hor.ungurury.ru

Riba pita sa lisnatom tijestu

Recepti pita ribe vrlo mnogo. Neki od njih su pečeni od dizanog tijesta, dok su drugi - iz napuhati. Iz nekog korištenje masne ribe, za druge - suho. Neki to zatvoreno drugi - potpuno otvoren ili djelomično prekriven mreže. Najukusnije pite s ribom dobivenih od nježnog lisnatog tijesta.

Pita sa losos lisnatog tijesta

sastojci:

  1. losos file - 650 g
  2. Maslac - 65 g
  3. Limun - 1 kom
  4. Povrće - 2 žlice
  5. Tijesto - 350 g
  6. Kokošjih jaja - 1 kom
  7. Rajčica - 1 komad
  8. Gljive - 5 komada
  9. Osušeni bosiljak - 1 žlica
  10. Sol i papar

Priprema:

  • Pećnica postavljena na toplinu do 200 stupnjeva. Riblji fileti oprezno trljati sol i papar. S limuna prikupljati, utrljajte ga na ribež. Od iscijediti pola limunovog soka na ribe, ribe i dati ga zakuhati.
  • Maslac miješati s limuna, bosiljak, zelena i 1 žlica sok od limuna, sve dobro promiješati.
  • Gljive vrlo tanko narezane, stavite ih u posudu i brzo pržiti sve dok svjetlo ružičasta. Na list tijesta širiti riblje filete na vrh razgrađuju komada omekšanog maslaca, prostiru na vrhu gljiva i kockice rajčice.
  • Zatim zamotajte ili pokriti sve drugi test spremnika, kao što hoće. Podmažite rub s tukli jaja i miješati temeljito zaschipyvaem, isključujući mogućnost stvaranja rupa.
  • Na vrhu torte masti ostacima tučeno jaja, napraviti nekoliko malih rezova, da se pare unutra. Stavite pitu na lim za pečenje i pecite u pećnici oko 20-30 minuta, do zlatno smeđe.

Pita s ribom i riža lisnatog tijesta

sastojci:

  1. Lisnato tijesto - 1 komad
  2. Bijeli riblji fileti - 600 g
  3. Sijalice - 4 kom
  4. Riža - 100 g
  5. Brašna - 1 žlica
  6. Peršin - 1 hrpa
  7. Žumanjak - 1 kom
  8. Biljno ulje - 2 žlice
  9. Sol i papar

Priprema:

  • Voda, dovesti do kuhati, SOLI, kuhati rižu u njoj, super. Riblji fileti rezati, sol i papar. Usitniti luk fino, pržiti. Na kraju kuhanja dodajte brašno s lukom. peršin sitno sjeckani.
  • Ispitivanja su odvojeni mali komad, i staviti sa strane, on će morati napraviti pitu rešetke. Većina razvaljajte tijesto i širiti na lim za pečenje.
  • Za tijesto Stavite sastojke u sljedećim redoslijedom: prvo, Sl. Zatim pola riblji fileti, izrezati na komade, pola nasjeckanog peršina, pola prženi luk, pa opet riba, peršin i luk. Manjeg dijela testa napraviti rešetke tava.
  • Jajeta pomiješa s 1 TSP vode, smjesa podmazuje vrhu torte. Ostaviti kolač da odstoji 10 minuta, a zatim staviti u zagrijanu pećnicu na 30 - 40 minuta.

Pita sa konzervirane ribe u lisnatom tijestu



sastojci:

  1. Lisnato tijesto - 1 komad
  2. Konzervirana riba - 2 konzerve
  3. Luk - 1 kom
  4. Krumpir - 2 kom
  5. feta sir

Priprema:

  • Stavite 1 list tijesta, položiti ga na pre-pire vilicom konzervirane ribe. Luk sjeckani i pržiti, staviti ribu na vrhu torte.
  • Kuhajte krumpir dok kuhani i naribati, ležao na vrhu luka. Gornji sloj - feta sir rasporediti ravnomjerno.
  • Prekrijte drugom formiranje tijesta pita, top podmazuje tukli jaje i staviti u zagrijanu pećnicu na 40 minuta.

Vidi također: Kako kuhati belyashi?

Pita s ribom i cvjetača u lisnatom tijestu

sastojci:

  1. Lisnato tijesto - 300 g
  2. Losos file - 400 g
  3. Stabljika poriluk - 1,5 ručice
  4. karfiol - frac12- glave
  5. Jaja - 2 kom
  6. Gusta krema - 100 g
  7. Gusta krema - 100 g
  8. Nasjeckanog svježeg bilja - 2 žlice
  9. Bijeli papar, sol

Priprema:

  • Mi razvaljajte u krug. Okrugli oblik bio prekriven uljem papirom za pečenje, ležao na vrhu tijesta, poravnati preko cijele površine, što odbojnika. Pierce tijesto na više mjesta i staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva na 5 minuta.
  • Razvrstati se cvjetača u florets i kuhati oko 5 minuta u slanoj vodi. Zatim dodati sjeckanog poriluka prstenova, i dalje kuhajte još 3 minute.
  • Riblji fileti izrezati na trake, pomiješati s povrćem i cijelu proširila na tijesto.
  • Umutiti jaja sa kiselim vrhnjem i vrhnje, dodati malo soli, papra. Pripremljenu smjesu prelijte ribu i kuhati u pećnici na 225 stupnjeva oko 25 minuta.

Pita sa konzervirane ribe i paprike lisnatog tijesta

sastojci:

  1. Lisnato tijesto - 1 kg
  2. Konzervirana u vlastitim soku- 2 bankama
  3. Slika pekmez - 200g
  4. Jaja - 1 kom
  5. Bugarski papar - 1 kom
  6. Zeleni - na okus
  7. Luk - 1 kom
  8. Suncokretovo ulje - 50-80 g
  9. Žumanjak - 1 kom
  10. Papar, sol

Priprema:

  • Luk sitno izrezati i pržiti, a zatim dodati sjeckanog paprike, sve pržiti dok ne omekša i hladno.
  • Uz konzervirane ribe isušivanja, zgnječiti ga, dodajte kuhanu rižu, povrće i pržiti. Spremni mješavina podsolite, papar, pogon jaje i miješati sve pažljivo.
  • Tijesto valjak u formiranje gustog oko 0,5 cm. Tijesto podijeliti na dva nejednaka dijela - bit će manje za mreže na tortu. Većina širenja na lagano navlaženom vodom posudu, prelijte nadjevom, ulijte suncokretovo ulje. Manjeg dijela tijela izrezati na pruge, da li mreže, podmazati ga s žumanjka.
  • Ispeći kolač na 200 stupnjeva dok učinili.

Riba pita - vrlo ukusan i zadovoljavajući jelo. To može poslužiti kao izvrstan zamjena sendviči, i biti zamjena slatkiši za čaj.

Vidi također:

Uživajte u jelu!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan