Suhe marelice: koristi i štete za ljudsko tijelo

Čak i naše bake i prababa je poznavao vrijednost suhe marelice. Sjeti se kao dijete često dane umjesto svoje omiljene čokolade bombona komad suhe marelice? A nije ni čudo, jer marelice sadrži veliku količinu vitamina i minerala. I što je iznenađujuće, u svježe marelice korisna svojstva znatno manje. No, sve je tako savršeno kao što smo to zamisliti? A tu su tako korisne suhe marelice? Koristi i štete od proizvoda iz znanstvenog stajališta u odnosu. Stoga, pogledajmo detaljnije u ovom trenutku.

Suhe marelice: sastav i kalorična sadržaj

Svi znamo i navikli na činjenicu da je svježe voće i povrće su dobri suši. Međutim, ovo pravilo se ne odnosi na suhe marelice. Nakon sušenja, koncentracija hranjivih tvari u proizvodu se povećava. Dakle, ono što je dio suhe marelice?

Suhe marelice su lideri u sadržaju hranjivih tvari u odnosu na druge sušenog voća. Sastav suhe marelice sadrži:

• niz korisnih vitamina B, kao i C i A;
• makronutrijenti ima visoki sadržaj kalija, kalcija, fosfora i magnezija;
• zaboraviti visoke koncentracije elemenata u tragovima, kao što su bakar, željezo, mangan i cink;
• Ona zaslužuje posebnu pozornost 12 esencijalne aminokiseline, a najvrjedniji od njih - je triptofan, lizin, izoleucin i treonin.

Međutim, moramo se sjetiti da je, unatoč visokoj koncentraciji hranjivih tvari, suhe marelice - visoke kalorijske proizvoda. Energetska vrijednost 5-6 lobules, što je oko 100 g suhe marelice - 230 kcal. Za usporedbu, svježe voće sadrži samo 45 kalorija. Kalorija 100 g suhe marelice obuhvaćaju sljedeće tvari:

• 5,4 g proteina;
• 16 g natrija;
• 52 g ugljikohidrata;
• 0,4 g masti.

Nevjerojatna činjenica: čak i suhe marelice i suho voće, ali sadrži gotovo 70 grama vode, što je dosta.

Vidi također:

• Suhe marelice u trudnoći: Korištenje i kontraindikacije
• Suhe marelice: kalorija i tehnike rukovanja dana

Suhe marelice: koristi i štete za tijelo

Korisna svojstva suhe marelice za ljudsko tijelo je teško precjenjuje. Osim činjenice da je prirodni zaslađivač i vitamin kompleks, postoje brojni drugi tražen kvalitete:

• Na primjer, pektin je prirodni antioksidans koji pomaže osloboditi tijelo od akumulacije teških metala i radionuklida.
• Visok sadržaj biljnih vlakana potiče crijeva čišćenja.
• Suhe marelice smanjuje razinu kolesterola u krvi, što značajno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.
• U proljeće, kad tijelu nedostaje vitamina, liječnici savjetuju da se jede par kriški suhe marelice dnevno. Ovaj jednostavan čin sprečava razvoj beriberi.
• Zbog velike koncentracije biološki korisne tvari marelice blagotvorno djeluje na promjene u sastavu krvi, povećanje razine hemoglobina i glukoze.
• Nedavna istraživanja su pokazala da redovito konzumiranje suhe marelice značajno smanjuje rizik od nastanka i razvoja raka.

Liječnici preporučuju jesti 3-4 kriške suhe marelice dnevno za održavanje tijela u dobroj formi i ojačati imunološki sustav.

Što je šteta od suhe marelice?

Suhe marelice - veliki dodatak zdravoj prehrani, ali samo ako ga konzumirati u umjerenim količinama. Pretjerana konzumacija suhe marelice može imati negativan utjecaj na svoje tijelo:

• Vlakna, koja sadrži marelice, pomaže očistiti crijeva. Međutim, prekomjerna konzumacija biljnih vlakana može dovesti do problema probavnog trakta kao što su proljev, nadutost, i plina.
• Dan je dovoljno za jesti nekoliko kriški suhe marelice. No, to je plod tako ukusna da je ponekad teško odoljeti iskušenju. Ne zaboravite na visoke kalorične sadržaja suhe marelice, prekomjerna konzumacija sušenog voća može dovesti do prekomjerne težine problema.
• Neki sušiti da se smanji sadržaj vlage na minimum i spriječi lijepljenje, pokrivaju više šećerom. Takvi proizvodi su posebno štetne, jer pridržava zuba, što uzrokuje šećer ostati na emajl za dugo vremena, a to dovodi do nastanka i razvoja karijesa.
• Beskrupulozni proizvođači dati voće marelice prezentacija koristiti kemikalije štetne za tijelo u velikim količinama. Lijepa izgleda proizvoda, više konzervansa u njemu. Stoga, nemojte se oslanjati na vanjske kvalitete, bolje kupiti marelice neopisiv tamno smeđe boje.

Kao što možete vidjeti, marelice daleko od savršenog, ali kao mali međuobrok je puno zdraviji i hranjiv nego čips i druge prerađene junk food.

Suhe marelice u trudnoći: koristi i štete

Liječnici preporučuju trudnicama da se pridržavaju posebnog prehrani. Hrana mora biti takve korisne tvari, kao što su željezo, jod, kalcija, proteina i folne kiseline. Ovi elementi u tragovima u dovoljnoj količini sadrži suhe marelice.

Prednosti korištenja suhe marelice u trudnoći su kako slijedi:

• visok sadržaj folne kiseline, željeza i bakra kako bi se spriječio rizik od razvoja anemije nego često pate trudnice;
• kako bi se zadovoljile dnevne potrebe za energijom, trudnice bi trebao dobiti 300 kalorija dnevno više nego prosječna osoba oslanja;
• sadržaj velike količine vlakana u suhe marelice su ne samo pogodno za pravilan razvoj fetusa, ali i pomaže majka izbjegne krhku kosu, zube i nokte.

Kompot od suhih marelica: Koristi i štete u trudnoći

Primalje vjerujem da suhe marelice tijekom trudnoće koristi, ne samo u svom čistom obliku. Kompot od suhih marelica izvrsno gasi žeđ i osvježava tijelo i pomaže da se nosi s manifestacijama toksičnosti i žgaravice. No, u razdoblju dojenja zlostavljanju takve pića se ne isplati, jer kuhano suhe marelice su štetni za bebe probavni sustav i može uzrokovati proljev i grčeve.

Vidi također:

• Kruh: koristi i štete, kalorija i njegova uloga u mršavljenja
• Sjeme: kalorija. Koristi i štete od sjemenki
• Škrob: Koristi i štete na tijelu, korištenje

Iako marelice prilično vrijedan i koristan proizvod, vladavina „zlatnu sredinu” nije otkazan. Tako da tijelo dobiva dovoljno hranjivih tvari i istovremeno nisu zabilježene nikakve nuspojave, nutricionisti preporučuju jesti suhe marelice nisu više od nekoliko kriške dnevno.