Kako smanjiti kolesterol?

Sve poznate bolesti: srčani udar, moždani udar, hipertenzija, ateroskleroza - imaju jednu zajedničku podrijetlo. I svugdje postoji povećana razina kolesterola u krvi. Nije za ništa nisu liječnici kažu da bi se smanjio rizik od srčanih bolesti, dovoljno je izmjeriti struk i poduzeti korake kako bi se smanjila.

Na primjer, ako je opseg struka veći od 96 cm., Te žene su tri puta veću vjerojatnost da pate od koronarne bolesti srca nego više vitkih žena. Više od tankih ljudi obično niže razine kolesterola.

Dobrog i lošeg kolesterola

To je stvar što smo dobili iz hrane. I masne hrane su vrlo bogata u njima. Ljubitelji takve hrane su više vjerojatno posjetitelji klinikama. Odgađanje plaketu u krvnim žilama, što ih čini krhak i lomljiv, što uzrokuje česte srčani udar. Jer samo elastična brodovi su u stanju ekspanzije kada poboljšana oksigenacija krvi. S godinama, krvne žile postaju manje elastična, a to izaziva razvoj hipertenzije.

Naravno, sama po sebi nije štetan kolesterol. Naprotiv, to je bitno za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Problemi nastaju kada postoji višak.

U tom slučaju, ako je u krvi povećao svoj sadržaj, ona počinje da se taloži na stijenkama krvnih žila u obliku masnih naslaga (krvnih ugrušaka). Čime se smanjuje lumen žile, krv jedva kreće na njih. To može uzrokovati angina ili infarkt miokarda. Osim toga, krvni ugrušak može odgurnuti i potpuno začepi krvnu žilu. To je vrlo opasno za ljudski život.

Medicinska znanost je dijeli na „dobru” - lipoproteina visoke gustoće (HDL) i „loše” - lipoproteina niske gustoće (LDL). Dakle, prvi (HDL) - uklanja masnoće iz stanica, a druga (LDL), naprotiv, stavlja masne stanice u krvnim žilama.

Lipoproteina niske gustoće i visoke

Ovaj materijal je sličan zračenja. Svi znaju da je to vrlo opasno, ali nitko ne osjeća. Bilo specifične simptome visokog kolesterola u krvi nije.

Kod ljudi, može se nadograditi, ali je rizik od ishemije može biti minimalna. Nasuprot tome, na dovoljno niskim razinama ovu tvar rizik od ishemije i dalje je visoka.

Stručnjaci objašnjavaju ovaj rekavši da po sebi ne raspusti lipida u krvi. Ali oni kombiniraju s proteinima i lipoproteini prevoze na plovilima i arterije. Na rizik od razvoja koronarne bolesti srca je pod utjecajem dviju vrsta lipoproteina - lipoproteina niske i visoke gustoće.

Povišena razina lipoproteina niske gustoće - je „loš” kolesterol i da postaje uzrok ateroskleroze, on doprinosi razvoju koronarne bolesti srca, kao i „pomoć” kolesterol taloži na stijenkama arterija.

Nasuprot tome, lipoproteini visoke gustoće - „dobar” kolesterol, jer su njegove čestice izbačena kolesterola iz zidova krvnih i arterijskih, uklanja jetre, čime sprječava pojavu ateroskleroze.

Dakle, visoke razine lipoproteina niske gustoće kolesterol i niske razine lipoproteina visoke gustoće su pokazatelji rizika za aterosklerozu. S druge strane, niže razine lipoproteina niske gustoće i visokog sadržaja lipoproteina visoke gustoće - normalno.

Kako se zaštititi od visokog sadržaja „loš” kolesterol?

Ova tvar je pronađen samo u životinjskim proizvodima. Najviša je sadržaj u sljedećim proizvodima (mg po 100 g proizvoda):

Jaja - (570), sir sorte - (520), bubrega - (300), goveđi jetre - (270), svinjska jetra - (130). To će također biti korisno znati da se prilikom kuhanja mesa i ribe razina kolesterola smanjuje na 20%.

Kako bi se zaštitili protiv svoje visoke krv, morate jesti pravu. Veliki izbor namirnica koje pomažu niže razine LDL-a u krvi. Stoga je potrebno uzeti u obzir kompatibilnost hrane koja se konzumira.

Dakle, nije sve masnoće loše za vaše zdravlje. Opasnost je samo velika količina trans masti i zasićenih masnoća (meso, mlijeko, vrhnje, sir, sladoled, kokos, palmino ulje i dr.). Dakle, oni bi trebali biti zamijenjeni mononezasićenih i polinezasićenih masti, jesti više namirnica koje sadrže omega-3 polinezasićenih masnih kiselina. Oni se uglavnom nalaze u biljnim i ribljim proizvodima.

Dakle, pokušajte da ne zlorabe masnoće meso, svinjska mast, maslac. Pokušajte jesti manje jaja, masnoće kiselo vrhnje, mlijeko. Često zamijeniti meso sa ribom. Jedite više svježeg voća i povrća. Salate i zob napuniti uljem (osim dlan).

Dodaj u prehrani orasima i zamijeniti uobičajenu kruh kruh od pšeničnog brašna s dodatkom mekinja. Sjeti se da je vitamin C i pektina učinkovito smanjiti razinu „lošeg” kolesterola u krvi. Stoga, ne zaboravite na limun, a posebno grejp. Ostati zdrav!

Svetlana, medicsguru.ru