Korisna svojstva za organizam maslina

Gotovo svatko zna da su masline su vrlo korisne za organizam zbog visokog sadržaja različitih vitamina i minerala. Slično tome, maslinovo ulje ima mnoge korisne osobine, u usporedbi s bilo kojim drugim biljnim uljima. Redovito kuhanje s maslinovim uljem i maslinama samo da bi održali ljepotu, mladost, i što je najvažnije, zdravlje. Iz ovom članku ćete naučiti o korisnim svojstvima za tijelo maslina.

Oliva - zimzelen stablo ili grm, visok do deset metara, obitelj maslina. Plodovi maslina - koštunice ovalne, tamno zelena, sa solidnim kosti i mesnate pulpe oko sjemenki.

Maslina - riječ se koristi samo u Rusiji, a sve ostalo se zove plod masline. Masline bere nezreo, vrlo zelena (to je prirodno zelena maslina). Zelena maslina vrlo gorak okus u ustima, tako da za hranu moraju biti natopljene za 6 do 12 mjeseci. Naravno, glavni proizvođači ne mogu potrošiti toliko vremena, tako da biste dobili osloboditi od gorke, otopinama alkalijskih hidroksida koristi. Za masline postalo crno, oni se tretiraju sa željeznom glukonata (E579). Zato je u takvim marinadi maslina ima boju hrđe, naravno, jede od njena ploda, to nije potrebno.

Sastav i korisna svojstva maslina.

Maslina plodovi sadrže biljno ulje koje je bogato je vitaminima, višestruko nezasićenih masnih kiselina i elemente, kao što su fosfor, kalij, kalcij, sumpor, željezo, mangan, bakar i drugi u tragovima. Masline pomažu u liječenju bolesti mišićno-koštanog sustava, na primjer, oni su korisni u artritis, osteochondrosis, giht.

Također, masline su korisni za štitnjače, bubrega i dišnog sustava. Ako zdrava osoba pereel, masline pomoći da se nosi s težinom u želucu, poboljšati funkciju jetre i ubrzati proces probave izvrstan obrok. Neki znanstvenici tvrde da ako redovito jesti masline, rizik od zloćudnih tumora različitih tkiva i organa je smanjen.

Postoji nekoliko različitih vrsta maslina, svaki ima svoj vlastiti jedinstveni prehrambene vrijednosti i korisna svojstva.

Na primjer, crne masline sadrže mnogo željeza i manje soli, broj kalorija u njima je manji nego u jednostavnom zelenom.

Masline manzanilla sorte (manzanilla) više bogata vitaminom E, ali više slana i sorti maslina Ohiblanka (Hojiblanca) sadrže mnogo veći broj korisnih vlakana od drugih sorti.

Maslinovo ulje i plod masline nije samo jedinstven dijetetski proizvod. Od davnina, ulje i plod tog drveta, zbog njihovih korisnih svojstava, koristi se za liječenje mnogih bolesti.

Pozitivan učinak masline na zajedničkim tkiva može objasniti relativno visokog sadržaja vitamina C i E, ovi vitamini su snažni antioksidansi. A u zglobovima pacijenata postoji snažna akumulacija slobodnih radikala u tijelu njihove stope bolesnih ljudi u dvjesto puta veća nego u zdravim. Vitamini isti, koji sadrže masline i maslinovo ulje, pomaže u zaštiti stanične membrane hijalina hrskavicu i stanice periartikulamih tkiva od štetnih i štetnog djelovanja slobodnih radikala. Isto tako, vitamin E štiti tijelo od oksidativnog procesa, omogućuje spremanje mlade.

Masline sadrže velike količine polinezasićenih masnih kiselina. Višestruko nezasićene masne kiseline savršeno pomoći u raznim upalnim procesima, a ipak su uvelike smanjiti oteklinu i smanjiti bolove u upaljenom zglobu.

Mangan sadržane u masline, je potrebno za naše tijelo za vezivno tkivo kako bi ispravno funkcionirao, jer regulira ton naše mišiće, sudjeluje u sintezi glukozaminoglikana, što zauzvrat je jednostavno nezamjenjiva u procesu oporavka (regeneraciju) zglobne hrskavice stanica.

U maslina sadrži mnogo kalcija, koji je potreban za jačanje koštanog tkiva cijelog tijela, kao i da se formira zglobova.

Posebna savjet za gubljenje težine, ako svako jutro na prazan želudac pojesti ili piti 8-10 maslina 1 žličica čudesna maslinovo ulje, vaša težina će se smanjiti. Svi znamo kako je dodatnu težinu štetna za cijelo tijelo, posebice, daje dodatni teret na kralježnici i zglobovima, što ih uzrokuje na razne bolesti.

Ograničenja uporabe maslina.

Roditelji, imajte na umu da djeca mlađa od 6-7 godina treba dati samo masline bez koštice i vrlo oprezno, u malim količinama, budući da je način pripreme maslina može uzrokovati alergije u djeteta.

Osobe s visokim krvnim tlakom i edem ne mogu jesti u jednom danu više od 30-50 komada voća kao marinirane masline sadrže puno soli, a to se može smanjiti učinke lijekova protiv povišenog krvnog tlaka i uzrokovati oticanje.

Također, uvijek treba zapamtiti da u masline također sadrže puno masnoće, tako da jede ove plodove treba ograničiti osobe s pretilosti, šećerne bolesti i pogoršanja bolesti probavnog trakta, kao što su gastritis, peptičkog ulkusa i pankreatitisa.