hor.ungurury.ru

Kupus pita lisnato tijesto

Kupus pita je savršena kao snack za ručak, kao glavno jelo za večeru, pa čak i gozba za stol odmor. Vrlo delikatna lisnato tijesto čini ovaj kolač posebno ukusna. Osim toga, kupus pita u nadjev može biti ne samo kupus!

Pita sa kupusom, zelenim lukom i jaje lisnatog tijesta

sastojci:

  1. Lisnato tijesto - 2 sloja
  2. Kupus - po Vašem ukusu
  3. Vlasac - 0,5 grede
  4. Jaja - 4 kom
  5. kopar
  6. Papar, sol

Priprema:

  • Roll formiranje tijesta su oboje, tako da oni postaju otprilike veličine od 30 do 18 i oko 2 mm debljine. Pokrijte papir za pečenje pleh impregniran sa suncokretovo ulje, staviti ga na list tijesta. Stavite tijesto na pirjanim kupusom, višu razinu to.
  • Kuhana jaja sitno sjeckani, proširila preko kupusa. Na vrhu jajeta, posuti narezane zelene luk, sve papar i sol. Nalazi se na vrhu punjenje distribuirati drugi list tijesta, pažljivo gurne sve rubove da nigdje u lumenima.
  • Nož točno izvesti nekoliko rupa na vrhu torte, sve promazhte žumanjka i pecite oko pola sata u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Spreman pita se neko vrijeme da se pokrije sa suhim ručnikom.

Pita sa kupusom i sirom lisnato tijesto



sastojci:

  1. Lisnato tijesto - 2 sloja
  2. Svježi mladi kupus - 1 kg
  3. Luk - 1 kom
  4. Biljno ulje - 150 ml
  5. Jaja - 3 kom
  6. Dobije senf - 1 žlica
  7. Nasjeckanog svježeg bilja - 1 žlica
  8. Crni papar - frac12- žličica
  9. Ribani sir - Članak 1.5
  10. sol

Priprema:

  • Kupus nasjeckati tanke pruge, luk izrezati na male polutke. U biljnom ulju pržiti luk, a zatim dodati luk kupus i držite nešto više visoke topline.
  • Zatim se vatra je smanjen, poklopac kupus s poklopcem i kuhajte oko 20 minuta, dok sve dok kupus omekša. Sir utrljati na malom ribež. Beat jaja, dodajte senf, začine, ribani sir, papar i sol.
  • Na pleh nokautirati jedan sloj tijesta, razine, tako da imaju mali obruč. Pokrijte folijom i staviti pleh tijesto u pećnicu na 15 minuta.
  • Kad istekne određeno vrijeme, izvadite posudu, izvadite test folije. Zaliti tijesto frac12- umjetnost sira, a zatim kupus punjenje, zatim sipati lije tučeno jaja sa sirom i pecite dok se u potpunosti kuhan. Na njemu ćete reći porumeni.

Pita sa kupusom i mesa lisnatog tijesta

sastojci:

  1. Lisnato tijesto - 0, 5 kg
  2. Kupus - 0,5 kg
  3. Svinja-mljevenog mesa - 300 grama
  4. Biljno ulje - 2 žlice
  5. Jaje - 1 kom
  6. Žarulje - 2 kom
  7. Maslac za podmazivanje
  8. Papar, sol

Priprema:

  • Kupus fino rezanje, sol i papar dodati ga u biljnom ulju. Sve dobro promiješajte. U govedine dodajte nasjeckani luk, također podsolite, papar i pažljivo mješoviti.
  • Dodajte mljeveno meso s kupusom i ponovno promiješati. Ukupni volumen tijesta, podijeliti na tri dijela. Uzmi dva dijela i od njih, napraviti test sloj, koji će se temeljiti kolača. Stavite ga na namascenu list, staviti nadjev na vrhu, pokrijte preostalom 1/3 tobom svog testa.
  • Pinch rubove pažljivo, kako bi se izbjegle praznine, Spread vrh s tukli jaja. Kolač se peče u pećnici na 180 stupnjeva oko 30-40 minuta.

Vidi također:

Pita sa kupusom i gljivama u lisnatom tijestu

sastojci:

  1. Lisnato tijesto - 500 g
  2. Gljive - 1 kg
  3. Kupus - 500 g
  4. Žarulje - 2 kom
  5. Jaje - 1 kom
  6. Mrkva - 1 kom
  7. Rajčica - 1 žlica
  8. Kuhana riža - Članak 1.5
  9. Papar, začinsko bilje, sol

Priprema:

  • Žarulje utrljati na fini ribež, pomiješati ga s kuhanim jajima, raspao na kockice, dodati sjeckanog zelenja, kuhanu rižu, cijeli papra i soli.
  • Kupus staviti na tavu, dodati malu količinu vode, rajčica i kuhajte kupus kratko vrijeme. Zatim, dodati kupus biljnog ulja i mrkve i nastaviti pirjati dok se svi sastojci ne će biti u potpunosti spreman. Sve papar, sol i dodajte nasjeckani peršin.
  • Gljive oprati, očistiti i kuhati dok ne omekša. Zatim, sitno izrezati i pržiti ih na maslacu. Zatim pomiješajte gljive s glavnim punjenjem.
  • Sada, proširila se na pečenje tijesta sloj, širiti ga jednoliko nadjev, pokrivamo sve druge testa formiranja podmazuje jaje i pecite na 180 stupnjeva oko 50 minuta.

Vidi također:

Kupus pita je dobro u tome što omogućuje prisutnost u punjenju ne samo kupus, ali i potpuno različite sastojke, kao što su meso, gljive ili drugim povrćem. Jednom riječju, možete ispeći kolač s kupusom svaki vikend i svaki put ne ponovi punjena!

Uživajte u jelu!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan