Kalorija kvas

Jedinstvena, tradicionalna ruska piće - kvas, dosegla naše doba Kijevske Rusije. Njegov originalni recept podrazumijeva prisutnost na piće do 12% alkohol. U današnjem piće ta brojka ne prelazi 1,2%, a kalorijska kvas prilično niska.

Koliko kalorija u kvas

Prosječna ogrjevna kvas oko 20 kcal na 100 g napitka. Ova doza proizvod sadrži 0,2 g proteina, 5 g ugljikohidrata te ne sadrži masti. Tako 100 g glikemije indeksa kvas 30, što znači da je za piće uglavnom u stanju stimulirati apetit i rezultirati značajnim fluktuacija razina šećera u krvi i inzulina, tj za povećanje tjelesne težine.

Prirodni da malo kalorija pivo dobiva prirodne fermentacije. U industrijskom okolišu raženog brašna i slada sladovine kuhana, zatim se doda starter bakterija mliječne kiseline i kvasca, šećera i vode. Tako sam slad proizvedena od proklijalih je pšenica, ječam, ili heljde.

Rezultirajući procesi fermentacije smjesa početka kvasac nastane alkohol i stječe karakterističan okus piće. Kalorija kvas zbog prisutnosti šećera u svom sastavu.

Dizano trava je koncentrat vitamina B i PP. To su oni koji su izravno uključeni u živčanih impulsa prijenos i formiranja živčanih vlakana koji pomažu u normaliziranju emocionalnu pozadinu, poboljšava izgled kose, noktiju i kože, eliminirati prhut. Osim kalorija sadržanih u kvas i vitamina mladih E, također je potrebno za normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava.

Osim toga, u sladovini mnogim elementima, kao što su kalij, fosfor i željezo. Organske kiseline kvas ima učinak čišćenja na crijevima. Prema broju bakterija fermentacija pivo natječe s kefirom- poboljšava metabolizam i stimulira imunološki sustav. U tom slučaju, piće djelomično gubi svoja dragocjena svojstva pri dodavanju šećera, posebno u velikim dozama.

Kvas kradljivac često sadrži u svojoj strukturi stabilizatori, bojila, konzervanse i pojačivača okusa i kalorija kvas, proizvoditi industrijskim metodama, je mnogo veća. Od korištenje ovog pića, kao i gaziranih kvas, treba biti napušten. Isto tako, prilikom kupnje kvas treba provjeriti količinu alkohola u svom sastavu.

Visokokvalitetni prirodni kvas je pohranjena u hladnjaku ne više od tri dana. Ako držite piće na toplom mjestu, fermentacija će se nastaviti, što znači da je postotak alkohola u njoj i kalorija kvas će rasti.

Pripremite visoke kvalitete, prirodno, ima niske kalorijske pivo kod kuće lako. Pola štruca kruha raženog tlo, osuši, omotane u tri litre posudu i izlije vruće kuha voda. Zatim dodajte dvije žlice šećera i 50 grama suhog kvasca. Nastala kiselog tijesta poslužuju s gazom i stavite na toplo mjesto za dva dana.

Nakon tog vremena, skuhati filtar, po želji, dodajte više šećera po ukusu (imajući na umu da je manje slatko pivo, tako da je korisno), i uklonjen u hladnjaku. Kalorijska kuće kvas i ne prelazi 20 kcal na 100 g napitka. Brojanje isti broj kalorija u kvas, proizvedenih industrijskih metoda, treba napomenuti da su oko jedan i pol puta više.

Adekvatna razina kalorija kvas ne dopušta da ga koristi kako bi se ugasiti žeđ - to je potrebno koristiti čisti negazirana voda. Kvas se promatrati kao poslastica i da ih ne zlostavljaju, a zahvaljujući prisutnosti u svom sastavu alkohola, ne bismo trebali ponuditi pivo za djecu, kako ne bi izgraditi svoje djetinjstvo ovisnost. Budući da je proizvod fermentacije, pivo može uzrokovati nelagodu - gorušica i refluks - kod osoba s bolestima probavnog sustava i uzrokuju nadutost.

Kvas kalorija

Drugi entitet kvas je njegov diuretski učinak. Štoviše, on je postignut uklanjanjem viška tekućine, tako da ima stimulirajuće djelovanje na metabolizam. Kao rezultat razgradnju masti to je brži, i tjelesne težine, s obzirom na niske kalorijske domaći kvas, normalan.

Kvas dijeta pripremiti ne samo kruh, ali i od repa, med, pa čak i biljni ljekarne. Konkretno, sirove repe sadrži u svom sastavu aktivnih antioksidansa, kao i zaslone višak „loš” kolesterol. Pripremite pivo za mršavljenje ni najmanja poteškoća.

4-5 srednja zrelih narezane repa, omotane u tri litre posudu i ohladi kipuća voda izlije. Da bi piti svježinu i umirujuće dobiti kvasac može izostaviti neke svježe metvice lišće. Čaša je zatvorena i staviti na toplo mjesto za četiri dana. Nakon tog vremena, skuhati filtar, dodati med po ukusu i staviti u hladnjak: piće je spreman za uporabu. Preostale repa 2-3 puta može se sipa za nove dijelove kvas. Kalorija kvas repa je oko 25 kcal po 100 g napitka.

Također dobar učinak mršavljenja i daje smjesu repe kvas, gdje ga se može dobiti bilo ulaskom dvije vrste kvas i korištenje repe kiselo tijesto.

Od posebnog neravnina i popularnosti dobila kvas recept za mršavljenje na bazi rusa, koji se pripisuje autorstvo akademika Bolotov. Za dobivanje će trebati 0.5 litra sirutke i šećerne stakla. U tri litre staklenku napunjen usitniti chelidonil, izlije u serumu sa šećerom, a sastoji se u tri litre ohlađenu kipuća voda.

Za pripremu kvas za mršavljenje traje deset dana. To se koristi na prazan želudac za mjesec dana ili se posebno određen dana posta. Kalorijska kvas trave je oko 23 kcal na 100 g napitka. Smatra se da je samo uz pomoć jednog mjeseca, možete reći zbogom na dva funti viška težine. Ako pratnji proces gubitka težine redovitu fizičku aktivnost i pravilnu prehranu, rezultat je još impresivniji.

Repe kvas ima brojne kontraindikacije. To ne bi trebao biti korišten za osobe s bolestima mokraćnog sustava. Sve drugo prije uporabe ovaj napitak za mršavljenje također treba konzultirati liječnika.