hor.ungurury.ru

Šteta i koristi kvas

Kvas je slavenska piće koje pije više od naših predaka. U one dane su ga smatraju lijek za razne bolesti i poje ljudi koji su doživjeli slom za cjelokupno zdravlje. No, stari recepti kvas izgubljen, a sada je kuhana vrlo različito. Ona ima mnoge korisne osobine i moderan pivo, ali u nekim slučajevima bolje je odustati, kako bi se izbjegle štete na njihovo zdravlje.

Sastav kvas

Kvas će imati jačanje učinak na stanje zuba, kao u njegov sastav sadrži kalcij. Također u svom sastavu ima magnezija, 11 esencijalne aminokiseline, vitamine, osobito puno grupe B, i askorbinsku kiselinu, koja daje tijelo s pravilnom rastu i razvoju. Za prevenciju Beriberi kvas će biti neophodna.

Njegova struktura uključuje enzime, minerale: fosfor, željezo, bakar, mangan, kobalta, molibdena organske kiseline, proteine, ugljikohidrate i kvasac. Ugljični dioksid, koji je u svom sastavu pomaže u probavljanju hrane brže i bolje apsorbirati.



Kvas, home-kuhani, ne sadrži konzervanse i bojila, koji nemaju nikakvu korist, a ponekad samo - naškoditi. Zato je najbolje kuhati kod kuće, koristeći samo najviše prirodnih sastojaka. To će omogućiti da se obogate kvas niz korisnih vitamina i mikroelemenata. Za informacije o tome kako to učiniti, pročitajte članak Kako napraviti domaće pivo?.

Korisna svojstva kvas

Prema provedenom istraživanju, dobro kuhana kvas, pogotovo kod kuće, može imati pozitivan učinak na cijelo ljudsko tijelo. Njegova najvažnija značajka - to je izvrstan lijek za njihovu žeđ.

Skuhati će biti korisno za normalizaciju funkcioniranja probavnog trakta, to će biti prepreka za širenje organizama koji uzrokuju bolesti, povećanje i ojačati imunološki sustav. Kvas je vrlo dobar za dugo vremena koristi kao ekspektorans za prehlade i bolesti dišnog sustava.

Kvas razlikuje izvrstan okus, ima visoku energetsku vrijednost. On ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav, poboljšava metabolizam, što je osobito korisno za one koji žele izgubiti na težini. To pomaže da se smanji osjećaj umora i povećava tonus, povećanje učinkovitosti organizma.

Za koga je korisno pivo?

  • Kvas je posebno korisna za ljude koji se bave teškim fizičkim radom i svima koji su dugo vremena na suncu na vrući dan.
  • Osobe koje pate od alkoholizma, to je domaće pivo pomoći će ugasiti žeđ smanjuje potrebu za pivo i alkoholna pića.
  • To će biti korisno tijekom proljeća beriberi i dijeta, kao što je nadomjestak za čak hranu, zadovoljiti svoju glad.
  • Kvas je neophodna za osobe koje pate od lošeg apetita.
  • Zbog svojih pozitivnih učinaka na ljudsko zdravlje, preporuča se piti kvas gotovo sve, ali da vole još bolje kvas, home-kuhani od sastojaka poznatih na vas. Za informacije o tome kako pripremiti napitke od kruha kod kuće, pročitajte članak Kvas od crnog kruha kod kuće.

šteta kvas

Unatoč brojnim pozitivnim svojstvima, kvas i dalje ima svoje kontraindikacije. Stoga bi trebao biti u nekim slučajevima, njegova uporaba je ograničena.

  • Upotrijebiti kvas sa neželjeno kiselost želuca, bolesti jetre, enteritis, kolitisa i gihta.
  • Nije potrebno piti za osobe koje pate od čira i raka probavnog trakta, gastritisa i ciroze.
  • ne bi trebao biti zlostavljani kvas ljude koji pate od hipertenzije u teškom obliku.
  • Trudnice ne bi trebali piti gazirana kvas, domaće i to samo u ograničenim količinama.
  • Također kvas, da ne bi trebali piti za vrijeme dojenja i dati svoju djecu do 3 godine. U svakom slučaju, dijete treba dati zakuhati dokazano, a najbolje od svega, ako ga kuhati sami.
  • Ni u kojem slučaju ne smije piti kvas, koji se prodaje s bačvama, jer nije poznat rok trajanja i koliko to košta na vrućem suncu i butilirani kvas je bolje da ga ne zlostavljanje, jer gotovo da nema hranjive tvari.

Kako odabrati skuhati?

Kvas sada se prodaje u bačvama i bocama, pa kad kupuju ovaj kvas treba biti posebno oprezan. Ako kupite pivo iz bačve, obratite pozornost na isteku svog proizvodnje i sastava. Ako ne možete pronaći te informacije, to je bolje kupiti od takvih kvas odbiti. Pojam skladištenje bačva kvas je samo 3 dana, tako da je pivo iz bačve mora biti hladno. A cijev treba prati svaki dan, ako želite uživati ​​u svježoj i ukusnoj pivo, saznati o tome od prodavatelja.

Kvas, koji se prodaje u bocama, ako je to istina, ima na dnu malo muljevito sedimenta. Odbor bi trebao uključivati ​​slad, kvasac i šećer. Ovo pivo se ne gazirana i ne od koncentrata. Također je poželjno da je sastav u bocama kvas Previše E - zaslađivači, stabilizatori, boje i mirisa. Veći dio kvas u takvim tvarima, manje je to dobro donijeti.

Kvas od davnina je cijenjen napitak u Rusiji. Bio je cijenjen kao prekrasan napitak koji je u stanju potpuno ugasiti svoju žeđ i vraća snaga. Da, au narodnoj medicini, koristiti za liječenje raznih bolesti.

Vidi također:

Ako pijete kvas kuće za kuhanje u umjerenim količinama, dobit ćete puno hranjivih tvari, elemenata i vitamina. Jer pravi pivo ima dvije osobine: zadovoljstvo i korist.

pogotovo za LadySpecial.ru - Julia

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan