajčice dovoljno - oni jačaju živčani sustav, imaju protuupalno i antibakterijski učinak, poboljšava probavni sustav, normalizira metabolizam. Oni su dobar diuretik u bolesti mjehura i bubrega. Koristi se kao kozmetičke, kao pomladiti kožu, poboljšati svoju boju i glatka bore.
A to je sve zbog bogatog kemijskog sastava, koji uključuje takve tvari korisne kao - vitaminima A, B, C, kompleks E, K, PP, beta-karoten, glukoza, fruktoza, celuloza, pektin. Rajčice sadrže nekoliko vrsta organskih kiselina - jabučna kiselina, folna kiselina, oksalna kiselina, jantarna kiselina, limunska kiselina, vinska kiselina. Dovoljno bogat sastav i mineralne soli, koji obuhvaća bor, jod, kalij, kalcij, fosfor, natrij, magnezij, mangan, željezo, bakar, cink i drugi.

Ljekovita svojstva rajčice (paradajz)
S hranjivim tvarima, rajčice također se koriste u medicinskim primjenama. Pripravak uključuje rajčici snažan prirodni antioksidans - likopen organskog spoja koja daje svijetlo crvene boje od voća. Terapeutski učinak je u stanju nositi se s mnogim bolestima, prije svega u zaštiti tijela protiv malignih stanica i DNA mutacija. Znanstvenici su otkrili da je u obrađena rajčica je čak i više nego u sirovom. Kada je temperatura toplinske obrade je visoka, količina likopena povećava nekoliko puta. Osim toga, to je bolje apsorbira u prisutnosti masti, tako da salata, koji se sastoji od rajčice, najbolje je napuniti uljem.
Dovoljna količina likopena u organizmu smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Uključujući u prehrani crvenih rajčica, može sniziti kolesterol i smanjiti nastanak krvnih ugrušaka u krvnim žilama. Kao rezultat istraživanja otkrili da su sredovječni muškarci koji konzumiraju malo likopena, 3 puta veći rizik od moždanog udara ili srčanog udara.

Osim toga, rajčica pomaže sačuvati vid za mnogo godina da bi se spriječilo dobne promjene u mrežnici oka, poboljšati moždane funkcije, spriječiti razvoj ateroskleroze.
Sadržane u rajčice kalcij jača kosti i kalij poboljšava funkciju srca i prikazuje višak tekućine iz tijela. Nazočnost željeza sprječava anemija, cink povoljan učinak na koži i stanju kose, fosfor poboljšava metaboličke procese u tijelu.
Za terapeutske svrhe, sok od rajčice i svježe rajčice korisne jesti za ljude s niskim kiselosti gastritis, gubitak pamćenja i opći zamor tijela. Oni imaju blagi laksativni učinak, te stoga preporučuje osobama sklonim zatvor. Osim rajčice normalizaciju metabolizma vode sol.
Kaša ribane svježe rajčice primjenjuje se nabubre vene u nogama su umorni i popraviti zavoj.
U rajčice sadrže serotonin i tiamin, koji je već u tijelo pretvara u serotonin. Prisutnost tvari djeluje kao antidepresiv, koji je u stanju osloboditi napetost i poboljšati vaše raspoloženje.
Rajčica niske kalorijske (20 kalorija na 100 g. Proizvoda) često se koristi u slučajevima gdje vam je potrebno da biste dobili osloboditi od dodatnih kilograma. Dakle, oni su često uključeni u različitim dijetama za mršavljenje. Osim toga, prisutnost kroma u sastavu doprinosi sitosti i otupljuje napade gladi, kada postoji želja da se stavi nešto u usta.
Možda je jedino ograničenje u primjeni rajčice alergičan na ovaj proizvod.

Korištenje rajčice u Kozmetologija
Nema ništa čudno u tome što su rajčice se koriste u kozmetika. Zadržavanje mladolikost kože i zaglađivanje bora, rajčica može raditi čuda. Odaberite masku koja odgovara vašem tipu kože.
Kada masnu kožu
Naribati rajčice na fini ribež i pomiješati s jednom jaje proteina. Nanesite smjesu na lice i vrat i ostavite 15-20 minuta, a zatim je isperite toplom vodom.
U normalnoj koži
Meso zrelih trljati rajčice i sa 2 žlice sir, 1 žlica mlijeko i 1 žličica suncokretovo ili maslinovo ulje. Dobivena masa se stavlja na kožu za 15-20 minuta. Isperite toplom vodom.
Ako imate suhu kožu
2 žlice svježi sok od rajčice pomiješati s 2 žlice pšenično brašno. Izmiješati dobro i nanesite na lice. Trajanje postupka - 20 minuta.

Kako odabrati i kako pohraniti rajčice
Opis Sa svojim gustim rajčice s glatkom kožom, svijetle boje i bez vidljivih mrlja od oštećenja i ozljeda.
Niske temperature pomažu gubitak hladnjak u prirodnom okusu rajčice, pa ih je najbolje čuvati na sobnoj temperaturi, dalje od izravnog sunčevog svjetla, u papirnatoj vrećici.