Recept palačinke s rupama u mlijeko i jogurt sa fotografijom

Svaka žena barem jednom u životu ispeći palačinke. Čak i naše bake nam zagađivale s finim tankim palačinkama s rupama. Pecite palačinke, ne samo za vrijeme karnevala. Dakle, povremeno desert mogu ugoditi svojim kućama. Razne preljevima će vam omogućiti da stvorite kulinarske remek-djela. Ovaj članak sastavio izbor najboljih recepata za pečenje palačinki sa rupama u mlijeko, jogurt i jaja bez sadržaja.

Najjednostavniji recept za palačinke s rupama na mlijeko

Na prvi pogled se može činiti da ispeći palačinke s mlijekom, koji su dobiveni osjetljiva i vrlo tanke, vrlo jednostavno. Međutim, to nije. Mnoge domaćice su pitali: „Kako palačinke od tijesta s mlijekom, pa su se okrenuli rupe i tanka.” Da biste to učinili, morate znati karakteristike tijesta.

sastojci:

• Mlijeko - 1 litra;
• Kokošjih jaja - 3 kom;.
• brašno - 3 žlice;.
• šećer - približan broj 3 žlice. l. (Količina šećera može varirati ovisno o punjenju palačinke);
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
• soda - 1 žličica;,.
• Sol - 0.5 TSP ..

Priprema:

1. Za pripremu ukusne palačinke s mlijekom s rupama pre-mlijeko treba da se zagrije na oko 40 °. to nije nužno dovesti do kuhati.
2. Mlijeko, izvadite iz topline i dodati jaja, sol i šećer. Svi sastojci trebaju biti temeljito miješati, to je najbolje koristiti mikser. Mliječne pjene treba formirati.
3. Dalje, u odvojenom mješavina brod brašna i sode bikarbone.
4. Postupno dodajte brašno i sodu u mlijeku. Sve što je potrebno je da se miješa, ostaviti bez grudica.
5. Zatim usuti biljno ulje i miješati sve temeljito.
6. Približno 10 minuta, potrebno je uliti test, a zatim nastaviti do pečenja.
7. Za pečenje, možete uzeti običan ili posebnu posudu. Za serije palačinke, koristite maslac.
8. Mi uliti tanki sloj tijesta i staviti ravnomjerno preko tavi. Fry je nužno na obje strane do zlatno smeđe.

Kao što možete vidjeti, recept palačinke s mlijekom i rupe je vrlo jednostavan. Iskusni kuhari predlažemo i dodao da je tijesto potrebne soda, onda palačinke su nježni, tanki i ukusna.

Kako kuhati palačinke s mlijekom tanka: švedskom receptu

Mnoge domaćice vjerojatno pitate kako drugačije švedski recept ukusne palačinke s mlijekom iz klasik. Praktički ništa, osim za sadržaj masti u proizvodu. Palačinke, pečeni u švedskom receptu, dobio isti nježni, ali deblji.

sastojci:

• Kokošjih jaja - 3 kom;.
• brašno - 250 g;
• Mlijeko - 0,5 l;
• šećer - 1 h L.,
• rastopljeni maslac - 50 g;
• Sol - mali prstohvat.

Priprema:

1. Za početak U posebnoj posudi jaja ščepati pjenu.
2. Postupno formira masa pjena treba dodati mlijeko. To bi trebao nastaviti umutiti smjesu.
3. U vodenoj kupelji potrebno je rastopiti maslac i dodati ga u smjesu mlijeka jaja.
4. U zasebnu zdjelu mix treba brašno, sol i šećer.
5. Postupno dodavati brašno potreban u mješavini mliječnih jaja uz jako miješanje kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica.
6. Sada možete sigurno ispeći palačinke.

Vidi također:

• Palačinka torta: Recepti s fotografijama
• Palačinke na bujne vode bez kvasca

Ukusne palačinke s mlijekom i rupe su vegetarijanci

Vegetarijanski recept za palačinke je jedinstven po tome što je tijesto se priprema bez jaja. To je vrlo povoljno ispeći palačinke za recept upravo kad imate pri ruci nije kokošjih jaja, a na putu u dućan u kojem trenutku.

sastojci:

• šećer - 2 žlice. l.
• brašno - 2,5 v;.
• Mlijeko - 0,5 l;
• maslac - 50-70 g;
• bikarbona - frac12- h L.,;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.

Priprema:

1. U prvoj fazi potrebno je pomiješati sve suhe sastojke: šećer, brašno i sodu bikarbonu.
2. Dalje u ovoj smjesi doda pola dijelova mlijeka.
3. Sve dobro promiješajte.
4. Ostatak mlijeka zapaljena i dovesti do kuhati.
5. Nakon dovođenja do vrenja mlijeko treba odmah stranu i uliti u smjesu već pripremljena.
6. Sve dobro izmiješati i sipati maslac, koji se može prethodno rastopljeni u vodenoj kupelji.
7. Poželjno je ispeći palačinke u tavi podmazanu sa suncokretovim uljem ili kremom, formirati dvije strane s jedinstvenim zlatno smeđe.

Palačinke s rupama na jogurt: recept sa slikom

Gotovo svaka žena u potrazi za poboljšanje svoje kulinarske vještine. Pogotovo što se tiče hrpa palačinki, jer oni ne uvijek izadju tanke i sa rupama, kao što bi se željeni. Imamo korak po korak recept za tanke palačinke s rupama na kefir s fotografijama kako bi vam pomoći postići željeni rezultat, a palačinke ispasti vrlo tanka i osjetljiva.

sastojci:

• brašno - 300 g;
• suncokretovo ulje - 6 žlice. l.
• jogurt (s bilo posto masti) - 1 L;
• Kokošjih jaja - 3 kom;.
• Sol - 0,25 hr, l.,
• šećer - 5, Art. l.
• bikarbona - frac12- h. l.

Priprema:

1. Duboko zdjelu, koji će mijese tijesto i prosijati brašno.
2. U prosijanog brašna naizmjence pokušavajući voziti jaja.
3. U brašno dodati suncokretovo ulje i jogurt.
4. Rezultirajuća smjesa Pour sol, šećer i sode. Svi sastojci temeljito promiješati. To je najbolje da biste dobili osloboditi od kvržice mogu se koristiti mikser.
5. Prethodno zagrijati i tava i podmazuje površinu gorućeg ulja.
6. Dobro zagrijana površina tavi izlije tijesto. Potrebno je uliti malo tijesta za palačinke ispostavilo tanka i osjetljiva.
7. Fry bi trebao biti na obje strane ravnomjerno do zlatno smeđe.

Kao alternativa, mineralne vode kefir, ali samo gazirana. Bez obzira na to što dodati u tijesto: jogurt ili mineralna voda, mineralna voda je obavezna komponenta. Zbog interakcije soda i jogurt (ili mineralna voda) mjehurići puknuti, i za vrijeme pečenja palačinke pojavljuju rupe.

Vidi također:

• Debeli bujne palačinke - Recepti sa slikama
• Kao pećnice tanke palačinke?
• Palačinke po skokovi i granice. 5 najukusniji recepti
• Preljevi za palačinke. Slatki recepti, meso i riba
• Krema palačinke s kefir: recepti

Svi recepti su za pečenje palačinki sa mlijekom ili jogurtom je vrlo jednostavan, ali je proces kuhanja ne zahtijeva puno truda i vremena. Količina šećera u tijestu se mogu mijenjati ovisno o preferencijama okusa i preljeva. Palačinke se mogu hraniti u čistom obliku ili napraviti voće, povrće ili meso punjenje, izbor u potpunosti ovisi o vašoj mašti.