Uloga kolesterola u ljudskom tijelu

Većina nas suradnik kolesterola s aterosklerozom. Međutim, u ljudskom tijelu, on je uključen u raznim procesima. Što je kolesterol je bitno za nas, a što je štetno?

Prijatelj i neprijatelj

Uloga kolesterola u ljudskom tijelu je raznovrsna. Uz to, sintetiziran u nadbubrežne steroidnih hormona, seksualni žlijezde proizvode estrogene i androgene, muških i ženskih spolnih hormona u jetri stvaranje žučnih kiselina potrebnih za probavu masti.

Kolesterol je potrebna u procesu proizvodnje vitamina D, koji su uključeni u metabolizmu kalcija i fosfora u ljudi. Osim toga, kolesterol - građevinski materijal za stanične membrane, što je elastična i izdržljiva stanice. I zamijeniti kolesterola u ovim važnim procesima gotovo nemoguće pronaći.

Veliki udio potrebnog kolesterola organizmu se razvija u crijevu i jetre. I nedostaje broj „uvezeni” iz hrane. Glavni dobavljači su kolesterola masnih jela, žumanjke, maslac i iznutrice poput jetre, mozga i bubrega.

Zdrava osoba preporuča se koristiti ne više od 0,3 grama kolesterola dnevno. Od toga litre mlijeka, 200 g svinjskog, pola jaja 300 g kuhane piletine, goveđi jetre 50 g ili 150 g dimljenog kobasice.

Tradicionalno, uloga kolesterola ocjenjujemo kao „loš” ili „dobar”. A u stvari, to ovisi o okruženju kolesterola. Kretati samostalno u tijelu nije mogao putuje samo s transportnim proteinima i mastima. Ovi spojevi su nazvani lipoproteini. svi oni imaju isti oblik lopte, ali se razlikuju u veličini, gustoći i sastavu.

Najmanja veličina HDL smatraju dobro, dobar kolesterol. Ovdje dolazi ulogu kolesterola, što je dio lipoproteina niske gustoće i vrlo niske gustoće - negativan. Dakle, donji lipoproteini gustoće, više su u veličini. Ova podjela je povezana sa sudjelovanjem tih raznih spojeva u razvoju ateroskleroze.

Ateroskleroza je jedan od uzroka mnogih bolesti kardiovaskularnog sustava: ishemiju, infarkt miokarda, moždani udar, tromboza, gangrena donjih udova, i drugi. Umrli od tih bolesti za dugo vremena i ima vodeću poziciju u svijetu, unatoč svim napredak moderne medicine.

A je kriv za ovaj visoki kolesterol koji je pohranjen u obliku plakova na stijenkama naših krvnih žila i otežava protok krvi. Ali ne zaboravite da je samo dovodi do ateroskleroze „loš” kolesterol „i njegova” dobro „kolega, s druge strane, čisti krvne žile u ljudskom tijelu.

Debeli debeli razdor ...

razinu kolesterola u velikoj mjeri ovisi o količini potrošene u ljudskim hrane, kao i kvaliteta i kvantiteta masti sadržane u njemu.

Neki od njih trebamo, što je niži loš kolesterol i povećati koristan sadržaj. Ovaj takozvani mononezasićenih masti. Mi smo ih dobili sa bademima, avokado, indijskih oraščića, prirodni kikiriki i maslinovog ulja, pistacije, sezamovog ulja.

Namirnice kao što su ulje od kukuruznih klica, suncokreta i sjemenki bundeve su bogate polinezasićene masti. Oni ne uzrokuju začepljenje arterija depozita, međutim revan i njihovo korištenje nije potrebno.

izvori Omega-3 višestruko nezasićenih masnih kiselina uključuju masnu ribu i plodove mora, soju, konoplja, laneno ulje, orasi. Oni ne samo s hranom, naše tijelo ne može sintetizirati vlastite. U slučaju nedostatka tih tvari javlja formiranje aterosklerotskih plakova.

upotreba zasićene masnoće, podizanje razine kolesterola, trebao biti ograničen. Da biste to učinili, smanjiti količinu u prehrani svinjetina, govedina, maslac, masne sireve, kokosa i palminog ulja, vrhnja, kiselo vrhnje, sladoled i punomasno mlijeko.

Druga skupina se sastoji od opasne transmasti. Uglavnom, oni su proizvedeni od prerade tekućina biljnog ulja na poseban način i dobiti solidnu ulje, koje zovemo margarin. Trans masti su ne samo u mogućnosti povećati količinu lošeg kolesterola u ljudskom tijelu, ali u isto vrijeme kako bi se smanjila razina učinkovitosti. Većina masti se koristi u pripremi slastica, praktičnost hrane ili pečenje, pripada ovoj grupi.

Kolesterol i dob osobe

Negativna uloga kolesterola izražava jača s godinama. Razina ovog tvari povećava što je čovjek, stariji od 1,3 - 2,6 mmol / l u novorođenčadi 3,9 - 5,2 mmol / l u odraslih.

Ako krv odraslih sadrži više od 7,8 mmol / l kolesterola, to ukazuje na ozbiljnu hiperkolesterolemije, što zahtijeva liječenje.

Liječnici se preporuča pratiti kolesterola, budući da u dobi od 20 - 25 godina, ali ako je netko u obitelji ima problema s visokim kolesterolom, djeca trebaju početi kontrolirati u adolescenciji.

Žene u fertilnoj dobi od lošeg kolesterola štiti samu prirodu, zbog ženskih hormona nije bila deponirana na stijenkama krvnih žila. Međutim, zbog menopauze razina ove tvari, a uz to je rizik od kardiovaskularnih povećava bolesti.

Osim toga, kolesterol je uključen u proizvodnju serotonina, koji je uključen u prijenos živčanih impulsa procesa. Ako je količina serotonina proizveden dovoljno, čovjek prijeti depresiju.