Od stresa i depresije kako bi zaštitili velike dijelove voća i povrća

Novi teze znanstvenici posvećenih prednosti voća i povrća za ljudsko zdravlje, redovito pojavljuju. Ali ovaj put, istraživači su izvijestili pozitivne učinke konzumacije voća i povrća po osobi i zaštite od štetnog djelovanja na živčani sustav stresne situacije.

Činjenica je da ljudi koji su optimistični u životu, postoji visoka razina sadržaja karotenoidi u krvi. karotenoidi (pigmenti, daje žutu, crvenu ili narančastu biljke boje) nalaze se u voću i povrću koje su narančasta i zelena. Najpoznatiji karotenoid je beta karoten, sadržane u lisnatom biljaka, kao i voća i povrća tih boja.

Prije toga, znanstvenici su otkrili da je jedan od znakova dobrog zdravlja je visoka razina antioksidansi u njegovoj krvi. Oni štite tijelo od slobodnih radikala koji stanica oštećenja tkiva. Karotenoidi su antioksidansi to.

Tijekom istraživanja, znanstvenici iz SAD-a izmjerena koncentracija u krvi ljudi devet različitih antioksidansa, uključujući karotenoida. U istraživanju je sudjelovalo oko tisuću ljudi, čija je dob u rasponu od 25 do 74 godina. Utvrđeno je da oni koji su svakodnevno pili samo jedan ili dva obroka voća i povrća svaki dan, a još manje optimističan stav prema životu od onih koji su jeli voće i povrće u velikim količinama - više od dvije porcije svakog dana. U isto vrijeme, u krvi prve skupine ljudi pronađeno je na 13% manje materijala-karotenoida.

Američki znanstvenici potvrdili raniju Katekumenu tezu britanskih znanstvenika, koji je rekao da je više od sretnih ljudi koji jedu svaki dan oko sedam porcija voća i povrća. Oni također imaju stabilnije mentalno zdravlje. Da biste dobili ove rezultate, istraživači su ispitali prehrambene navike od oko 80.000 volontera.

Tu preporukama SZO, koji govorimo o preporuci dnevne potrošnje od pet porcija tih namirnica kako bi se spriječilo onkoloških bolesti i kardiovaskularnih patologija. Treba napomenuti da je jedna porcija je 80 grama.

Međutim, unatoč očitim prednostima, većina ljudi ne hrle jesti puno voća i povrća. Znanstvenici kažu da je oko četvrtine stanovništva jesti svaki dan samo jedan takav dio. U budućnosti, znanstvenici, koji su sudjelovali u ovom planu rada saznati suštinu tog odnosa.

No, kineski i japanski znanstvenici tvrde da su oni koji su stalno jede paradajz, pate od depresije dvostruko češće. Osim toga, ovi efekti su samo rajčice. Da bi se postigao taj efekt, rajčice treba jesti najmanje dva puta tjedno.